Ou não Jardim Método Fukuoka: Quais São SEUS Princípios?
O Método Fukuoka é uma prática de cultivo desenvolvida por Masanobu Fukuoka , um fazendeiro, biólogo e filósofo japonês, cuja ideia essencial era reproduzir as condições naturais de cultivo o mais fielmente possível para que o solo fosse progressivamente enriquecido e a qualidade dos alimentos cultivados fosse aumentada sem nenhum esforço adicional. Fukuoka chamou esse método de cultivo de «Agricultura Natural» e, devido à sua filosofia, está incluído na Permacultura. Vamos aprender um pouco mais sobre isso.
Masanobu Fukukoka
Masanobu Fukuoka nasceu em 1913 na cidade de Iyo, sudeste do Japão. Ele veio de uma família de agricultores, e iniciou sua carreira profissional como cientista do solo, dedicando-se ao estudo do solo e, posteriormente, ao estudo de doenças de plantas. Foi desde muito jovem que começou a questionar se os métodos de cultivo da época eram os mais adequados, e começou a procurar um método de cultivo ideal, visando um desenvolvimento natural das plantas sem intervenção humana desnecessária.
Isso o fez abandonar sua posição de cientista para voltar para a fazenda de sua família e iniciar sistemas de agricultura orgânica. Depois de muito estudo, ele chegou ao método que conhecemos hoje como «Método Fukuoka « e ao qual dedicou o resto de sua vida. Essa proposta de uma forma ecológica e natural de agricultura foi apresentada a partir de seus livros A Revolução de uma Lâmina de Palha e O Caminho Natural do Cultivo.
«Só existe uma coisa: que tudo é um. Também descobri que não existe nada neste mundo, esta é a ideia que tenho seguido. Tentei me aprofundar cada vez mais nos detalhes do NADA. A única grande ideia que tive aos 25 anos é que tudo é igual. » Fukuoka, M.
Os princípios de seu método são desenvolvidos a partir da filosofia do nada, do NÃO-FAZER, ou de intervir apenas na medida do necessário, e o mínimo possível, nos processos naturais, a fim de conseguir que a força da Natureza potencialize os resultados em condições ideais. A intuição de que grande parte do trabalho que o ser humano realiza é desnecessário e destrutivo, fez com que ele se esforçasse ao máximo na descoberta de uma fórmula que corrigisse ambas as deficiências, sem esgotar os recursos da Terra para produzir alimentos de boa qualidade e em abundância.
Como cultivar seguindo o Método Fukuoka
Como já dissemos, a essência do Método Fukuoka é ajudar a alcançar as condições mais naturais possíveis, dentro das quais o cultivo seja um tanto «artificial», e fazê-lo com o mínimo de intervenção do ser humano. O seu sistema baseia-se no respeito e até valorização dos ciclos naturais, para que estes garantam uma melhor qualidade de crescimento das plantas, através de intervenções simples e no momento certo.
Princípios do Método Fukuoka
O Método Fukuoka é baseado em uma série de princípios, muitos dos quais também são usados na agricultura orgânica convencional :
Não arar : Para preservar a estrutura e fauna do solo, bem como manter sua composição e umidade em ótimas condições.
Não use fertilizantes ou fertilizantes : Regenere a fertilidade da terra como em qualquer sistema natural, através da interação da biodiversidade e minerais no ecossistema.
Não elimine ervas daninhas nem use herbicidas : os herbicidas prejudicam o desenvolvimento do ecossistema. Fukuoka propõe o controle da vegetação adventícia por meio da interação entre plantas, enriquecendo a biodiversidade do solo. Em vez de arar ou sachar o campo, cobre-o com os restos das plantas cultivadas na colheita anterior, formando um composto natural que conserva a humidade e os nutrientes e evita a proliferação de ervas daninhas indesejáveis.
Não use pesticidas : eles também matam as riquezas naturais do solo. A presença de insetos pode ser equilibrada em uma cultura, por exemplo, com inimigos naturais .
Não podar : permitindo que as plantas sigam seu desenvolvimento natural.
Aumento da biodiversidade do ecossistema: evitando a monocultura. As plantas coexistem em comunidades, complementam-se simbioticamente, competem e ajudam-se. Na policultura, as diferentes espécies estão relacionadas, criando uma simbiose rotacional natural.
Nendo dango: Fukuoka planejou um sistema para substituir o arado, bem como espantalhos e outros métodos, baseados em pequenas bolas de argila usadas para a semeadura. Para isso, ele introduz as sementes em bolas de 1,5 cm e as espalha pelo campo de cultivo. Essas bolas se desfazem na chuva, permitindo
a semente vai germinar, enquanto, até então, fica protegida por aquela camada de argila dos animais e das condições adversas. As sementes da cultura desejada são incluídas na mistura de sementes junto com as de outras plantas (principalmente trevo branco). Estes germinam antes da colheita, criando uma camada fina que limitará o desenvolvimento de ervas daninhas. Uma parte do composto natural (esterco ou outros) e pimenta caiena podem ser incluídos nas bolas de argila para desencorajar os animais de quererem se alimentar deles.3
Conclusão do método
Como você pode ver, o Método Fukuoka se baseia em começar a «dar» e depois «receber» de maneira natural, em vez de « exigir» da Terra até que se esgote. Segue um princípio de profundo respeito pelas formas da natureza e a confiança de que ela pode fornecer o que for necessário se soubermos encontrar uma maneira de compreender seus ritmos; No entanto, também é verdade que a eficácia do seu sistema depende de um conhecimento profundo das interações no agroecossistema. Normalmente leva tempo para adquirir a técnica ou até que o solo exausto recupere as suas qualidades, mas seja paciente … quanto mais cedo começar, mais cedo ganhará experiência!