Liquidação de churrasco
Churrasco em todo o mundo
Liquidação de churrasco
Aproveitando esse sucesso crescente e imparável do churrasco, muitas empresas nasceram para produzir e anunciar o churrasco em todo o mundo. Hoje, onde o fenômeno do churrasco não está extinto, são inúmeras as empresas que no mundo inteiro produzem e vivem graças ao churrasco; É possível distinguir as grandes empresas e até mesmo os pequeninos artesãos, extremos de um mercado quase global que pode oferecer uma amplitude incrível de soluções ao seu público. E felizmente é, porque exatamente porque o churrasco deve se adaptar às sociedades de todo o mundo, ele deve ser capaz de se moldar de acordo com os gostos e costumes dessas sociedades, que também podem variar muito umas das outras. Para entender melhor esta questão, vamos dar alguns exemplos muito ilustrativos, a partir dos Estados Unidos. Os Estados Unidos da América: um país enorme, com uma população que adora coisas grandes, «americanas», certamente exigirá grandes churrasqueiras repletas de acessórios de todos os tipos; Japão: uma população com uma cultura aberta ao conhecimento e ao progresso, mas com óbvios problemas de espaço disponível e que, portanto, precisará de churrasqueiras pequenas e manejáveis para serem armazenadas quando não forem necessárias; Inglaterra: A discrição e a moderação “britânicas” não permitirão grandes churrascos e estéticas importantes, mas exigirão cores suaves e metálicas, além de formas simples e elegantes, nunca excessivas. certamente exigirá grandes churrasqueiras cheias de acessórios de todos os tipos; Japão: uma população com uma cultura aberta ao conhecimento e ao progresso, mas com óbvios problemas de espaço disponível e que, portanto, precisará de churrasqueiras pequenas e manejáveis para serem armazenadas quando não forem necessárias; Inglaterra: A discrição e a moderação “britânicas” não permitirão grandes churrascos e estéticas importantes, mas exigirão cores suaves e metálicas, além de formas simples e elegantes, nunca excessivas. certamente exigirá grandes churrasqueiras cheias de acessórios de todos os tipos; Japão: uma população com uma cultura aberta ao conhecimento e ao progresso, mas com óbvios problemas de espaço disponível e que, portanto, precisará de churrasqueiras pequenas e manejáveis para serem armazenadas quando não forem necessárias; Inglaterra: A discrição e a moderação “britânicas” não permitirão grandes churrascos e estéticas importantes, mas exigirão cores suaves e metálicas, além de formas simples e elegantes, nunca excessivas.
Churrascaria
Dados três exemplos óbvios de países onde o churrasco conseguiu se espalhar e ser amado, mas se adaptando totalmente à natureza do próprio país e, portanto, sendo totalmente diferente de caso a caso, vamos ver agora como é o mercado de churrasco hoje. Quando, por volta de três quartos do século passado, houve a explosão mundial do churrasco, também houve uma explosão nas vendas. Mas muitos na época preferiam fazer o churrasco, os fabricantes da época (poucos para falar a verdade) ainda faziam fortunas enormes. Felizmente, porém, a maioria deles entendeu que o fenômeno não estava destinado a morrer rapidamente e investiram muito em pesquisa, tanto do ponto de vista tecnológico quanto de publicidade e pesquisa de mercado. Hoje o mercado de churrasco certamente não atinge os números que costumava ser, também porque o churrasco é um acessório não descartável; trata-se, portanto, de um mercado de reposição (ou seja, que vê a compra de um novo produto quando o antigo quebra), mas, apesar disso, tem um grande número para muitas empresas no mundo.
Publicidade e modelos
Um dos maiores investimentos das empresas de construção e venda de churrasqueiras tem sido em publicidade; o primeiro e original, o dos filmes americanos de décadas atrás, foi quase involuntário e indireto, mas teve um grande efeito. Hoje o foco está no meio de comunicação mais querido, ou seja, a internet: é neste imenso e bem abastecido mercado virtual que você encontra todas as informações, imagens, descrições que precisamos sobre o churrasco (e tudo mais em realidade). Na verdade, as empresas lançaram-se no comércio online, montando verdadeiros showrooms virtuais onde o cliente pode visitar e analisar confortavelmente vários modelos de churrasco sem se deslocar do sofá em casa. É claro que essas operações comerciais devem, então, ser unidas por uma rede de vendas que apóie o público,
