Minhas estao apodrecendo plantas. Ou o que acontece e como conSerto?

Olá agrohuerters! Às vezes vamos ao jardim e … más notícias, nossas plantas apodrecem ! Portanto, o objetivo do artigo de hoje será aprender a identificar quais são as causas dessa podridão e saber como devemos agir.

Frutas podres Quem é o culpado?

Existem diferentes causas que podem causar apodrecimento . Pode ser causada por  fungos , bactérias ou pela falta de algum tipo de nutriente. De todos eles, vou me concentrar naqueles que são mais comuns e importantes, seguindo o seguinte esquema:

1. BACTÉRIAS

• Podridão mole de frutas

2. FUNGOS

• Antracnose
• Botrytis
• Mofo

3. FALTA DE NUTRIENTES

• Podridão final da flor: deficiência de cálcio

Podridão mole de frutas

Nesta ocasião, as plantas hortícolas apodrecem devido a uma doença causada pela bactéria Pectobacterium carotovorum  e atinge um grande número de espécies. A infecção ocorre quando a bactéria entra através de feridas ou aberturas naturais na planta.

Os principais sintomas são:

• No fruto aparecem depressões aquosas e suaves.
• A epiderme (parte externa da fruta) enruga.
• Às vezes, aparecem manchas escuras nas hastes.
• Eles podem exalar odores ruins.

Métodos de prevenção e controle :

• Evite irrigação por aspersão, pois favorecem a dispersão.
• Sanitize implementos e ferramentas.
• Incentive a aeração usando armações de plantio largas.
• Execute a rotação de cultura.

Manchas pretas em tomates: antracnose

A antracnose é uma doença causada por um fungo do gênero Colletotrichum sp. O normal é que ocorra no verão e as plantações de hortaliças mais afetadas são tomate, feijão, pimentão e morango.

Entre os sintomas mais comuns estão:

• Manchas circulares aquosas e afundadas nos frutos maduros.
• Eles escurecem e se aprofundam conforme o fungo se espalha.

Métodos de prevenção :

• Plante em solo bem drenado para evitar que a água se acumule.
• Realize a rotação de culturas a cada 3 ou 4 anos.
• Limpe as ervas daninhas das plantações.
• Aplicação de tomilho vermelho.

Botrytis ou podridão cinzenta

Se suas plantas apodrecem e você vê uma cor esbranquiçada … Sem dúvida, é o fungo Botrytis sp .

Afeta principalmente morango, tomate, alface, videira, pepino e berinjela. Certamente todos vocês já viram isso quando deixam os morangos em casa por vários dias. Para espalhar é preciso muita umidade, pouca ventilação e temperaturas amenas.

Os principais sintomas são:

• Podridão cinzenta e esbranquiçada no fruto.
• Os frutos ficam macios e perdem a cor.

Métodos de prevenção:

• Remova os frutos e parte da planta afetada.
• Não deixe resíduos de plantas infectadas nas proximidades.
• Tratamentos ecológicos como: cavalinha , sabonete de potássio, tomilho vermelho, etc.

Manchas marrons: bolor

Outro fungo que pode causar o apodrecimento de suas plantas é o mofo. Acomete um amplo grupo de plantas, destacando-se a videira e as beladonas (tomate, berinjela , pimenta ou batata). Outras culturas danificadas por este fungo são morangos, pepino, melão, beterraba, espinafre ou acelga.

Este fungo aproveita as feridas das plantas ou os estômatos das folhas para entrar. Você pode infectá-los através da água de irrigação. Requer temperatura média (cerca de 20ºC) e umidade elevada (por isso costuma aparecer depois das chuvas).

Sintomas mais comuns:

• Manchas frutadas de aspecto gorduroso, de diferentes tonalidades, que posteriormente se tornam castanhas e murcham.
• Os caules também escurecem.

Métodos de prevenção:

• Não regue de cima.
• Boa ventilação
• Remova as ervas daninhas.

APICAL APICAL: Você planta com a ponta podre

Este tipo de podridão afeta principalmente tomates e pimentões. É devido à falta de cálcio  e / ou estresse hídrico na planta, que causa a morte das células apicais do fruto e a conseqüente perda de cor. Ela se manifesta principalmente no verão.

Sintomas:

• Manchas fundas, escuras e pretas aparecem na extremidade inferior da fruta.
• O resto da fruta amadurece normalmente.

Métodos de prevenção e controle:

• Aplicação foliar de cálcio ou via irrigação.
• Os frutos afetados devem ser removidos.

Deixo-vos aqui um vídeo sobre o cuzinho podre do tomate e uma solução muito original: aplique pedaços de casca de ovo. É um método muito simples e totalmente eficaz, por isso, se tiver problemas com a falta de cálcio, não hesite em aplicá-lo.

Por fim, deixo também o link de um artigo onde explicamos diferentes remédios ecológicos para erradicar doenças causadas por fungos: » Prevenção e tratamentos ecológicos para fungos de jardim «

Referências

• Sutton, JC (1995). 9 Avaliação de microrganismos para biocontrole: Botrytis cinerea e morango, um estudo de caso . Advances in Plant Pathology. Academic Press. 11, 173-190.
• Singhalage, ID, Seneviratne, G., Madawala, HMSP, Wijepala, PC (2018). Rentabilidade da produção de morango (Fragaria ananassa) com aplicação de biofertilizante biofilmado . Scientia Horticulturae. 243, 411-413.
• Blancard, D. (2012). O Tomate e sua Cultura . Doenças do tomate (segunda edição). Academic Press, 17-34.
• G. KALLOO. (1993). Tomate: Lycopersicon esculentum Miller . Editor (es): G. KALLOO, BO BERGH. Genetic Improvement of Vegetable Crops, Pergamon, 645-666.

Isso é tudo por hoje, espero que se suas plantas apodrecerem você possa fazer um bom diagnóstico da causa. De qualquer forma, qualquer dúvida, experiência, foto ou método que você queira nos contar, pode fazê-lo nos comentários. É assim que todos nós aprendemos!

Tenha um bom dia!