Outono no Jardim Pomar e não, como Quais São principais Tarefas que fazer?

adminjunio 22, 2021

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Nesta estação do ano as temperaturas começam a baixar, os raios solares começam a aquecer e as horas do dia encurtam. É natural que as cores do pomar e do jardim durante o outono mudem, tornando-se mais ocre, amarelo e avermelhado.

As tarefas a realizar no pomar e no jardim durante este período destinam-se especialmente a prepará-los para as geadas e recolhê-los para a semeadura na primavera, sendo também o momento preciso para semear alguns legumes .

Durante esta época do ano, algumas árvores decíduas e arbustos também podem ser usados para transplante, enquanto as sempre-vivas terão que esperar até o inverno.

Contaremos com mais detalhes quais são as principais tarefas a serem realizadas nos pomares e jardins para que você saiba como mantê-los nas melhores condições durante o outono.

Tarefas de outono no pomar e jardim

Coleta de sementes

O outono é a melhor época para colher sementes , tanto das plantas do nosso jardim ou pomar, quanto das montanhas ou florestas da região e, assim, ter sementes de plantas silvestres .

As sementes coletadas devem ser limpas e secas antes de serem armazenadas até a primavera. A maioria pode ser armazenada em ambiente seco e fresco, alguns podem até ser guardados na geladeira (a 4 ° C), embrulhados em papel ou tecido para respirar e evitar a proliferação de fungos.

Existem três técnicas de extração das sementes de acordo com o tipo de fruta:

Por crivagem : para frutos carnudos que dificultam a separação das sementes.
Secagem : para frutos que liberam a semente na abertura do pericarpo, uma vez que o fruto está seco, a semente é facilmente extraída.
Extração úmida : utilizada para os frutos que encerram a semente em sua polpa (como o tomate), permitindo sua fermentação para facilitar a extração e prevenir doenças.

Uno de los problemas que encuentra la recolección de semillas de nuestro propio huerto es que la mayoría de las plantas y semillas comercializadas son híbridas, lo que da lugar a que la siguiente generación (la de las semillas recogidas en el huerto) sea completamente distinta a anterior.

Embora também possa ocorrer naturalmente, é aconselhável adquirir Sementes Orgânicas e variedades locais, além de identificar as diferentes variedades e plantá-las a uma distância adequada.

Estacas e bolbos

O corte é uma porção da planta mãe com capacidade de se tornar uma nova planta. Há primavera (herbácea), verão-outono (semi-lenhosa) e inverno (lenhosa).

Um tipo de corte no outono é a roseira . As estacas são cortadas e plantadas ou podem ser armazenadas em turfa ou areia para o plantio na primavera. É escolhido um ramo bem desenvolvido e são cortados pedaços de 20 cm com pelo menos 3 botões. A ponta é cortada em bisel logo acima de um botão apontando para fora, e o fundo é cortado horizontalmente, removendo todas as folhas para evitar a transpiração que pode secar o corte.

O outono também é a época de guardar os bulbos das plantas que não suportam bem o frio. Terminada a floração, as folhas murchas são removidas e deixadas no solo para acumular reservas. Posteriormente no outono, são retirados para serem armazenados de cabeça para baixo em local seco e, depois de secos, o caule e as raízes são limpos e encurtados para serem armazenados em uma caixa bem isolada, embrulhada em jornal e em ambiente seco .

Poda

A poda de manutenção é feita no outono , ou seja, nos ramos quebrados ou doentes. O corte deve ser o mais pequeno e preciso possível para que a cicatrização seja rápida.

Em outro artigo abordamos questões como quando, como e por que podar, para que você tenha uma ideia mais completa sobre esse trabalho que é praticado na horticultura e na jardinagem.

Os hormônios de crescimento fluem para cima, então com o crescimento do botão terminal continua para cima e, para promover a ramificação, ele deve ser quebrado. À medida que o botão apical desaparece, os botões laterais começam a se desenvolver.

O corte é feito com uma inclinação de 30 ° em cerca de 5 centímetros e no sentido oposto ao da gema, para evitar que a água fique estagnada no corte.

As plantas podadas no outono são, entre outras: a roseira, a lavanda, o dogwood e as azaléias caducas.

Enchimento ou cobertura morta do solo

O mulch, também chamado de mulch ou mulch, é uma prática tradicional que consiste em cobrir o solo com uma camada de 5 a 10 centímetros de materiais diversos para evitar que fique exposto ao contato com o ar. Isso tem vários benefícios:

Proteja as raízes de mudanças repentinas de temperatura , bem como de temperaturas extremas.
Evite a erosão pela chuva e vento.
Mantenha a estrutura do solo.
Evite a proliferação de ervas daninhas.
Conservar a umidade.
Enriquecer com matéria orgânica.

