Receitas de Goji berries

adminjunio 24, 2021

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Receitas de Goji berries

Goji berry jam é uma verdadeira panacéia para todo o sistema imunológico, bem como um desejo para o paladar dos mais pequenos. A preparação é simples. O necessário é composto por sessenta ou setenta goji berries desidratados, ainda mais se você quiser uma geléia mais encorpada. Basta mergulhar as bagas de goji em água, numa panela de cento e cinco gramas, para reidratar e ferver. Use açúcar, até uma colher de sopa é suficiente, para misturar com a água em fogo baixo. Vire com uma espátula de madeira e mergulhe as bagas de goji, para iniciar o processo de reidratação necessário. Finalmente você tem que misturar tudo de forma a ter uma mistura homogênea, líquido e bem derretido que agora estará pronto para ser colocado na geladeira ou em qualquer outro lugar fresco, talvez na despensa ao lado das outras conservas. Goji berry jam é uma das receitas mais simples de fazer, ao alcance de adultos e crianças. Adequado para uso pela manhã, talvez espalhando sobre tostas ou pão, acompanhado de manteiga e suco de laranja.

Outras receitas

Por que não pensar em um bom chá refrescante com goji berries, talvez em uma tarde quente de verão e na companhia de amigos? Basta preparar uma infusão de qualquer chá do mercado, escolhendo o sabor que mais nos agrada. Um é tão bom quanto o outro. A peculiaridade está no fato dos cubos de gelo. Abasteça-se com cerca de vinte gramas de bagas de goji secas, um litro de água e uma saqueta de chá para infusão de vinte gramas, facilmente encontrados no mercado. Depois que a água chegar ao ponto de ferver, deixaremos o saquinho de chá descansar por cerca de dez minutos. Neste ponto, adicione as bagas de goji, três colheres de açúcar e se necessário também um pouco de suco de limão se quisermos dar um toque azedo e ainda mais refrescante. Finalmente, leve à geladeira por algumas horas para que esfrie e seja servido. Deve ser fantástico ver as bagas de goji inseridas nas formas que se formam com o gelo do congelador. Uma vez que a infusão foi retirada da geladeira, basta adicionar os cubos de gelo às bagas de goji e outra receita com essas frutas menores está pronta!

Café da manhã nutritivo

Por que não comer goji berries no café da manhã? Uma receita interessante e saborosa para essas frutas secundárias importantes é a de doces de café e goji. Basta aquecer o forno a cento e oitenta graus, misturar meio quilo de farinha, quatro ovos, meio litro de leite, inteiro ou desnatado, não faz diferença, setenta gramas de goji berries e cem gramas de iogurte branco em um mistura homogênea. Melhor girar tudo sempre na mesma direção, derramando o leite aos poucos para não formar grumos; também é possível utilizar o auxílio de uma batedeira elétrica para agilizar as operações e obter o máximo rendimento. Depois de aquecer o forno a cento e oitenta graus, passamos a dar forma à nossa massa e aos biscoitos que dela sairão. Após esta etapa, é cozido por uma hora abundante, verificar se a crosta não queima com o calor. Para esses pastéis de sucesso, é preciso polvilhar um pouco de chocolate e adicionar, se quiser enfeitar, outras goji berries na superfície, para ter um café da manhã energético e saudável com essas frutas menores.