Sapote 11 Desta fruta propriedades curioso que beneficiam A SUA Saúde

Não é por acaso que você está lendo este artigo, muitas pessoas não sabem o que é sapote , se você é uma delas, aqui você descobrirá porque é uma das frutas tropicais mais atraentes e cobiçadas.

Neste artigo eu conto o que é o sapote, mostro uma tabela com suas propriedades nutricionais, você descobrirá 11 benefícios para a saúde de comer sapote e quais são as contra-indicações de comer esta fruta, que as pessoas devem evitar .

Qual é o sapote?

O sapote é uma fruta tropical característica do México e da América Central. Dependendo da variedade, a polpa pode ser branca, preta, amarela ou avermelhada . Tem um sabor doce e suave, que agrada a maioria dos paladares, com uma textura densa e aroma inconfundível. Também é conhecido pelo nome de mamey.

O fruto pode ser quase redondo, ovóide ou elíptico, quando imaturo é duro, e adstringente, apresenta casca lisa quando maduro. Algumas frutas não têm sementes, mas normalmente pode haver de 3 a 5 sementes em uma fruta.

O sapote é originário da Mesoamérica, depois os espanhóis o levaram para as Filipinas e de lá foi para a Malásia. Pode ser encontrada do sul do México, América Central à Venezuela e Colômbia. Sua habilidade de crescer selvagem permitiu sua rápida disseminação.

A palavra sapote , (também pode ser escrita sapote), é de origem asteca. » Nahuatl » vem de tzapotl . Seu significado é fruto e abrange toda a família.

 Existem vários tipos de sapote , espécie comum à família Sapotaceae:

• Sapodilla ( Manilkara zapota )
• Sapote amarelo ( Pouteria campechiana )
• Mamey ( Pouteria sapota )

E espécies que não são da família Sapotaceae:

• Sapote branco ( Casimiroa edulis )
• Sapote preto ( Diospyrus digyna )

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O sapote fornece todo um conjunto de nutrientes essenciais que melhoram a nossa saúde, e variam um pouco de uma espécie para outra, mas antes de destacar os benefícios do sapote é preciso primeiro saber exatamente a composição nutricional desses frutos.

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Tabela com o valor nutricional do sapote

O valor nutricional do fruto do sapote em 100 gramas, inclui os seguintes nutrientes:

Propriedades do sapote e seus benefícios para a saúde

A Sociedade Mexicana de História Natural refere-se ao uso medicinal desta fruta como antimalárico, antipirético (reduz a febre), diurético e contra doenças estomacais , devido à sua composição e grande valor nutricional.

Seus usos medicinais são variados, tanto a fruta como as sementes, a casca e o caule têm propriedades curativas e são muito populares na medicina mexicana e na fitoterapia . Dentre as propriedades e benefícios do sapote destacamos:

1. Melhora os processos digestivos

Quando consumidos crus, são uma excelente fonte de fibras, ideais para quem sofre de prisão de ventre e também auxiliam nos processos digestivos do organismo. As sementes contêm resinas e gorduras que são usadas como diuréticos.

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2. Fonte de vitamina A, cálcio e minerais

Rico em vitamina A , que é obtida diretamente da fruta e é essencial para uma boa visão e evitando ou retardando o aparecimento de problemas com ela.

Além disso, possui potássio, mineral que atua regulando a atividade elétrica do coração, protege a saúde cardiovascular ao reduzir os níveis de colesterol e, como fonte de cálcio, fortalece ossos e dentes.

3. Previne anemia e cuida do sistema nervoso central
   

O consumo de sapote fornece vitamina B6, que ajuda a aliviar os sintomas da anemia (principalmente a fadiga) e melhora-a. Mas também, por conter vitamina C , essa fruta aumenta a absorção de ferro dos alimentos vegetais, prevenindo ou combatendo a anemia ferropriva.

Também protege contra doenças do sistema nervoso central ligadas à idade e ao envelhecimento, graças à vitamina B3 presente na fruta.