Os materiais usados são orgânicos e inorgânicos, desde seixos e cascalho até casca de pinheiro e palha. Mas qual é o melhor enchimento ?

Plantas mais adequadas para o jardim no outono

As plantas de outono não são exatamente deslumbrantes por suas flores coloridas, mas se destacam pela beleza de sua folhagem em tons suaves.

Entre os arbustos cujas flores ou frutos podem trazer cor ao jardim durante o outono, estão:

Urze ou urze ( Colluna vulgaris ): um arbusto compacto que floresce em dezembro (nas montanhas costuma acontecer antes), proporcionando a bela cor rosa ou lilás de suas flores. Cresce selvagem em toda a Europa e é muito resistente ao frio, embora necessite de humidade e luz, pelo que se recomenda regar três vezes por semana sem alagamento. É uma excelente planta melífera e é utilizada como planta medicinal com propriedades adstringentes, anti-diarreicas e anti-sépticas.
Abelia ( Abelia x grandiflora ) – Um arbusto perene com flores contínuas levemente aromáticas de maio a novembro. Não requer muitos cuidados e se adapta muito bem a diferentes tipos de solo e clima temperado, desde que tenha bastante sol.
Hawthorn ou Hawthorn ( Crataegus monogyna ): grande arbusto que oferece frutos e tons avermelhados ao jardim durante o outono e inverno, enquanto suas flores brancas aparecem na primavera. Os frutos são comestíveis, embora não tenham um sabor particularmente agradável, e várias partes são utilizadas para preparar infusões, com efeitos calmantes e propriedades cardiotônicas e hipotensivas.
Madrone ( Arbutus unedo ) é um arbusto alto que se torna uma árvore se crescer. Suas flores são pequenas e de cor branco-esverdeada que aparecem no final do verão, e o fruto é uma baga vermelha quando totalmente madura, aparece no ano seguinte à floração, contém álcool e não é palatável. As folhas e a casca são utilizadas em preparações para combater a diarreia e a disenteria, além de ser um anti-séptico para o trato urinário.
Firethorn ( Pyracantha coccinea ): um arbusto muito comum na Europa, com ramos castanho-avermelhados escuros e que durante o outono produz uma grande quantidade de bagas vermelhas ou laranjas que permanecem na árvore durante todo o inverno. Estas bagas servem de alimento para muitas aves e, embora tenham sido utilizadas em preparações com efeito sedativo, têm um efeito tóxico que pode causar irritações digestivas.

Outra contribuição da cor para o caule e as folhas são as trepadeiras, como a videira virgem ou a hera japonesa ( Parthenocissus tricuspidata ), cujas cores se tornam particularmente vistosas no outono. É uma trepadeira que não demora a crescer, adapta-se muito bem a diferentes condições e cobre rapidamente as paredes durante a primavera e o verão, para dar no outono um aspecto espetacular nos seus tons rosa, vermelho e roxo.

Mas o jardim não precisa de ficar sem flores assim que termina o verão, há também flores de outono e de inverno , coloridas e resistentes às temperaturas das noites mais frias:

Pansy Selvagem ( Viola tricolor ) – Espécie selvagem comum na Europa, hábito trepador com flores coloridas roxas, azuis, amarelas ou brancas, adaptando-se à sombra parcial e florescendo de outubro a março. Possui propriedades expectorantes e é tradicionalmente utilizado no tratamento de problemas de pele.
Crisântemo anão ( Chrysanthemum x hortorum ): É um híbrido que produz flores grandes e vistosas de várias cores do outono ao inverno ou, dependendo das condições, ao longo do ano.
Margarida azul ( Agathea coelestis ): é um subarbusto verde claro e flores azul-celeste muito vistosas com um centro amarelo, que aparecem no final da primavera e no outono. Por ser sensível à geada, é mais recomendado para áreas litorâneas, regiões temperadas ou para colocá-los em vasos para instalá-los em ambientes internos durante o inverno.
Açafrão selvagem ( Colchicum autumnale ): uma planta de bulbo subterrâneo com um porte elegante que floresce no final do verão e no outono. Embora possa ser venenoso, o bulbo e as sementes são utilizados para fins medicinais devido ao seu efeito vasodilatador (seu uso em casa é totalmente desencorajado, pois pode ter efeitos nocivos a médio prazo).
Cyclamen ou Persa Violet ( Cyclamen persicum ): pequena planta com raízes bulbosas e flores vistosas que são muito populares no outono, inverno e primavera. É plantada evitando o sol ou dentro de casa, sempre em locais frescos evitando os raios solares diretos, e requer pouca irrigação.

