Jasmim
Jasmim
Características
Jasmim é um trepador arbustivo que pode atingir alturas variáveis, de 4 a 15 metros, dependendo da espécie a que pertence. É uma planta que se adapta a qualquer tipo de solo. O mesmo não se pode dizer da temperatura, já que o jasmim comum prefere climas temperados e não resiste a baixas temperaturas. Mas mesmo neste caso, é sempre a variedade que faz a diferença: algumas espécies de flores de jasmim, aliás, no inverno, outras na primavera ou no verão. A planta possui folhas estreitas e longas, agrupadas em pequenos folíolos, e flores simples, com quatro ou cinco pétalas de cor branca. Algumas variedades de jasmim também podem ter flores amarelas, rosa e até mesmo tingidas de azul. Algumas variações de cores são obtidas graças às variedades híbridas. A principal característica do jasmim é o perfume de suas flores, principalmente as brancas, que emitem essências odoríferas à noite. Esta propriedade das flores de jasmim também é explorada pela indústria cosmética para a produção de perfumes femininos.
Variedade
Existem diversas variedades de jasmim, e seria impossível listá-las todas, até porque algumas espécies, mesmo que chamadas pelo mesmo nome, não pertencem de forma alguma ao gênero jasmim. Para maior clareza, restringiremos nossa descrição às variedades mais conhecidas, a saber: Jasminum azoricum, Jasminum officinalis, Jasminum grandiflorum, Jasminum nudiflorum, Jasminum odorantissimum, Jasminum primulinum, Jasmimum polyanthum e o híbrido Jasminum stephanense. A variedade Jasminum azoricum é um arbusto trepador nativo da América do Norte. Ela floresce no verão e prefere climas temperados. A variedade Jasminum officinalis ou jasmim officinal é uma planta adequada mesmo para temperaturas menos amenas. De hábito trepador, o jasmim oficinal pode atingir até 15 metros de altura, tem flores brancas, pequenas e muito perfumadas, com variedades em tons de amarelo ou rosa. A floração do jasmim officinal ocorre de junho a setembro. Esta variedade de jasmim é nativa da Índia, China e Irã. Também da Índia vem o jasmim grandiflorum, uma planta trepadeira cultivada em vasos devido à sua fraca resistência a baixas temperaturas. As flores da variedade grandiflorum são grandes, de cor rosa, com tonalidades brancas no final da floração. O arranjo de flores desta espécie de jasmim sempre se desenvolve no período de verão. Jasmine nudiflorum, também da China, também é chamado de jasmim de São José. Apresenta folhas verde-escuras e flores amarelas reunidas em cachos, que se desenvolvem de novembro a abril, nos ramos do ano anterior. Esta variedade é resistente a baixas temperaturas e pode ser colocada para decorar paredes mais expostas à sombra, mas ao abrigo dos ventos frios que podem atrasar a floração. A variedade jasmim odorantissum é nativa da Espanha e tem flores amarelas muito perfumadas que florescem durante o verão. Sempre amarelas, as flores duplas da variedade jasmim primulinum, que florescem de março a maio. Esta variedade de escalada é nativa da China e é cultivada ao ar livre apenas em áreas de clima temperado. Já a variedade polyanthum é adequada para cultivo em estufas, onde as flores (brancas ou rosadas) florescem de novembro a abril. A espécie polyanthum também pode ser cultivada ao ar livre, em áreas de clima severo, onde as flores desabrocham entre abril e junho. O híbrido jasminum stephanense é obtido a partir de um cruzamento entre o jasmim officinal e uma espécie de floração de verão nativa da China (Jasminum beesianum). A híbrida, com flores rosadas, floresce no verão e possui ramos que se desenvolvem por conta própria, sem a necessidade de nenhum suporte externo ou adicional.
Cultivo
O cultivo do jasmim dependerá da variedade escolhida. As espécies que se adaptam a climas amenos devem ser cultivadas ao ar livre apenas se forem áreas geralmente temperadas, caso contrário é necessário cultivá-las em vasos, para abrigá-las em caso de temperaturas muito baixas. As variedades mais rústicas, ou seja, aquelas adequadas para baixas temperaturas, só podem ser cultivadas ao ar livre em áreas com um clima geralmente severo. Nas áreas mediterrâneas, as variedades que gostam do frio devem ser cultivadas em estufas, a temperaturas em torno de cinco graus centígrados. O solo para o cultivo do jasmim não precisa ter propriedades particulares, pois esta planta se adapta a qualquer tipo de solo. A planta deve ser cultivada em locais ensolarados, mas sem exposição direta ao sol. O plantio do jasmim ocorre entre outubro e abril em áreas de clima temperado, enquanto em outras áreas será necessário escolher os períodos com temperaturas mais amenas ou, em qualquer caso, não abaixo de dez graus, para favorecer a germinação. da planta e antecipar a floração. Jasmim adequado para temperaturas amenas é cultivado ao ar livre e deve ser colocado sob a luz solar direta por pelo menos algumas horas por dia. Jasmim cultivado ao ar livre em áreas de clima frio pode ser protegido da geada cobrindo o solo com palha ou palha feita de galhos ou folhas secas. Jasmim cultivado em vasos como uma mistura feita com solo de jardim, solo universal, areia e turfa. enquanto em outras áreas será necessário escolher os períodos com as temperaturas mais amenas ou, em qualquer caso, não abaixo de dez graus, a fim de favorecer a germinação da planta e antecipar a floração. Jasmim adequado para temperaturas amenas é cultivado ao ar livre e deve ser colocado sob a luz solar direta por pelo menos algumas horas por dia. Jasmim cultivado ao ar livre em áreas de clima frio pode ser protegido da geada cobrindo o solo com palha ou palha feita de galhos ou folhas secas. Jasmim cultivado em vasos como uma mistura feita com solo de jardim, solo universal, areia e turfa. enquanto em outras áreas será necessário escolher os períodos com as temperaturas mais amenas ou, em qualquer caso, não abaixo de dez graus, a fim de favorecer a germinação da planta e antecipar a floração. Jasmim adequado para temperaturas amenas é cultivado ao ar livre e deve ser colocado sob a luz solar direta por pelo menos algumas horas por dia. Jasmim cultivado ao ar livre em áreas de clima frio pode ser protegido da geada cobrindo o solo com palha ou palha feita de galhos ou folhas secas. Jasmim cultivado em vasos como uma mistura feita com solo de jardim, solo universal, areia e turfa. Jasmim adequado para temperaturas amenas é cultivado ao ar livre e deve ser colocado sob a luz solar direta por pelo menos algumas horas por dia. Jasmim cultivado ao ar livre em áreas de clima frio pode ser protegido da geada cobrindo o solo com palha ou palha feita de galhos ou folhas secas. Jasmim cultivado em vasos como uma mistura feita com solo de jardim, solo universal, areia e turfa. Jasmim adequado para temperaturas amenas é cultivado ao ar livre e deve ser colocado sob a luz solar direta por pelo menos algumas horas por dia. Jasmim cultivado ao ar livre em áreas de clima frio pode ser protegido da geada cobrindo o solo com palha ou palha feita de galhos ou folhas secas. Jasmim cultivado em vasos como uma mistura feita com solo de jardim, solo universal, areia e turfa.