4. Aumenta o sistema imunológico

Possui uma grande quantidade de vitamina C, que ajuda a eliminar os radicais livres que são tão prejudiciais às células e, por sua vez, estimula o bom funcionamento do nosso sistema imunológico com suas propriedades antioxidantes .

5. É anti-séptico

É usado para curar infecções de garganta, combater diarreia e disenteria.

6. Embelezar o cabelo e a pele

Na América Central, o óleo extraído da semente é usado como tônico para a pele e para promover o crescimento do cabelo.

7. Melhora a hipertensão

Em algumas áreas do norte do México, várias folhas são fervidas para fazer um chá e tomadas três vezes ao dia, ajudando a normalizar a pressão arterial. Leia As 15 melhores infusões para hipertensão .

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8. Acalma a dor causada por picada de escorpião e outras doenças

Na fitoterapia mexicana, uma infusão é preparada com as folhas, cascas e sementes (não use mais de 5 sementes, pois podem ser tóxicas) tomada uma vez ao dia para aliviar dores de cabeça, dente , ossos, cólicas e outros.

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9. Luta contra sarna

No estado de Guerrero, no México, o sapote preto é usado para curar a sarna. Eles moem os frutos tenros até obterem uma pasta seca e colocam-na na área afetada.

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10. Melhora a insônia e a ansiedade
    

No estado de Michoacán, é usado para acalmar os nervos e a ansiedade, um cozimento é feito com a casca e a casca do sapote branco , é bebido como chá à noite e ajuda a regular o sono.

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11. Previne o câncer de cólon

Estudos recentes têm associado o consumo de sapote à prevenção do câncer de cólon, sugerindo que possui potentes efeitos anticâncer.

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Como você pega o sapote?

Por ter uma polpa muito suculenta e doce, podem preparar-se gelados, smoothies, geleias, ou também pode ser apreciado com iogurte, tudo depende do seu paladar e da criatividade para cozinhar.

Existem países onde se fazem bolos, compotas, águas, pratos doces, agridoces e picantes. É melhor comê-lo natural ou enlatado.

O sapote é delicado tanto na polpa como nas sementes e não é adequado para altas temperaturas. Os benefícios que esta fruta tropical nos oferece são maravilhosos, e o melhor é que é muito saborosa e saudável!

Contra-indicações e efeitos adversos do consumo de sapote

• Consumir em excesso pode causar prisão de ventre.
• Foi demonstrado que a semente pode ser tóxica se consumida em grandes quantidades.
• Pode desencadear alergias cutâneas em crianças.

Origens

1. Manilkara zapota (L.) P. Royen (1953). – SAPOTACEAE – Publicado em: Blumea 7 (2): 410. 1953.
2. Flora Medicinal Indígena do México // 2009 © Biblioteca Digital DR de Medicina Tradicional Mexicana
3. Atlas das Plantas da Medicina Tradicional Mexicana // Sapote Branco Casimiroa edulis Llave e Lex. Rutaceae. 2009 © DR Biblioteca Digital de Medicina Tradicional Mexicana
4. Botânica. Cedillo E. 1990; Castro E. 1988; Chino P. e Jacques P. 1986. Espadas M. e Zita G. 1982; Evangelista V. et al. 1991; Martínez M. A 1984, 1991.
5. Etnobotânica. Cabrera J. et al., 1992; Soto J. 1987.
6. Sapote: fruta tropical típica do México. Serviço de Informação Agroalimentar e Pesqueira
7. Jun Ma, Xiao-Dong Luo et al. Novos polifenóis bioativos do fruto de Manilkara zapota (Sapodilla). Nat. Prod. 2003, 66, 983-986
8. Genoveva Murillo a, Wendy H. Hirschelman b, Aiko et al. Zapotin, um fitoquímico presente em uma fruta mexicana, previne a carcinogênese do cólon. Journal Nutrition and Cancer
9. Sapodilla National Nutrient Database.
10. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/301280?manu=&fgcd=&ds=&q=Sapodilla,%20raw