Jardinagem nas zonas 1 e 2: dicas essenciais e uma lista de plantas que você pode cultivar

Você vive em um clima extremamente frio e frígido?

Não estou a falar de demasiada neve para o teu gosto. Estou a falar das áreas de plantio um e dois.

As pessoas que vivem nestas áreas de plantio são os nossos jardineiros robustos que cultivam os seus próprios alimentos apesar de terem invernos brutais cheios de neve e temperaturas tão baixas como (e por vezes abaixo de) -50° Fahrenheit.

Estes são os nossos amigos jardineiros que vivem em partes do Wyoming e do Alasca. Deixa-me começar por dizer que vocês são os nossos heróis.

É incrível que as pessoas continuem a jardinar quando são confrontadas com uma situação tão difícil.
elementos. Se você é novo neste campo ou está curioso sobre como os jardineiros o fazem com
condições, vou partilhar algumas dicas sobre como os jardineiros têm de ter cuidado para não exagerar.
para que funcione nestas áreas.

Além disso, vou compartilhar com vocês o que pode ser cultivado nas zonas de plantio 1 e 2. Eis o que pode parecer a jardinagem nestas áreas de plantio:

O básico do cultivo nas áreas de plantio um e dois

Se você vive em uma área onde as temperaturas podem atingir -50° Fahrenheit, você precisa ser criativo com suas plantações porque suas estações de cultivo são mais curtas do que as de outras regiões.

A maioria das plantas requer um benefício de cerca de quatro a
seis semanas antes de ser plantado lá fora.

Além disso, você deve ter uma maneira de proteger suas plantações no caso do inverno chegar inesperadamente. Claro, se você está jardinando nesta área, você precisa ter espaço para começar a semear em sua casa ou em uma estufa.

É uma óptima ideia cultivar as suas culturas numa estufa, num jardim de contentores ou num túnel alto. Ao crescer em um túnel alto, você pode deixar suas colheitas nesta área protegida durante todo o período de crescimento.

Lembre-se que uma ventilação adequada é necessária quando o calor é demasiado alto.
mas também deve ajudar a proteger as culturas de
o gel.

Esperamos que isto lhe dê tempo suficiente para colher os legumes que cultivou antes que o solo congele.

Uma estufa é outro bom lugar para cultivar culturas sob proteção. Pode ajudar a prolongar a estação de crescimento, utilizando a luz solar para aquecer a estrutura.

Se você usar uma fonte de calor, uma estufa também pode dar-lhe a oportunidade de jardinar durante todo o ano. Os quadros frios são também uma excelente opção para proteger as suas culturas de uma geada repentina.

Container
Os jardins são uma boa ideia porque são portáteis. Quando o tempo está bom,
As plantas podem ser movidas para fora.

Quando as temperaturas começam a cair, você pode mover as plantas de um lado para o outro.
a um túnel alto, estufa ou quadro frio para protecção contra a geada, e
temperaturas de congelação.

Algumas dicas de jardinagem

Como regra geral, de janeiro a março podem ser plantadas culturas de clima mais frio para uma horta de primavera.

Quando você começar a trabalhar no seu jardim de verão, as culturas de clima quente serão plantadas entre abril e junho.

É raro (a menos que você esteja trabalhando com uma grama ou um tubérculo que leva muito tempo para crescer) plantar algo depois de agosto, já que o tempo frio começa a chegar logo depois.

Não se esqueça de fazer a sua pesquisa quando plantar algo nestes
porque os elementos são implacáveis. Conhecer as datas do congelamento pode ser vital para
escolher o momento certo para plantar.

Se você plantar as plantações no momento certo, dê-lhes
proteção contra o frio, manter
Ervas daninhas no jardim, fertilização e rega correctas devem ser um grande sucesso com os seus jardins.

O que cresce nas Zonas 1 e 2?

Como regra geral, qualquer coisa que possa crescer na Zona 1 também crescerá na Zona 2. Pode-se supor que como as temperaturas são frias nestas áreas durante uma grande parte do ano, não crescerá muito.

Na verdade, existe uma grande variedade de culturas que irão crescer em
tanto na Zona 1 como na Zona 2. Isso é o que eles são:

1. alcachofras

Se você gosta de molho de alcachofra, você ficará feliz em saber que é um vegetal abundante e pode crescer bem nas Zonas 1 e 2.

Eles podem ser plantados duas vezes por ano. Uma vez no outono, por volta de
Agosto e novamente no final da Primavera, por volta de Abril ou Maio.

2. Espargos

O espargo é uma daquelas plantas com que se pode contar para voltar ano após ano.
No entanto, leva tempo para que eles se estabeleçam.

Uma vez estabelecidas as plantas, você deve ter um canteiro de espargos florescente em pouco tempo.

