Jardins urbanos na Cidade do México

Depois de conhecer os jardins de Buenos Aires e Berlim , hoje vamos falar sobre jardins urbanos na Cidade do México . A Cidade do México , Distrito Federal , é a capital e um dos 32 estados que fazem parte do México. Constitui o maior núcleo urbano do país, bem como o principal centro político, acadêmico, financeiro, empresarial e cultural.

O crescimento da cidade é um dos mais rápidos a nível mundial, e sua economia deve triplicar até 2020. Sua população é de cerca de 8,8 milhões de habitantes , a capital junto com a área suburbana (Área Metropolitana do Vale do México) tem uma população de mais de 21 milhões de habitantes , o que a torna o terceiro maior aglomerado urbano do mundo.

Devido ao seu baixo custo, benefícios para a saúde e ao alcance, a produção de alimentos em hortas urbanas está ganhando força na Cidade do México. Para o Governo, constituem uma fonte de alimentação que reforça a segurança alimentar do país , razão pela qual, há alguns anos, são realizados programas para promover a criação deste tipo de espaço dedicado à agricultura urbana.

Programas governamentais de promoção de hortas urbanas

Desde 2013, foi lançado um programa de agricultura orgânica em pequena escala, que consiste em ocupar espaços comuns sem uso constante para transformá-los em pomares mantidos pelos próprios vizinhos . Os excedentes das safras são vendidos e os recursos obtidos são reinvestidos na própria comunidade.

Outro órgão que fomenta a agricultura familiar é o Ministério do Meio Ambiente (Sedema) , com programas como o Alcánzame , que todos os primeiros domingos do mês durante a pedalada da Reforma convida a conhecer os pomares em casa e orienta no processo de instalação . Nas duas primeiras edições do programa, foram atendidas mais de duas mil pessoas.

Mujer de Huerto é outro de seus programas e nele treinam mulheres, donas de casa, em situação de vulnerabilidade ou estudantes para cuidar da horta.

O Governo da Cidade do México e o Ministério do Meio Ambiente convidam os cidadãos a participar dos cursos de hortas urbanas ministrados nos Centros de Educação Ambiental (CEA) Acuexcómatl, Yautlica e Ecoguardas. Nessas oficinas, são desenvolvidas atividades teóricas e práticas sobre como implantar hortas urbanas nas residências, a importância do solo, benefícios dos fertilizantes orgânicos, preparo de compostagem, agrotóxicos caseiros, seleção de sementes, além de contribuições para a nutrição e saúde dos cidadãos. melhorar sua qualidade de vida.

CENTROS DE APRENDIZAGEM EM HORTICULTURA URBANA NO MÉXICO DF

No México DF , centros de aprendizagem em agricultura urbana são comuns, nos quais desenvolvem oficinas para treinar o agricultor e são aconselhados a instalar sua horta em casa. A seguir, falaremos sobre alguns deles:

Cultivo do Autor

Fundada em 2008, esta horta escolar é responsável por promover o cultivo em todas as suas vertentes . Começou como um serviço de venda de produtos orgânicos, com foco em baunilha para lojas gourmet. Desde então, eles se dedicam a produzir basils de diferentes cores e sabores, tomates, flores, orégãos e toda uma série de produtos de alta qualidade de forma sustentável  que atraem até os melhores chefs do México DF. São uma escola de cultivo na qual também ensina técnicas ecológicas, como coleta de água, cozimento e desidratação solar.

Sow Merced

É um projeto aliado do coletivo SomosMexas  onde a participação da comunidade é incentivada por meio de oficinas de agricultura urbana. As atividades decorrem na cobertura do ATEA (atelier-oficina SomosMexas em La Merced), que se transformou num pomar de 40 metros quadrados onde se cultivam vegetais, ervas aromáticas e vegetais . Eles oferecem uma grande variedade de workshops com foco na agricultura orgânica, como vermicultura , cobertura morta , hidroponia e eco-tecnologia.

Ao natural

Eles se dedicam à promoção do cultivo de hortaliças e hortaliças em casa. Eles ministram  cursos voltados para futuros agricultores urbanos por meio de oficinas sobre cogumelos, hidroponia ou como selecionar as plantas e vegetais para cultivar. Também assessoram durante todas as etapas produtivas de cada safra.

Legume legal

Este projeto consiste em criar jardins em casa usando uma forma especial de cultivo chamada MOL. Este método de cultivo hidropônico permite o cultivo de até seis tipos de vegetais e ervas. Chula Verdura busca criar laços entre os usuários do MOL por meio de uma plataforma web na qual compartilhem suas experiências de cultivo.

Centro verde Azcapotzalco

Neste centro são oferecidos cursos e dinâmicas de palestras para garantir que a população respeite a natureza . São planejadas estratégias para capacitar os visitantes no desenvolvimento de projetos sustentáveis ​​por meio de oficinas de reciclagem, criação de jardins, cultivo hidropônico e captação de águas pluviais . Seu objetivo é posicionar a produção orgânica como uma alternativa saudável, justa e sustentável.

Eles oferecem dois tipos de oficinas: uma para a criação de hortas urbanas e outra para hortas criativas , já que para elas é importante não só cultivar, mas também poder consumir alimentos nutritivos e saborosos. Além de visitá-los em sua sede em Coyoacán , ministram seus workshops em diversos foros, dentro e fora da Cidade do México.

Semeadores urbanos e Huerto Romita

Organização que promove a agricultura urbana, oferecendo materiais, sementes e oficinas de treinamento. Possui um centro de demonstração, o Centro de Agricultura Urbana Romita.  A organização divulga seu ensino de diversas formas, incluindo cursos e workshops no jardim Romita e outros locais, consultoria e serviços de design para clientes e empresas, e um programa de horta escolar na cidade.

Espero seus comentários e que você nos diga se conhece algum desses pomares. Até a próxima vez, Agrohuerters!