Sabugueiro: propriedades, utilizações Medicinais e Contra-Indicações Desta planta medicinal

Excesso de peso, dor de cabeça, gripe, sinusite …. O sabugueiro é uma planta usada na medicina popular há séculos e seu uso está bem documentado para aliviar dezenas de doenças. Quer saber mais sobre esta planta maravilhosa?

Contamos tudo sobre o sabugueiro: sua história, seus componentes, propriedades medicinais e como usá-lo e quais podem ser suas possíveis contra-indicações.

O que é sabugueiro?

O sabugueiro ou canillero ( Sambucus nigra L.) é uma espécie nativa da Europa, noroeste da África e sudoeste da Ásia. É encontrada naturalmente em florestas úmidas, associada a matagais caducifólios espinhosos, mas é amplamente cultivada em todo o mundo.

De acordo com a classificação taxonômica, o nome do gênero vem do termo sambuca , nome de um antigo instrumento musical usado pelos romanos e feito com a madeira dessa espécie.

O sabugueiro é cultivado principalmente como ornamental e para o aproveitamento de seus frutos, tanto frescos como na produção de compotas, xaropes e vinhos .

Em pomares e lavouras, é uma planta amplamente utilizada para fornecer sombra tênue e repelir pragas de ratos e toupeiras, enquanto infusões podem ser preparadas com as folhas para repelir pulgões e lagartas, pulverizando-as nas plantas.

O uso medicinal documentado do sabugueiro remonta ao século 6 no País de Gales, no entanto, acredita-se que já tenha sido usado muito antes. No século 18 , a água do sabugueiro era usada como alvejante da pele e para remover sardas, e em 1651 um tratado foi publicado listando até 70 doenças que podem ser tratadas com receitas à base de sabugueiro .

Propriedades e valor nutricional do sabugueiro

Entre as substâncias constituintes do sabugueiro estão óleos voláteis e fitoesteróis, mucilagens, taninos, vitaminas A e C, glicosídeos, cianogênios, ácido viburnico, alcalóides.

Os frutos de Sambucus nigra L. contêm cerca de 80% de água e compostos de grande interesse nutricional , substâncias bioativas como compostos fenólicos, flavonóides e vitaminas.

Frescos, em compota ou desidratados, são laxantes e ricos em vitamina C com alguma quantidade de vitamina A , pelo que costumam ser recomendados em dietas de emagrecimento.

As flores possuem princípios ativos como ácido ascórbico, sitosterol, rutina e sambunigrina. Possuem propriedades antitússicas, emolientes e levemente laxantes . O nitrato de potássio, juntamente com os ácidos ursólico e oleanólico, conferem-lhe propriedades diuréticas, suadas e purificantes .

O conteúdo de glicosídeos, flavonóides (rutina e quercetina) e ácidos orgânicos, possui propriedades antiinflamatórias, estimulantes de defesa e antioxidantes .

Benefícios e como tomar sabugueiro

As antocianinas falvonóides contidas nas frutas têm importante ação antioxidante e imunológica.

Ele reduz a secreção excessiva de muco nos seios da face com sinusite causada por bactérias. A gripe tem propriedades e pode aliviar sintomas semelhantes aos da gripe , fadiga, dor de cabeça , dor de garganta , tosse e dores generalizadas.

No entanto, o uso das frutas para tratamento medicamentoso não é indicado pela Agência Europeia de Medicamentos (EMA), embora o uso das flores seja.

As flores servem para preparar infusões com as quais se tratam as tosses e os primeiros sintomas do resfriado . Gargarejo pode ser feito para inflamação da amígdala, curar úlceras da boca, irritação da garganta e inchaço das gengivas.

Para o tratamento dos primeiros sintomas do resfriado, a EMA recomenda tratar com um chá de 2 a 5 gramas de ervas em 150 ml de água fervente três vezes ao dia, ou, aumentando com a decocção de 3 a 6 g de ervas em 200 ml de água divididos em duas doses diárias únicas.