3. Feijões

O feijão é uma excelente colheita porque não é preciso ter muitas plantas para obter uma grande colheita. Esta é uma grande notícia para as pessoas que gostam de preservar a sua comida.

O feijão verde é fácil de armazenar e tem um sabor óptimo, quer seja comido fresco ou em pleno Inverno, numa panela de sopa.

4. Beterrabas

A beterraba é um daqueles vegetais que nós amamos ou odiamos. Se você é alguém
Se os ama, ficará feliz em saber que eles podem prosperar nestas regiões mais frias.

Também são deliciosos quando devidamente enlatados.
Isto permitir-lhe-á saborear o sabor do Verão, mesmo quando está frio lá fora.

5. Brócolos

Eu sou um grande fã de brócolos. Tem um sabor delicioso,
pode ser preparado de muitas maneiras, e isso dá-lhe uma tonelada de maravilhoso
nutrientes.

Se gostas tanto de brócolos que queres cultivá-los, vai em frente. Temperaturas mais frias funcionam a seu favor.

6. Cebolinho

O cebolinho é uma excelente adição a qualquer jardim porque é fácil de cultivar e tem um óptimo sabor.

Se você gosta de decorar seus pratos ou sopas e quer um sabor crocante de cebola, o cebolinho é a coisa a crescer.

7. Milho

Milho é
uma daquelas culturas maravilhosas que cresce bem em muitas condições. Você pode comprar diferentes
para comprar milho doce ou até pipocas.

Você também pode cultivá-lo em filas tradicionais na sua cama de jardim ou comprar uma variedade menor e cultivá-lo no seu jardim em um jardim de contêineres.

8. Couve-de-bruxelas

As couves-de-bruxelas têm uma má reputação há anos, mas se um dia as provarmos e estiverem bem cozinhadas, são deliciosas!

Se você gosta de couve, há uma boa chance de você gostar
Tal como as couves de Bruxelas. Dê-lhes uma oportunidade no seu jardim este ano.

9. Repolho

Quer aprecie a sua couve numa salada Cole, fermentada, frita ou cozida, deve considerar o seu cultivo nestas zonas mais frescas.

Eu gosto de cultivar produtos que podem ser usados de diferentes maneiras. O repolho se encaixa no projeto e pode ser preservado de várias maneiras também.

10. Cenouras

Quando você vive em áreas com clima mais frio, cria raízes
Os legumes são seus amigos. A razão é que eles adoram o frio e podem
para melhorar o seu sabor.

Se o inverno aparecer inesperadamente, os núcleos não serão danificados pela geada. Em vez disso, eles vão desenvolver um sabor mais doce.

11. Couve-flor

Muitas pessoas evitam crescer ou comer couve-flor.
porque parece uma variedade entediante de brócolos.

A couve-flor está a começar a ter vida própria. Agora pode ser usada para fazer uma crosta de pizza com baixo teor de carbono ou em vez de batatas em algumas receitas. Vale a pena reservar algum espaço no seu jardim para a couve-flor.

12. Aipo

O aipo funciona bem a baixas temperaturas. Portanto, deve funcionar extremamente bem nestas áreas. Se você gosta de comer aipo ou mesmo incluí-lo nas suas sopas de inverno, vale a pena incluí-lo no seu jardim.

Você também pode desidratar e fazer o seu próprio aipo em pó.
que sabe maravilhosamente em sopas caseiras ou noodles acabados de cozinhar.

13. Swiss Chard

Sou fã do acelga suíço porque gosto do seu sabor especial. Eu também…
Eu gosto da maneira como há diferentes variedades. Você pode comprar sementes para o verde
acelga.

No entanto, você também pode comprar sementes de acelga arco-íris. Por
coma uma variedade de cores que você toma em diferentes nutrientes, o que é importante
à sua saúde em geral.

14. Pepino

Alguém disse «pepinos»? São deliciosos como um petisco,
…e até pode ser usado para sanduíches de lanche.

Mas não vamos esquecer o melhor pepino. Você pode ir para
são facilmente transformados em deliciosos pickles. Cultivar o maior número possível de pepinos
e desfrutar de todas as novas formas de os usar.

15. Alho

O alho deve ser uma das minhas culturas favoritas porque o pões no chão e o esqueces até à altura da colheita.

Se está à procura de uma cultura saborosa mas de baixa manutenção.
para incluir no teu jardim, o alho pode ser a coisa certa para ti.

16. Kale

Tenho uma pequena confissão a fazer. Tornei-me recentemente obcecado pela couve. Nem sequer gosto que seja cozido e salteado como uma batata frita saudável.

Quando me apetece couve, quero-a numa tigela cheia de frango, feijão, milho, Pico de Gallo, tomate e tantos vegetais frescos quanto possível. É delicioso, e é por isso que o devias incluir no teu jardim.

