Qual é a diferença entre banana e banana?

As bananas são um grampo em muitas cestas de frutas domésticas. As bananas, no entanto, não são tão conhecidas. É fácil confundir uma banana com uma banana porque são muito parecidas. No entanto, se você substituir uma banana por uma banana em uma receita, poderá se surpreender com seus gostos muito diferentes.

Plátanos e bananas são semelhantes, mas têm algumas diferenças importantes no sabor e no uso. Este artigo revisará as semelhanças e a diferença entre banana e banana , incluindo alguns de seus usos culinários mais comuns.

O que são bananas?

Bananas (também conhecidas como bananas, cambur e guineo), seu nome científico é Musa acuminata . As bananas vêm em uma variedade de cores, incluindo verde, vermelho, amarelo e marrom (quando maduro). Esses frutos crescem em cachos perto do topo da planta frutífera.

Usados ​​como petiscos sozinhos e também para cozinhar sobremesas, são uma fruta cujo valor nutricional total é realçado pelo seu exterior macio e descascá-lo com um interior cremoso e doce. Uma porção ou 126 gramas de banana contém aproximadamente 110 calorias e 30 gramas de carboidratos.

A banana pode ser amassada para criar muitos smoothies levemente doces sem a necessidade de adição de açúcar, bem como cozida em muffins de massa de banana, panquecas e outras guloseimas. Por exemplo: bananas maduras fazem um delicioso pão de banana.

Assim como as bananas, as bananas contêm uma quantidade saudável de vitaminas e minerais que ajudam a aumentar sua energia e mantê-lo ativo quando você precisa de um impulso. As bananas agora são cultivadas em mais de 100 países ao redor do mundo e também podem ser usadas para fazer vinho de banana e são incluídas em decorações ornamentais.

Embora muitas vezes seja inapreciável para o olho inexperiente, existem algumas diferenças entre a banana e a banana.

O que são bananas?

Com o nome científico de Musa paradisiaca , as bananas são nativas da Índia, essas frutas são hoje amplamente cultivadas em outros climas tropicais, principalmente no Caribe e na América Central, assim como na África. Quando você vê bananas em uma loja, elas geralmente parecem verdes, mas não são consideradas totalmente maduras até que a casca tenha manchas pretas.

A título de curiosidade digo-vos que a Musa paradisiaca  não tem nada a ver com a árvore ornamental utilizada em parques e passeios, conhecida como bananeira de sombra .

À medida que a banana amadurece, torna-se mais doce , assim como as bananas. Os verdes são firmes e sem sabor, os amarelos são mais macios, mas doces. Os extremamente maduros têm uma casca mais lisa e uma cor amarela profunda com manchas pretas, com um sabor muito mais doce.

Em todo o Caribe e de língua espanhola, as bananas fritas são servidas com as refeições principalmente como acompanhamento ou como lanche.

Usado com mais frequência como vegetal do que como fruta, o alto teor de amido torna a banana um importante alimento básico, pois pode fornecer altas doses concentradas de energia e outros benefícios à saúde.

Há muito pouca gordura nas bananas , mas quando fritas, elas absorvem o óleo e podem se tornar um alimento gorduroso.

Agora é hora de ver as diferenças entre banana e banana. Continue lendo!

A diferença entre banana e banana

Você já se perguntou qual é a diferença entre banana e banana? Se a resposta for sim, você não está sozinho. Embora essas frutas pareçam bastante semelhantes, na verdade existem algumas grandes diferenças: sabor, textura, nutrição e até como são armazenadas. Vamos dar uma olhada nas diferenças agora.

Diferença entre banana e banana por sua aparência

À primeira vista, ambos parecem bastante semelhantes. Isso é compreensível, a banana faz parte da família da banana e tem forma, casca e interior semelhantes. Mas existem algumas características que distinguem os dois. Uma banana começa verde, mas logo fica amarela à medida que amadurece para preta quando está mais madura.

As bananas são primeiro verdes, mesmo quando maduras têm uma cor ligeiramente brilhante e, finalmente, ficam amarelas com algumas manchas marrons quando totalmente maduras. As bananas também têm uma casca mais grossa que as bananas e são mais longas.

Diferença entre banana e banana  pelo seu sabor/sabor

As bananas são doces com um aroma distinto e podem ser consumidas cruas como lanche. As bananas são muito ricas em amido , também podem ser consumidas cruas e são mais doces quanto mais maduras.

Diferença entre banana e banana  por seus usos

Graças ao alto teor de açúcar , as bananas podem ser consumidas cruas, usadas em smoothies, saladas de frutas ou em sobremesas. Eles também são perfeitamente aceitáveis ​​em pratos salgados como frango havaiano.

As bananas desempenham um papel importante nas dietas tradicionais do Caribe e da Índia, entre outros países. Eles devem ser tratados como um vegetal amiláceo quando usados ​​como ingrediente na culinária. Eles são assados, parboilizados, fritos ou assados ​​para reduzir o sabor e a textura desagradáveis ​​do amido. As bananas são ideais para pratos salgados.

para sua nutrição

As bananas são mais baixas em carboidratos do que as bananas, mas mais ricas em fibras. As bananas são mais calóricas do que as bananas. Ambos são pobres em gordura e proteína, mas ricos em potássio, vitamina A e C. Eles contêm enzimas que estimulam a digestão. Por esse motivo, é óbvio desenvolver uma dieta com a ajuda dessas frutas.

A perda de peso saudável com bananas é possível, contribui para o bem-estar durante a dieta e, claro, ajuda a atingir o objetivo com mais facilidade. Ambos fornecem energia à base de plantas e equilibram o teor de açúcar com baixo teor de gordura. Embora as diferenças entre banana e banana sejam muitas, seus valores nutricionais são muito bons.

para seu armazenamento

As bananas amadurecem muito mais rápido do que as bananas. Eles devem ser armazenados em local fresco e seco, longe da luz solar direta. Se você precisar retardar o processo de amadurecimento, coloque-os na gaveta mais nítida da geladeira.

As bananas são melhor armazenadas longe de outras frutas, pois o etileno que elas liberam fará com que outras frutas amadureçam demais. As bananas devem ser armazenadas junto com outros vegetais ricos em amido, como batatas, em local fresco e seco.

Todos nós nos beneficiaríamos de ter alguns plátanos e bananas em nossa cozinha o tempo todo. Bananas e plátanos são úteis como lanches rápidos ou podem ser incorporados em um delicioso café da manhã ou refeição principal. Seja qual for o método que você escolher para prepará-los, uma coisa é certa: você e sua família vão gostar de comê-los!