Peperoncino ornamentale
Descrição
Pimentão ornamental: tipos
As plantas de pimenta malagueta mais comuns no Ocidente são principalmente cinco e se distinguem pelo tamanho, forma e cor. O mais comum é certamente a pimenta ornamentalanão, com cerca de 30 cm de altura com frutos que variam do vermelho ao violeta (além do amarelo e laranja). A pimenta caiena longa tem cerca de 50 cm de altura e tem frutos vermelhos intensos, podendo atingir até 15 cm. O Abbraccio é ideal para bordaduras, os frutos variam do vermelho ao amarelo, têm cerca de 2 cm de comprimento e são transportados em cachos. O chili chamado Blue of Prussia tem uma particularidade que o torna único no seu género: os bagos são vermelhos quando maduros, mas adquirem uma tonalidade azulada quando ainda verdes. O último tipo é o Colei, o mais comum com cores vermelhas brilhantes, excelente para crescer em vasos. Existe também outro tipo de pimenta ornamental chamada Capsicum frutescens ornamental, é utilizada na cozinha graças ao seu sabor único,
Cultivo
A pimenta ornamental pode ser cultivada ao ar livre nas áreas do sul, enquanto nas áreas mais frias deve ser protegida durante o inverno. No verão esta planta requer uma temperatura que varia entre 15 ° e 21 °, enquanto no inverno deve manter uma temperatura acima de 10 °. a malagueta não deve ficar sob a luz direta do sol, pois a planta pode ser danificada, mas deve ter uma luz muito difusa (principalmente durante o período de maturação dos frutos). A rega deve ser moderada (lembre-se de deixar a terra secar entre uma rega e outra). A reprodução ocorre em março (por semente) e as plantas devem ser posteriormente transplantadas para pequenos vasos (do final de abril ao início de maio). As adversidades mais comuns podem ser:
Curiosidade
A pimenta ornamental chegou à Europa vinda do México em 1514 e foi imediatamente utilizada no setor alimentício como tempero e para dar sabor a pratos. Em nosso sul, ele recebeu o nome de «Little Devil». Na verdade, em sentido figurado, lembra o submundo solar e purificador. Possui propriedades estimulantes, anti-sépticas, desinfetantes e digestivas. Também pode ser usado para várias patologias, como defeitos respiratórios, reumatismo, para o tratamento de bronquite e vasos sanguíneos. Com a pimenta você também pode preparar cosméticos e produtos para o corpo. O nome pode derivar do latim, capsa, como uma caixa; ou do grego, capta, que significa morder. Existem muitas receitas baseadas no chili: os mexicanos usam para tortilhas e os africanos para a mandioca. Na Itália você não pode perder macarrão: alho,