
Semear batatas
Plante a batata

Regar a batata
A batata não requer um clima quente, mas requer um crescimento rápido e regular, com bom desenvolvimento das raízes. Estes são bastante superficiais. Para regar, é necessário aguardar o aquecimento do solo, principalmente nos solos argilosos. O excesso de água danifica a batata. No final do inverno, o solo geralmente tem uma boa capacidade hídrica, suficiente para permitir o crescimento adequado das plantas. A rega só é necessária no caso de uma primavera muito seca, especialmente se seguir um inverno chuvoso. Deve-se ter cuidado especial para não molhar as folhas, pois isso pode causar doenças fúngicas. Será utilizada água em temperatura ambiente e não muito calcária, preferencialmente através de uma tubulação para irrigação dos sulcos. Uma boa cobertura morta dará um rendimento melhor.
Escolha bem o seu fertilizante
A escolha do fertilizante é importante para otimizar a colheita. A adição de certos aditivos aos fertilizantes de nitrogênio tradicionais pode limitar as perdas durante o crescimento, com benefícios ambientais e econômicos. A determinação da dose de fertilizante a ser administrada é baseada no método do balanço de nitrogênio e em procedimentos definidos para fósforo e potássio. Além desses valores, a escolha da forma de engorda é particularmente importante para otimizar os objetivos quantitativos e qualitativos da produção. Após a ingestão, o nitrogênio do fertilizante passa por vários processos. A absorção pela cultura é dificultada por diferentes fenômenos negativos: lixiviação do nitrogênio nítrico como resultado da drenagem, perdas gasosas por volatilização, organização do matéria orgânica interna do solo. Para facilitar a absorção, é necessário focar em práticas que minimizem essas perdas, como o fracionamento, que permite ajustar os estoques de acordo com a dinâmica das necessidades da cultura, ou a escolha da forma de fertilizante. Os principais fertilizantes usados são nitrato de amônio e solução de nitrogênio.
Plantando Batatas: Exposição à Batata e Doenças
A batata requer uma exposição ao sol para se desenvolver bem. Está sujeito a certas doenças e parasitas aos quais se deve prestar atenção, agindo rapidamente com o tratamento. Devido aos pulgões, que podem ser identificados nas folhas, as frondes enrolam-se e perdem a cor original, apresentando uma ponta nítida. O mofo causa manchas marrons oleosas que se formam na folhagem, afetando as próprias batatas. O besouro do Colorado é a principal ameaça dos insetos. Possui linhas pretas e brancas, enquanto as larvas são laranjas. Sua presença é reconhecida pelas folhas comidas, às vezes inteiramente. Outros perigos são a podridão bacteriana, que causa falta de crescimento ou seu atraso, o mineiro da batata, que ataca o tubérculo como faz com o tomate, conseguindo matar 100% da safra.