Propriedade Goji

adminjunio 24, 2021

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Propriedades das bagas de Goji

Pouco conhecidas até alguns anos atrás no mundo ocidental, as bagas de Goji estão entrando fortemente nos hábitos alimentares de todos nós. O motivo desta mudança é logo dito: são frutas com propriedades extraordinárias que nos permitem proteger o nosso corpo de inúmeras doenças, contribuindo entre outras coisas para retardar consideravelmente o processo de envelhecimento celular. As bagas de Goji são particularmente ricas em fibras e vitaminas e são uma fonte excepcional de inúmeros elementos minerais como: cromo, zinco, sódio, potássio, fósforo, magnésio, ferro e selênio. Um verdadeiro suplemento alimentar totalmente natural. Os efeitos benéficos derivados de

Variedade de bagas de Goji

As bagas de Goji são frutos de uma árvore conhecida na botânica como «Lycium barbarum». Eles são caracterizados pela cor vermelha brilhante típica e têm sido regularmente cultivados desde os tempos antigos em todo o continente asiático, embora sejam originários da área do Tibete. Além da variedade que acabamos de mencionar, existe uma segunda chamada «Lycium chinense». Este arbusto, morfologicamente muito semelhante ao primeiro, porém, tem folhas mais largas e mais curtas do que Lycium barbarum. Como pode ser deduzido do nome, é uma variedade particularmente difundida na China. Fornece frutos silvestres que, embora mantendo intactas as suas propriedades benéficas para o organismo humano, são menos agradáveis ao paladar devido ao seu sabor amargo. Seguindo a crescente demanda por Goji berries que tem ocorrido nos últimos anos em toda a Europa, Lycium barbarum também foi introduzido em nosso continente. No momento, a Espanha parece ser o primeiro produtor.

Ingestão adequada de frutas vermelhas

Embora as bagas de Goji pareçam ser um verdadeiro elixir de saúde e juventude, como com qualquer outro alimento, é uma boa idéia não abusar delas. Para efeito de uma ingestão correta, a dose de referência de 30 gramas por dia é indicada para adultos e cerca de metade para crianças. Por ser uma fruta absolutamente natural, é claro que se trata de valores de referência totalmente aproximados que devem ser balanceados caso a caso de acordo com as necessidades pessoais específicas. Em qualquer caso, se decidir incluir Goji berries regularmente na sua dieta, ainda é aconselhável informar o seu nutricionista ou clínico geral para evitar quaisquer contra-indicações decorrentes da interferência com quaisquer medicamentos presentes no seu plano de tratamento.

Propriedades do Goji: cultivo de bagas de Goji

Para quem quiser, existe a possibilidade de cultivar Goji Berry por conta própria, sem ter que comprar na loja ou supermercado. Considerando o custo relativamente elevado dos bagos, esta é uma solução que permite economias significativas. A época ideal para plantar sementes de Lycium barbarum é, sem dúvida, a primavera. Para agilizar o processo é possível comprar pequenos arbustos já crescidos e prontos para serem enterrados. Deve ser lembrado que este tipo de planta requer solos arenosos ou de cascalho para evitar a estagnação excessiva da água que pode danificar as raízes do Lycium. Os bagos são colhidos uma vez por ano no final do verão, altura em que os bagos, que surgiram entre Maio e Julho, atingem a sua maturação completa.