Lupino
Plantas de jardim
Uma leguminosa no jardim
Depois de tudo o que dissemos sobre as plantas de jardim e suas características, lemos o título deste parágrafo e tudo parece cair: mas como, uma leguminosa no jardim? Bem, é verdade que todos podem colocar o que quiserem em seu próprio jardim, mas talvez isso seja um pouco exagerado. Ou seja, existem e não são poucas as pessoas que se sentem conectadas com a terra e que gostam de trabalhar nela que decidem cavar um espaço no jardim para usá-lo como horta, depois plantar plantas para obter alimento delas , mas é claro que passamos para um tipo diferente de decoração. Não vão acreditar mas existe uma leguminosa que é muito apreciada como planta decorativa de jardim, também dá um fruto comestível mas o seu principal objectivo é a decoração através das suas flores: é o tremoço.
O tremoço
O tremoço, denominado «tremoço» (para a ciência botânica «lupinus»), é uma leguminosa conhecida pelas populações europeias desde a antiguidade, por se originar nas terras em redor da bacia do Mediterrâneo. Na verdade, o tremoço assume uma importância particular, e isso é muito importante nos nossos tempos, porque tem um ciclo de vida anual que não acontece entre março e outono como muitas outras plantas, mas entre novembro e junho: enfim, o tremoço. torna-se uma planta decorativa e com flores que pode cobrir aquele “buraco de decoração” que normalmente temos no inverno, quando muito poucas plantas com flores sobrevivem. Do ponto de vista decorativo é algo muito importante, mas não é só deste ponto de vista: aliás, já que é o período do «buraco» (ou, como seria melhor dizer, de repouso vegetativo) de muitas espécies frutíferas, o cultivo do tremoço também é realizado para renovar o solo e fornecê-lo novamente com nutrientes para a subsequente produção primavera-verão. Isso é facilitado pelo fato de o tremoço conter uma quantidade muito elevada de compostos de nitrogênio e, ao deixá-lo secar no solo, libera uma grande quantidade para o solo que estará pronto para outras lavouras.
Tremoço: Espécies e características
O tremoço é comum em três espécies diferentes em toda a Europa. Lupinus albus (branco), lupinus luteus (amarelo) e lupinus angustifolius (azul ou azul), que macroscopicamente se distinguem pela cor das inflorescências que apresentam. Na Itália, porém, apenas o tremoço branco é difundido, pois entre os três há também outra diferença, mais importante do ponto de vista do cultivo: os tremoços amarelos e azuis preferem viver em verões frios e úmidos, que não podem. tudo para encontrar na Itália e especialmente nas regiões do sul da península italiana, onde o tremoço é mais difundido por encontrar características de solo que lhe são próprias, como solos levemente ácidos e de origem vulcânica. Obviamente, o tremoço deve ser processado para ser comido, na verdade, o alto teor de espécies nitrogenadas é acompanhado por um teor igualmente alto de espécies micro-orgânicas que, em grandes quantidades, podem ser venenosas para os humanos. Essa é a razão pela qual o tremoço é lavado por horas antes de ser ensacado ou encaixotado e depois comercializado: a água em grandes quantidades corrói algumas camadas superficiais nas quais essas espécies químicas perigosas estão concentradas e torna o produto comestível. Nem é preciso dizer que o tremoço colhido da planta não é comestível. a água em grandes quantidades corrói algumas camadas superficiais nas quais essas espécies químicas perigosas estão concentradas e torna o produto comestível. Nem é preciso dizer que o tremoço colhido da planta não é comestível. a água em grandes quantidades corrói algumas camadas superficiais nas quais essas espécies químicas perigosas estão concentradas e torna o produto comestível. Nem é preciso dizer que o tremoço colhido da planta não é comestível.