Salsa, e propriedades Desta resultado líquido planta aromática

Salsa , Petrosolinum crespum ou vulgare , uma planta aromática usada como tempero em receitas culinárias.

Claro que usa esta erva excelente para dar sabor e temperar os seus pratos, mas até agora não sabia para que serve a salsa e é por isso que quero que descubra as propriedades e os benefícios da salsa.

A salsa é uma planta perene nativa do Mediterrâneo que pertence à família botânica das umbelíferas , bem como outras plantas aromáticas e medicinais, como coentro ou coentro , anis verde , endro e vegetais como aipo , nabo , erva – doce e cenoura .

Para aproveitar os benefícios da salsa para a saúde, basta lavar as folhas, picá-las e adicioná-las no final do preparo da receita ou prepará-la em infusão.

Você gosta de se cuidar? Se o seu objetivo é ter uma boa saúde e gosta de estar bem, opte por frutas e vegetais orgânicos e cuide-se de fora com produtos de higiene e cosméticos BIO . Lembre-se que a comida ECO é a melhor para você e para o planeta.

Propriedades da salsa

Esta planta aromática possui óleos essenciais, flavonóides, vitaminas A, grupo B, C e K e minerais como magnésio, fósforo, zinco, cálcio e ferro.

Salsa tem ação:

• Anti-inflamatório
• Hepatoprotetor
• Carminativo
• Antioxidante
• Emenagoga
• Analgésico
• Vasodilatador
• Purificante
• Antianêmico
• Digestivo
• Antibacteriano

Como plantar salsa

Benefícios de consumir salsa

Salsa como antianêmica . Para ajudar a prevenir ou combater a anemia por deficiência de ferro, podemos adicionar salsa fresca aos nossos pratos. A salsa não contém apenas ferro, mas também a vitamina C necessária para que possa ser melhor absorvida.

A salsa como antiinflamatório . Em casos de inflamação crônica (artrite, reumatismo, obesidade …) ou aguda devido a trauma, etc. a salsa pode contribuir naturalmente para reduzir e melhorar essa inflamação. Você pode usá-lo externamente ou como uma infusão ou com as refeições.

Salsa para a pele . Um dos usos externos da salsa é a aplicação de seu suco ou suco na pele para clarificá-la, torná-la mais luminosa e embaçar ou eliminar manchas na pele.

A salsa como antioxidante . Os flavonóides da salsa nos protegem contra a oxidação e os danos dos radicais livres, retardando o envelhecimento e o aparecimento de doenças.

Salsa como limpador . Esta planta aromática estimula o bom funcionamento dos rins e consequentemente a purificação do sangue e a eliminação de toxinas e resíduos do nosso corpo.

Salsa como diurético . Esta especiaria nos ajuda a prevenir ou combater a retenção de líquidos. Se você costuma ter esse problema, adicionar salsa fresca aos pratos pode melhorar essa condição.

Salsa como um analgésico . Consumida e aplicada externamente em cataplasmas ou emplastros, a salsa pode nos ajudar a reduzir dores de dente, inchaços, etc.

Salsa para o sistema imunológico . Uma maneira natural de fortalecer nossas defesas é por meio da comida. A salsa fornece antioxidantes que irão promover a função do nosso sistema imunológico para prevenir problemas de saúde.

Salsa como digestivo . Se você sofre de digestão lenta ou pesada, essa especiaria é sua aliada. Graças ao seu efeito carminativo e digestivo, a salsa ajuda-nos a melhorar a digestão e a prevenir a acumulação de gases e o inchaço da barriga.

A salsa como hepatoprotetora . Em estudos realizados em ratos, foi possível concluir que a salsa exerceu um efeito projetor muito positivo sobre o fígado.