Planta de feijão

adminjunio 24, 2021

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O cultivo do feijoeiro

O feijão deve ser semeado em solo fresco, livre de estagnação, com pH neutro e profundamente trabalhado. A semeadura, em covas, começa em março-abril. A floração ocorre cerca de dois meses depois. Quando as flores caem, ao invés da corola branca dá para ver uma corneta verde que fica maior a cada dia. Se quiserem «feijão mangiatutto», a colheita é feita quando as leguminosas, a meio do desenvolvimento, ainda são herbáceas; se se pretende colher os “feijões em flor”, a vindima é feita algum tempo depois, à medida que atingem o desenvolvimento pretendido; se, por outro lado, você quer «o feijão com casca», espera que a semente esteja bem formada e a vagem comece a amarelar. Atingida 15 cm de comprimento, a vagem para o seu crescimento, enquanto todo o alimento é encaminhado para as sementes,

A numerosa família das leguminosas inclui o feijoeiro. O feijão é uma planta anual com caule trepadeira inconstante. É nativo da América, de onde foi importado para a Europa no século XVI. As sementes secas do feijão contêm 25% de proteínas e 65% de carboidratos. As variedades de feijão menores e de casca mais macia são consumidas em saladas, fervidas e temperadas com óleo. As variedades maiores são cozinhadas sozinhas ou com outros vegetais. O feijoeiro pode ter o formato de um arbusto com cerca de um metro de altura, ou pode estar trepando com uma altura que varia de 1 a 4 metros. Produz uma leguminosa contendo de 2 a 9 sementes. Diferentes pratos podem ser preparados com feijão, principalmente porque cerca de 150 espécies de plantas são reconhecidas.

O feijoeiroé nativa do Peru e a temperatura ideal para permitir seu ciclo vegetativo é de 18 a 24 graus. A fertilização deve ser moderada, enquanto a rega normal na fase de brotação e alta depois. A semeadura ocorre em casa. O plantio é feito entre maio e junho, em pequenas covas de 80-100 centímetros uma da outra contendo de 4 a 6 sementes cada. As sementes devem ser colocadas a uma profundidade de 3-4 centímetros. Após 4-15 dias, as sementes germinam. A colheita ocorre entre julho-outubro, ou seja, 70-150 dias após a semeadura. Na culinária, o feijão é geralmente considerado um vegetal barato e modesto. Um prato característico em que esta leguminosa está presente é a sopa chamada “massa com feijão”, mas também nas famosas sopas onde o feijão é o ingrediente principal.

Feijão: doenças do feijoeiro

O feijoeiro está sujeito ao ataque de parasitas. Se notar a presença de piolhos na planta é necessário intervir com remédios naturais ou químicos para libertá-la do hospedeiro antes que comprometa a colheita. O feijoeiro precisa de ar. É aconselhável espaçar as plantas umas das outras para evitar a estagnação da umidade. É necessário evitar molhar as folhas, enquanto a planta deve ser borrifada na base. Outras doenças que afetam o feijão é a ferrugem, sua presença é imediatamente perceptível, pois a ferrugem se forma nas folhas da planta. A antracnose, por outro lado, danifica irreparavelmente o caule da planta. Para combater os parasitas, de forma natural pode-se recorrer ao uso da urtiga. A decocção desta erva, pulverizada sobre os insetos, provoca sua morte.