Quando plantar batatas

adminjunio 24, 2021

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Quando plantar batatas e escolha do solo

A batateira prefere um clima temperado mas é possível operar a várias temperaturas e em diferentes épocas sazonais, escolhendo entre as inúmeras variedades disponíveis no mercado, no entanto, em função do tipo de solo e da área de cultivo. Uma atenção particular deve ser dada às geadas, às quais as plantas e tubérculos são muito sensíveis, cujo crescimento, para algumas variedades, também é prejudicado pelo calor excessivo. Ao escolher quando plantar batatasportanto, o clima da área de cultivo afeta, então se for principalmente frio, o período de primavera é indicado (março – abril), imediatamente após a última geada, enquanto nas áreas mais quentes do centro – sul da Itália é mais apropriado escolher o outono . É necessário, portanto, avaliar cuidadosamente, obtendo informações detalhadas sobre as características da batata-semente que compra, tendo também em consideração a duração do cultivo. O cultivo da batata é favorecido por um solo de mistura leve e friável, rico em húmus, fósforo, potássio e nitrogênio.

Preparação do solo

A escolha de quando plantar batatasdeve ser realizada com bastante antecedência, pois o terreno destinado ao seu cultivo exige uma preparação cuidadosa, a iniciar no outono se a semeadura estiver prevista para o período da primavera, na primavera para o outono. Deve-se lembrar que o solo escolhido não deve ter sido utilizado para o cultivo de batata há alguns anos (pelo menos três), para limitar o perigoso empobrecimento nutricional e deve ter um bom sistema de drenagem. Em primeiro lugar, deve-se realizar um bom trabalho em profundidade, pois é necessário obter uma quantidade razoável de esterco maduro, em proporção direta ao tamanho da superfície a ser tratada (cerca de 1,5 kg por metro quadrado) ou, alternativamente , de terra compostada para adicionar e misturar com o solo identificado. O cultivo teme a presença de ervas daninhas, portanto é necessário intervir com capinas frequentes e periódicas. Aproximando-se do período estabelecido, marcam-se as fiadas paralelas, afastadas cerca de 50 cm, nas quais são feitos os canais de 10-15 cm. profundidade.

Plantio de batatas e cuidados com a colheita

É necessário obter batatas de semente adequadas ao clima, selecionar as mais adequadas, de tamanho médio – pequeno ou, alternativamente, cortar as maiores em pedaços certificando-se de que cada parte tenha pelo menos três botões (olhos de germinação), colocando-os no canal a uma distância de 45 cm. e cobrindo-os com terra. É aconselhável realizar a operação durante a fase da lua minguante. A germinação será mais rápida e eficaz se uma técnica adequada for implementada para favorecê-la, deixando as batatas previamente em um ambiente quente e úmido com luz difusa. O cultivo requer rega abundante principalmente na presença de estiagem proporcionando ações de drenagem para evitar a estagnação da água, de socar o solo no colo da planta (pelo menos duas vezes durante o próprio cultivo) e, finalmente, de capinar para erradicar as ervas daninhas. O cultivo beneficia de condições favoráveis, podendo ser associado ao feijão, ervilha, fava ou couve.

Luta contra a adversidade, colheita e armazenamento de batata

Podem ocorrer algumas doenças típicas (míldio e alternariose) e a presença de parasitas (escaravelho e mariposa). Contra o míldio e a alternariose, os tratamentos à base de cobre e cálcio são eficazes. O besouro do Colorado, que ataca as folhas, pode ser combatido com tratamentos à base de piretro, a mariposa, uma pequena borboleta cuja larva ataca folhas e tubérculos, pode ser impedida com armadilhas de feromônios instaladas no solo. As plantas de batata amadurecem quando as folhas murcham. Colheita em um período de clima estável e ensolarado, durante a fase de lua minguante. Para extrair facilmente as batatas, use o garfo para reduzir os estragos nos tubérculos, depois deixe-os secar no chão durante algum tempo. Depois de secas, as batatas devem ser mantidas em local fresco, seque e escureça empilhando-os e cobrindo-os com materiais secos, absorventes e respiráveis, como palha, areia ou uma combinação de ambos. Atenção especial deve ser dada ao brilho do ambiente, que favorece a germinação dos olhos, com a produção de uma substância alcalóide amarga e venenosa.