17. Alface

Para o cultivo da alface, faz sentido usar o plantio sucessivo. Isto irá ajudá-lo a manter um abastecimento constante durante a época de crescimento.

Se você plantar toda a alface de uma vez, você terá um
uma grande safra que
não pode ser usado até murchar.

18. Cebolas

As cebolas são outra cultura que eu gosto de cultivar. Eles têm um bom desempenho em uma variedade de climas e uma vez plantados, não exigem uma tonelada de esforço extra.

Além disso, quando terminam, são fáceis de armazenar na sua cave para serem utilizados durante todo o Inverno. Se você quer cultivar legumes que você sabe que vão lhe servir bem, não se esqueça de adicionar cebolas à lista.

19. Salsa

Você gostaria de criar um jardim de ervas na zona de plantio 1 ou 2? Certifique-se de incluir a salsa nas ervas que deseja explorar.

A salsa é uma erva abundante e também tem um sabor agradável. Se a salsa for cultivada, pode ser desidratada para secar as ervas quando cozinhada ou usada quando recém-colhida para complementar uma variedade de pratos.

20. ervilhas

A minha maior queixa sobre as ervilhas é que tem de se manter a par do tempo.
constantemente. Se aquecer demasiado depressa, pode danificar a sua colheita.

No entanto, quando as ervilhas são cultivadas nas Zonas 1 e 2,
que não soa tão preocupante. Se ficares muito grande, podes congelar…
ou salvar os seus restos.

21. Parsnip

Está à procura de um vegetal de raiz que fique bem em
o seu jardim de contentores? Pensa em cultivar pastinacas.

Os contentores dão-lhes o espaço necessário para se expandirem e crescerem em profundidade.
porque o chão está solto. Eles também se mantêm bem em caves de raiz.

22. pimentos

Gostas de especiarias nos teus pratos? Quer prefira pimentos doces ou picantes, a boa notícia é que ambos crescem bem nas zonas 1 e 2.

Os pimentos são excelentes quando cultivados em um jardim tradicional, em canteiros elevados, ou
jardins de contentores. Eles também são deliciosos quando marinados.

23. batatas brancas

A boa notícia para os jardineiros nas zonas de plantio 1 e 2 é que eles podem cultivar batatas brancas e usá-las bastante bem.

No entanto, não se deixe levar e não plante batatas doces, pois elas não têm um bom desempenho em ambas as áreas de plantio.

24. Rabanete

Os rabanetes são o ponto alto da maioria dos jardins. Só porque
são um alimento super milagroso. Pelo contrário, é porque crescem rápido e têm sucesso.
em quase todas as condições meteorológicas.

Você pode cultivar rabanetes o ano inteiro na primeira área de plantio, e eles
leva apenas cerca de 30 dias para estar pronto para a colheita.

25. ruibarbo

Eu adoro ruibarbo. É um dos poucos vegetais que pode ser misturado com fruta para fazer uma deliciosa sobremesa.

Se você gosta de cultivar ruibarbo, você ficará feliz em saber que ele prospera nessas áreas de plantio. Os dias felizes estão aqui porque você pode desfrutar de uma torta de ruibarbo de morango caseira.

26. tomates

Quando se imagina um tomate em crescimento, é como…
geralmente num clima quente com muito sol. Portanto, pode surpreender
Os tomates crescem bem nas zonas 1 e 2.

Se você está com vontade de um delicioso tomate local no seu
salada, seu hambúrguer, ou para um sanduíche, você tem sorte porque pode cultivar seu
durante os meses de verão nestas regiões.

27. Espinafres

Se você decidiu cultivar alcachofras, você também pode cultivar espinafres e complementar o seu delicioso molho caseiro de espinafres e alcachofras.

O espinafre é fácil de cultivar, é abundante e seria uma excelente cultura em estufa, mesmo nestas temperaturas mais frias.

28. nabos

O cultivo de nabos é uma experiência que vale a pena porque você pode desfrutar de uma grande colheita cheia de variedade a partir de uma única planta.

Quando os nabos são produzidos, você pode colher tanto o
em cima da planta e nabos que também crescem abaixo do solo. Se você quiser
não mais bater pelo seu dinheiro, os nabos estão onde estão.

29. Abóbora

Os meses de verão estão aqui, e você tem vontade de desfrutar de uma abóbora fresca e deliciosa. A boa notícia é que você pode cultivá-la nestas regiões.

Além disso, uma planta de abóbora permite uma grande colheita. Quer você viva em uma área onde há muito espaço de jardinagem ou menos, você deve considerar o cultivo de abóboras no seu jardim.

Que só pode ser
Cultivado na zona dois