jardim da escola na China: ensino médio Shangzhuang

Hoje contarei a vocês sobre uma estufa enorme e lindamente montada e um jardim escolar na » escola de ensino médio Shangzhuang « nos arredores de Pequim.

Encontrar jardins urbanos aqui em Pequim foi um pouco difícil para nós… (já disse o porquê no post Procurando jardins urbanos na China: uma aventura ),  mas nessas duas últimas semanas conseguimos ver coisas interessantes: o Sanyuanli Comunidade jardim da comunidade do jardim ,  e hoje este maravilhoso jardim da escola.

Neste post contarei como foi nossa visita a esta escola (onde estudam crianças de 12 a 14 anos), e como são as instalações onde aprendem a semear, transplantar ou técnicas como enxertia ou cultivo hidropônico, 

Nossa visita à Shangzhuang Middle School

A primeira coisa que fizemos foi contar às crianças o que estávamos fazendo ali e por que nos interessamos pela Agricultura Urbana e , neste caso, pelas hortas escolares.

Em Agrohuerto já falamos outras vezes sobre os benefícios das  hortas escolares , mas eles, apesar de terem uma grande estufa em seu próprio centro, não foram muito claros sobre isso. Então tivemos que contar a ele, é claro!

Perguntamos se eles sabiam o que era Agricultura Urbana ou Agricultura Ecológica e nos olharam com a cara de não terem ouvido essas palavras na vida … Então fizemos uma pequena apresentação contando a eles sobre os diferentes tipos de hortas urbanas  que existem. são, mostrando-lhes fotos e vídeos daqueles que vimos em Madrid, Londres e aqui na China, e explicando o que é Agricultura Orgânica e algumas das técnicas mais típicas, como compostagem ou controle integrado de pragas.

Parece que ficaram bastante entusiasmados com o assunto e com a nossa visita (não estão muito habituados a ver ocidentais e ficaram a olhar para nós e a sorrir), até nos fizeram algumas perguntas sobre a compostagem e sobre os formigueiros no jardim . Ficamos maravilhados ao ver que valeu a pena procurar uma horta escolar

Ao terminarmos, uma professora do centro também fez uma apresentação nos contando sobre as atividades que realizavam na escola e, especificamente, falando sobre a estufa e a horta.

Depois das apresentações, uma ótima foto de grupo com as crianças e… ver as estufas!

Como é e como é cultivado nesta horta escolar

A verdade é que ficamos muito chocados ao ver essas grandes estufas dentro de uma escola . As instalações eram imensas: a grande estufa que se vê na parte inferior da foto, vários terraços exteriores (como estes em que se vê o alho, meio congelado pela neve que caiu há poucos dias), um galpão com ferramentas, e uma estufa menor, onde eles têm as pequenas mudas que depois são transplantadas para a grande estufa.

Mas o mais surpreendente de tudo é que nesta horta escolar eles estão em dia com as mais novas técnicas: eles  têm muitos cultivos hidropônicos . 

As crianças, como vocês podem ver na foto à esquerda, aprendem a transplantar as plantinhas para as placas de poliestireno onde crescem na hidroponia . Eles prendem as raízes em uma espécie de esponja e a inserem no poliestireno, que flutua na solução nutritiva líquida por baixo. Nesse caso, eles estavam transplantando aipo.

Eles também têm esse outro tipo de cultivo hidropônico (direita). Nele circula a solução nutritiva por esse tipo de cano, onde são inseridas as raízes das plantas, no caso as couves.

Mas eles não só tiveram plantações hidropônicas, mas também aprenderam a crescer em vasos e em recipientes com diferentes substratos. Desta vez não existe mais solução nutritiva que possa ser usada para irrigação, então eles instalaram sistemas de irrigação por gotejamento (os pequenos tubos pretos vistos na foto são os gotejadores). Nas fotos abaixo você pode ver uma espécie de plantador com vegetais e também potes com morangos. 

Como podem ver, nesta horta escolar tinham muitas coisas: repolhos, aipo, cebolas, cebolinhas, alface, cenouras, morangos … Tinham até uma pequena horta vertical com um ornamental muito atraente: o Oxalis triangularis ou « planta borboleta » . Por ter … eles até tinham um aquário dentro da estufa grande hahaha. Como já falei pra vocês, além da grande, eles têm outra estufa menor (abaixo)  onde plantam as plantas que depois vão para o hidropônico sistemas e os plantadores da grande estufa .

Por que este projeto é interessante?

Durante a nossa visita, tivemos tempo para conversar com este grupo de alunos (13 e 14 anos) sobre a sua experiência na horta escolar . Eles nos disseram que trabalham nele cerca de duas ou três vezes por semestre,  e que gostam muito porque podem aprender enquanto estão ao ar livre , não em uma sala de aula; e porque eles realmente gostam de ver as plantas crescerem de um momento para o outro.

A professora nos explicou que é uma atividade muito boa para eles porque reafirmam o que aprenderam em disciplinas de ciências como biologia ; e que também  estão familiarizados com sistemas como hidroponia, irrigação por gotejamento ou enxertia , dos quais outras crianças que não têm essas instalações em suas escolas provavelmente nunca ouviram falar.

Bom … como vocês podem ver, nossa visita foi um sucesso e pudemos aprender muitas coisas, além de ter gostado muito de ver que as crianças se interessaram pelo assunto. Esta é provavelmente nossa última aventura aqui na China (por enquanto …), mas continuaremos falando sobre safras, pragas e Agricultura Orgânica. Saudações!