Óleo de borragem
Óleo de borragem
Usos e contra-indicações da borragem
A borragem (Borago Officinalis) pertence à família das boracinaceae, destaca-se por suas belas flores azuis com estames quase corvos, (de cujo néctar as abelhas derivam um mel com aroma característico) e pode ser encontrada em qualquer lugar até uma altitude de 1000 m. A borragem é muito utilizada na culinária: geralmente se presta a decocções, mas suas folhas também podem ser utilizadas (depois da fervura) para preparar e dar sabor aos mais variados pratos. As flores também são comestíveis, pelo que podem ser utilizadas para decorar vários pratos. Tenha cuidado para não usar borragem se estiver grávida e amamentando ou se estiver sob tratamento com antiplaquetários e anticoagulantes. Após os últimos estudos da planta,
Descrição e curiosidades sobre borragem
A borragem é uma planta anual muito comum na Europa e no Mediterrâneo de 15 cm a 1 m de altura, podendo ser encontrada tanto em terrenos não cultivados como não cultivados, mas a sua presença é particularmente relevante perto de locais habitados e jardins. Crescendo muito bem em áreas muito diferentes, a sua floração ocorre quase todo o ano (em épocas diferentes dependendo da localização). É uma planta herbácea eriçada porque é dotada em todas as suas partes de pelos brancos e espinhosos. As folhas basais têm uma nervura evidente no centro e uma margem dentada, enquanto as do caule têm um pecíolo pequeno e são mais estreitas. Caracterizado por belas flores azuis em forma de estrela com estames violetas muito escuros, é particularmente adequado para embelezar jardins e varandas. Curiosidade:
Óleo de borragem: cultivo de borragem
A borragem é uma planta de cultivo simples porque cresce em qualquer tipo de solo, a sua difusão generalizada também a tornou bastante adaptável a diferentes tipos de clima e, portanto, resistente à seca e (se o clima não for muito rigoroso) às geadas. A sementeira é geralmente realizada na primavera em solos férteis e macios, mas por brotar espontaneamente mesmo em terras não cultivadas em todas as estações, a borragem pode ser cultivada praticamente durante todo o ano. Por estes motivos nem sequer requer cuidados especiais, na verdade basta regá-la com mais frequência nos períodos mais quentes. O cultivo no jardim e em vasos é muito fácil, a única recomendação é escolher locais completamente soalheiros. No primeiro caso, basta colocar as sementes na profundidade de 10-15 cm, espaçando-as o suficiente entre si, se, por outro lado, a borragem já estiver presente, bastará o aproveitamento das mudas geradas pelas sementes caídas ao solo. Se, por outro lado, pretende cultivar em vaso, certifique-se de que é grande o suficiente, prestando especial atenção à drenagem. Os brotos se desenvolverão espontaneamente.