Se os sintomas do resfriado persistirem ou piorarem após uma semana de infusão de sabugueiro , este tratamento deve ser interrompido e um profissional médico deve ser consultado.

Chá de ervas: 2 a 5 g da substância à base de plantas ou substância à base de plantas trituradas em 150 ml de água fervente em infusão de ervas três vezes ao dia.

Já no uso tradicional do sabugueiro, a decocção das folhas é utilizada para hematomas, hematomas, entorses, queimaduras, inflamações, escaldaduras, eczemas, furúnculos e hemorróidas . Para a conjuntivite, é usado em compressas e lavagens oculares.

Em preparações de cremes ou pomadas, é usado na pele para frieiras e por sua ação anti-reumática .

Múltiplos usos também foram registrados, como laxante, diurético, diaforético, para febre, doenças reumáticas, melhora as funções cognitivas (aprendizagem, linguagem, memória, atenção, etc.), é analgésico, com efeitos sedativos, para dores dentais, neuralgia, protege o sistema nervoso e cuida do fígado .

Para aproveitar as virtudes terapêuticas do sabugueiro sem o perigo de ingerir vestígios de agrotóxicos, recomendamos optar pelo Sabugueiro Ecológico , sem dúvida a melhor opção para sua saúde e natureza.

Contra-indicações de sabugueiro

O consumo de frutas verdes, o consumo direto da casca ou das folhas produz, desde náuseas e vômitos, até graves intoxicações pela presença de lectinas (nigrina e ebulina), além da ricina, proteínas muito tóxicas.

Embora o tratamento térmico elimine a toxicidade, recomenda-se o cuidado especial de comer os frutos somente quando estiverem totalmente maduros, e considerando que as sementes podem causar indigestão, por isso recomenda-se moderação.

É preferível consumir os frutos em compotas e deixar as flores secar antes de fazer os preparativos para o tratamento com infusões ou decocções.

Segundo as monografias da EMA, o consumo da fruta pode interferir nos medicamentos imunossupressores e corticosteróides, devido à sua possível atividade imunoestimulante.

Seu uso não é recomendado durante a gravidez e lactação, bem como em crianças menores de 12 anos.

Bibliografia consultada

• «Caracterização físico-química e toxicológica das lectinas antinutricionais ebulin f e SELfd de frutos de Sambucus ebulus «, Jesús Tejero del Río. Universidade de Valladolid. 2012
• “Características, manejo, usos e benefícios do sabugueiro ( Sambucus nigra ) com ênfase na sua implantação em sistemas silvipastoris do Alto Trópico”, Beatriz Milena Grajales Atehortúa, María Magdalena Botero Galvis e Juan Fernando Ramírez Quirama. Pontifícia Universidade Católica do Chile e Universidade Nacional Aberta e a Distância de Medellín, Colômbia.
• «Interações entre preparações vegetais e drogas sintéticas: revisão das monografias EMA e ESCOP», Bernat Vanaclocha, Ester Risco e Salvador Cañigueral. Universidade de Barcelona. 2014
• «Caracterização farmaco-toxicológica da planta medicinal Sambucus nigra canadensis (L) R. Bolli», Oneyda Clapé Laffita e Alfredo Alfonso Castillo. Revista Cubana de Farmácia. 2011
• “Relatório de avaliação sobre Sambucus nigra , fructus”, Comitê de Medicamentos à Base de Plantas (HMPC), Agência Européia de Medicamentos. 2012
• “Relatório de avaliação do Sambucus nigra flos”, Comitê de Medicamentos à Base de Plantas (HMPC), Agência Européia de Medicamentos. 2016
• «Monografia de ervas da União Europeia sobre Sambucus nigra , flos», Comitê de Medicamentos à Base de Plantas (HMPC), Agência Européia de Medicamentos. 2016