Dicas

Rue

Rue

Pertencente à família Rutaceae, a Ruta é um arbusto perene da espécie graveolens. Essa planta atinge de 50 a 80 centímetros de altura e 20 a 30 centímetros de largura. É constituído por caules muito ramificados e com postura ereta, são de cor verde mas tendem para o azul. Quando jovens, principalmente no primeiro ano de vida, os caules são herbáceos e, posteriormente, tornam-se castanhos e lenhosos. As raízes das plantas Ruta desenvolvem-se bem em profundidade e são robustas, fibrosas, ancoradas e de cor branca. Suas folhas perenes são carnudas e alternadas e têm a característica de possuírem incisões profundas das quais surgem os lóbulos. Os lóbulos têm forma oval e alongada, são de cor verde tendendo ao azul e, às vezes, apresentam tons de azul. Eles são ricos em glândulas que contêm substâncias oleosas. As flores destas plantas são pequenas, reúnem-se em inflorescências que se formam no ápice dos caules, são constituídas por quatro pétalas e têm uma cor amarela tingida de verde. Os florescimentos das plantas Ruta ocorrem durante o período de verão. Os frutos são cápsulas que, no seu interior, contêm muitas pequenas sementes pretas.

Cultivo


A Ruta, desde os tempos antigos, tem sido usada para muitas doenças, tanto pela eficácia dos efeitos benéficos em nosso corpo quanto para a disseminação desta planta em nossas áreas. O cultivo dessas plantas não requer atenção especial e muito menos é difícil cuidar delas. São plantas que se adaptam facilmente ao clima do local onde crescem e, muitas vezes, também se encontram em estado de floração natural. Os Ruta não têm medo de baixas temperaturas e geadas mas precisam ser posicionados em locais onde haja muita iluminação. Não prefere solos particulares, cresce bem em solos pobres (calcários e pedregosos). No que diz respeito à irrigação, a arruda não precisa de tanta água. As partes mais coletadas e utilizadas dessas plantas são as folhas, são colhidas no início da primavera através de um processo gradual seguindo as várias fases de amadurecimento da planta. Posteriormente, as folhas são colocadas em ambiente seco, ao abrigo da luz e com boa circulação de ar para a secagem. Depois de secos, eles são armazenados em recipientes de vidro bem fechados.

Propriedade

As propriedades que proporcionam efeitos benéficos ao nosso organismo e que estão contidas nas plantas Ruta são os óleos essenciais, vitaminas (P), cumarinas, taninos e flavonóides (rutina). As utilizações desta planta são diversas e referem-se principalmente ao campo da fitoterapia. O consumo dos extractos de Ruta, graças às propriedades antiespasmódicas, é útil para os olhos caso tenha problemas causados ​​ou relacionados com o stress, esforço excessivo e estado de depressão. Uma importante ação benéfica que esta planta realiza é o alívio de tensões musculares ou traumas nos tendões e ossos, aliás é conhecida por ser um excelente remédio para todos os atletas ou que sofrem com essas dores. Por essas excelentes ações benéficas que realiza, a Ruta, é uma planta amplamente utilizada na fitoterapia para o estresse físico, fadiga, dor e traumas. Seu consumo também é muito útil para reduzir a dor pós-traumática e facilitar o período de recuperação. A arruda também possui colagogo (alivia as cólicas), suor, propriedades estomacais e digestivas (estimula a secreção do suco gástrico e aumenta a circulação sanguínea, promovendo uma boa digestão). Além disso, suas propriedades conferem maior resistência aos capilares e vasos sanguíneos e são capazes de neutralizar a epilepsia, a histeria e a hipertensão. Esta planta também é usada externamente para curar e tratar feridas e feridas. A arruda também possui colagogo (alivia as cólicas), suor, propriedades estomacais e digestivas (estimula a secreção do suco gástrico e aumenta a circulação sanguínea, promovendo uma boa digestão). Além disso, suas propriedades conferem maior resistência aos capilares e vasos sanguíneos e são capazes de neutralizar a epilepsia, a histeria e a hipertensão. Esta planta também é usada externamente para curar e tratar feridas e feridas. A arruda também possui colagogo (alivia as cólicas), suor, propriedades estomacais e digestivas (estimula a secreção do suco gástrico e aumenta a circulação sanguínea, promovendo uma boa digestão). Além disso, suas propriedades conferem maior resistência aos capilares e vasos sanguíneos e são capazes de neutralizar a epilepsia, a histeria e a hipertensão. Esta planta também é usada externamente para curar e tratar feridas e feridas.

Usos e efeitos colaterais

Como já mencionado acima, a Ruta é muito utilizada em vários campos. Anteriormente, listamos as propriedades que contém e os efeitos benéficos que tem em nosso corpo. Além de ser utilizado na fitoterapia, seu consumo também diz respeito à cozinha. O principal uso desta planta na cozinha é para dar sabor a grappas ou licores de vários tipos. O seu sabor amargo permite que seja utilizado, em quantidades muito reduzidas, também para aromatizar pratos de peixe, saladas, ovos e queijos. Apesar das ações benéficas da planta Ruta, ela deve ser consumida com a máxima atenção. A arruda está cheia de substâncias que, ingeridas em quantidades excessivas, a tornam tóxica. Na verdade, é recomendado que não tocar em algumas partes da planta com as mãos desprotegidas, pois podem causar inchaço e vermelhidão. A ingestão desta planta por longos períodos deve ocorrer única e exclusivamente sob a orientação e controle de um médico. Entre os efeitos colaterais causados ​​por esta planta está a fotossensibilização causada pelas propriedades da cumarina presentes em seu interior. Uma dica é não usar essa planta durante a gravidez, a Ruta, que contém propriedades abortivas.

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