repolho cultura Roxo e repolho

Ambos repolho vermelho ou vermelho  como o repollo pertencem à família das crucíferas.   O repolho roxo é uma planta anual com caule consistente, mas lenhoso, ereto, com folhas de um vermelho púrpura intenso e um botão duro e compacto. Por outro lado, o repolho verde tem folhas externas verdes escuras e as internas variam do verde claro ao verde claro.

Ao semear, vamos deixar uma distância entre as plantas de 40 cm., E a distância entre as linhas ou sulcos de cerca de 70 cm. Também podemos cultivar em um vaso de pelo menos 20 cm de largura, 20 cm de comprimento e outro de 20 cm. do Alto.

Podemos semear tanto no solo diretamente quanto no canteiro, enterrando as  sementes na profundidade de 0,5 a 1cm e cobrindo-as com uma fina camada de solo e composto.

40 ou 50 dias após a semeadura faremos o transplante final, prestando atenção em cobrir a planta até a base das folhas sem cobrir o caule central, pois é muito frágil.

Solos  calcários úmidos , bem drenados e porosos são adequados . Às vezes não é necessário fertilizar no início, especialmente se a safra anterior foi de leguminosas. Ela cresce bem em solos com pH entre 5,5 e 6,8 (de preferência entre 6,2 e 6,5). Tolera muito bem a acidez, mas com mais de 7 anos tem problemas para assimilar água e nutrientes. Ao planejar a rotação de culturas, não semeie após as culturas da mesma família.

Quanto às necessidades de irrigação,  são muito sensíveis à seca, por isso devem ser regadas com frequência, necessita de umidade, pois, devido às suas folhas largas, mais água evapora. Deve ter uma boa drenagem para que não ocorra a podridão das raízes.

Tanto o repolho roxo quanto o repolho podem ser cultivados em quase todos os climas, mas precisam de muita luz.

As necessidades de nutrientes são elevadas, sendo as plantas muito exigentes, por isso é necessário um bom fertilizante. O composto deve ser rico em nitrogênio desde o início até a formação das cabeças, principalmente quando as folhas crescem mais rápido.

Ao associar repolho roxo e repolho com outras plantas, consideraremos associá-los com beterraba, feijão, alface, ervilha, batata, pepino ou tomate. E com aromáticos, como menta, erva-cidreira, alecrim ou tomilho, que repelem os parasitas das couves. Evitaremos associá-los a morango e feijão.

Devemos ter cuidado com certas pragas e doenças :

• • Hérnia do repolho: é uma doença que causa nós nas raízes e no caule, fazendo com que as folhas murchem e muitas vezes as plantas acabem morrendo. Para prevenir, faremos rotações bem espaçadas e evitaremos o uso de adubos frescos.
• • Borboleta do repolho: é uma borboleta branca com pintas pretas que bota ovos amarelos sob as folhas das couves; as larvas, de cor esverdeada e um tanto peludas, roem as folhas até saírem apenas dos nervos centrais. Podemos evitá-lo procurando os ovos na parte inferior das folhas e destruindo-os com os dedos ou pegando manualmente as lagartas. Veja outros remédios ecológicos.
• • Pulgões: sugam a seiva das folhas, dando origem a manchas amareladas que acabam deformando-as. A planta seca e perde muita qualidade. Aqui estão 10 remédios ecológicos para evitar e combater pulgões .
• • Lesmas e caracóis: embora não representem um problema grave, podem comer as folhas da couve, acessando as folhas exteriores e mais duras que normalmente não consumimos. Para evitá-los, aproveitaremos os dias de chuva para coletá-los e colocaremos ladrilhos ao redor da cultura para que se refugiem ali e assim sua coleta seja mais fácil, mas você também tem 10 outras formas ecológicas de evitar e combater lesmas e pragas de caracol.

Depois da colheita, você pode fazer chucrute ou repolho fermentado , que tem probiótico muito benéfico para a nossa saúde. Leia mais aqui

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