Sambuco
Quanto água
Cuidados a serem prestados
O sabugueiro é um arbusto particularmente resistente a temperaturas drásticas, tanto quentes como frias. Prefere áreas expostas por muitas horas à luz direta do sol, mesmo que sobreviva em áreas com pouca luz (neste caso, porém, a produção de flores é menor). É aconselhável podar, principalmente nos meses de inverno, os ramos danificados ou muito volumosos, para garantir uma boa exposição à luz em todos os pontos e para dar forma ao arbusto; para evitar a proliferação de infecções fúngicas, as feridas devem ser tratadas com uma pomada seladora específica. Caso queira tirar a madeira de sabugueiro, o período ideal é o outono; pelo contrário, as flores devem ser colhidas na primavera (entre abril e maio) e os frutos colhidos no final de agosto,
Necessidades nutricionais
Como planta selvagem, não requer necessariamente grandes intervenções de fertilização; entretanto, a administração de fertilizante orgânico, se não excessivo, pode favorecer o crescimento e o amadurecimento da fruta. O período ideal para fertilizar o solo é entre o final do verão e o início do outono: assim, entre outras coisas, são fornecidas à planta as defesas adequadas contra as geadas de inverno. Como a intervenção da fertilização no ano é única, é aconselhável o uso de um fertilizante de liberação lenta, que é granular e contribui para uma boa drenagem do solo. Para tanto, recomenda-se a utilização de esterco maduro, bovino ou equino, específico para plantas verdes; o estrume deve ser ternário, ou seja, deve conter nitrogênio, fósforo e potássio,
Sabugueiro: doenças e pragas
A proliferação espontânea do sabugueiro é permitida por sua enorme resistência ao ataque de patógenos ou parasitas, por isso não há necessidade de temer perigos particulares. No entanto, às vezes, atividades feitas pelo homem, como a poda, podem aumentar o risco de ataque do arbusto, por isso é importante dar alguns pequenos passos. Os insetos que mais comumente atacam o idoso são os pulgões e cochonilhas, que podem ser removidos manualmente (se houver poucos exemplares) ou com o uso de um inseticida. Pode ser útil, nas áreas mais expostas a esses insetos, fazer um tratamento preventivo durante a estação fria. Na primavera, devido às mudanças de umidade e temperatura, podem se espalhar doenças fúngicas que causam o murchar de algumas das folhas. Os fungos podem penetrar facilmente em feridas de poda não cicatrizadas e podem ser eliminados com um tratamento antifúngico.