Mirto tarantino

adminjunio 24, 2021

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Características de Mirto Tarantino

Myrtle Tarantino é um arbusto perene, que faz parte da família Myrtaceae, que inclui 4.000 espécies de plantas, incluindo o eucalipto australiano. Originário da Pérsia, está espalhado por toda a Europa mediterrânea, onde é frequente ao longo da costa e nas sebes. Característica da zona sul do Salento, a espécie de Mirto Tarantino surge principalmente como um arbusto de tamanho modesto, perfeito para a criação de sebes densas. É caracterizada por crescimento lento e geralmente tem uma coroa esférica e um tronco curto e ramificado. As folhas são pequenas, estreitas e brilhantes, de cor verde escuro. De junho a setembro desabrocham flores brancas solitárias compostas por 5 pétalas, que deixam espaço para frutos roxos escuros quase que tendendo ao preto, com reflexos metálicos.

Cultivo da Murta Tarantino

Mirto Tarantino é uma espécie que adora solos quentes e ácidos, mas também é comum em solos calcários. Geralmente é cultivado por motivos ornamentais em posições abrigadas, porque tem medo de geadas. Não requer atenção especial quanto à irrigação, geralmente no verão, em caso de muito calor e seca deve ser regada a cada 15/20 dias. A fertilização deve ocorrer entre maio e setembro, adicionando um fertilizante líquido específico à água de irrigação. Se a murta for cultivada em vasos, o replantio deve ser feito anualmente na primavera, uma vez que o tamanho final do vaso for atingido, basta substituir a primeira camada de terra. Devido à sua floração particular, a poda drástica não é recomendada, embora seja preferível afinar periodicamente a folhagem removendo os ramos danificados.

Coleta, armazenamento e uso

Ao longo do ano as folhas são colhidas, as bagas no outono. Tanto as folhas como os frutos e as flores são secos ao sol e assim conservados. São usados na cozinha para dar sabor a carnes, peixes e curados. Parece que seu uso como planta medicinal é muito antigo devido à rica presença de óleos essenciais e substâncias aromáticas. O mirtol, substância contida nas folhas e frutos, teria propriedades balsâmicas, sedativas, digestivas e antibacterianas, para isso se utiliza o óleo essencial obtido da planta inteira. Também seria excelente como agente tônico e purificador de problemas de pele. Na Sardenha, a utilização da Murta é típica para a produção de licores, preparados macerando os bagos em álcool, compotas e doces e acompanhados de carne de porco.

Mirto tarantino: O Mirto entre o mito e a lenda

O nome Mirto deriva do grego myrtos e tem o significado de «essência perfumada». Existem muitas lendas sobre a origem do nome, segundo a mitologia grega o nome deriva de Myrsine, uma jovem morta por um homem invejoso por ser espancada em jogos de ginástica. Pena que Atena decidiu transformá-lo em um arbusto perfumado. Com o tempo, tornou-se um símbolo da colonização grega, pois os emigrantes gregos carregavam ramos de murta para simbolizar o fim de um período de sua vida. Na Roma antiga, a Murta tornou-se um símbolo de vitória e durante os banquetes um ramo de Murta passava de um convidado para outro para o brinde e encorajamento à festa. Como planta sagrada para Vênus, tem sido associada à fecundidade,