Outono no pomar

O outono é uma época importante no jardim. Além de finalizar a coleta das plantas de verão e seus frutos, deve-se realizar a rotação de culturas .

Com as primeiras chuvas, o sistema de irrigação começará a ser retirado ou cancelado . Algumas plantas podem ser transplantadas para vasos para serem colocadas em casa durante o inverno ou para se multiplicarem .

De acordo com o Calendário de Semeadura , alguns plantios de outono que podem ser realizados diretamente no solo são:

Espinafre ( Spinacia oleracea ): é uma planta de clima temperado-fresco, por isso pode ser semeada ou transplantada no início do outono. A duração do cultivo é de 2 meses, podendo começar a colheita 5 ou 6 semanas após a semeadura. As associações favoráveis são: aipo, ervilha, feijão, alface e rabanete.
Acelga ( Beta vulgaris ): é uma planta temperada que é prejudicada por mudanças bruscas de temperatura. A duração do cultivo é de 3 a 4 meses, podendo ser colhida a partir de 2 meses a partir da semeadura. É favoravelmente associado ao alho-poró e àspargos.
Rabanete ( Raphanus sativus ): é uma planta com baixas temperaturas mas não com geadas. A duração da cultura é de 2 meses. A associação é favorável com nabos e alho-poró.
Cenoura ( Daucus carota ): é uma planta bastante exigente na irrigação, que prefere climas temperados embora suporte geadas leves. A duração da cultura é de 4 a 5 meses, embora a colheita possa ser feita a partir de 3 meses. Não é aconselhável repetir o cultivo em pelo menos 4 anos e fazê-lo entre cebolas e alho-poró para repelir a mosca da cenoura.
Fava ( Vicia faba ): é uma planta temperada com variedades resistentes ao frio. A duração da colheita é de 3 a 4 meses e são colhidas de forma escalonada a partir dos 3 meses. A associação é favorável com espinafre, alface, batata e cenoura.
Escarolas ( Cichorium endivia ): é uma planta bastante sensível às baixas temperaturas. A duração da cultura é de 3 a 4 meses e pode ser colhida a partir de 3 meses. A associação é favorável com repolho, espinafre e alho-poró.

Alguns transplantes de canteiros podem ser:

Cebola ( Allium cepa ): é uma planta de clima temperado que requer altas temperaturas e sol para a formação e maturação dos bulbos. A duração do cultivo é de 6 a 8 meses, colhendo-se quando 2 ou 3 folhas externas secam. Não são plantadas entre repolho e beterraba, a associação mais favorável é com alface e cenoura.
Alfaces (Lactuca sativa L.): é uma planta muito adaptável, embora prefira climas temperados e úmidos. A duração do cultivo é de 3 a 4 meses, e a colheita escalonada pode ser realizada após 80 dias. A associação é favorável com alho, cebola, espinafre, feijão, cenoura e rabanete.
Couve Couve (Brassica oleracea L.): é uma planta que necessita de solo úmido e rega frequente em todas as fases de crescimento. A duração do cultivo é de 3 a 5 meses, podendo ser colhida quando o botão estiver bem fechado e antes de se romper. A associação favorável é com alface, batata e ervilha.

Pragas e doenças

Com as primeiras chuvas, e principalmente se os dias quentes continuarem, é importante controlar o aparecimento de lesmas, caracóis e fungos .

Barreiras podem ser incorporadas (com cascas de ovos) e preparações preventivas (decocção de cavalinha) podem ser aplicadas.

O outono é uma época de grande atividade no pomar e no jardim, procurando proteger as plantas antes da chegada de mudanças bruscas de temperatura, chuvas abundantes e o aparecimento de pragas.

Bibliografia

«Plantas Selvagens Alimentares», Arquivo do Jardim Botânico Real.
«O Jardim Aromático», Javier Prieto-Puga de la Matta. Ministério da Agricultura e Pescas, Junta de Andalucía.
«Passeios botânicos» Guia didático. Consórcio do Parque da Ciência, Junta de Andalucía.
«Folha de Plantas Medicinais», Enciclopédia de Plantas Medicinais.
«Outras plantas medicinais para doenças respiratórias (II): Viola odorata , Primula Veris «, María Emilia Carretero Accame, Teresa Ortega. 2018
Boletim Jardins educativos do «Projeto Ecológico Andalhuerto». Agência Andaluza de Gestão da Agricultura e Pesca. Ministério da Agricultura, Pescas e Desenvolvimento Rural.
«Guia de culturas para hortas urbanas», Conselho Provincial de Valência. 2014