Infuso di ortica
Introdução
Características
A urtiga é uma planta que tem uma importância quase histórica nos anais da fitoterapia moderna. Suas propriedades benéficas são inúmeras e também são acompanhadas por sua reputação de planta «picante» ou irritante. O efeito picante da urtiga depende das folhas e do caule, quase totalmente coberto por pêlos pungentes e muito irritantes em contacto com a pele. Felizmente, a planta perde seu poder picante apenas 12 horas após a colheita. Após este período, você terá em suas mãos uma planta com propriedades diuréticas e desintoxicantes muito úteis. A urtiga contém, de fato, ferro, cálcio, sílica, magnésio, fósforo, clorofila, vitaminas A, C, K, fenóis, taninos e caroteno. A presença de fenóis, vitaminas e caroteno, confere à urtiga propriedades antioxidantes, enquanto o alto teor de ferro e clorofila estimula a produção de glóbulos vermelhos no corpo, neutralizando os estados de anemia. A presença de sais minerais e aminoácidos também confere à urtiga efeitos purificadores e drenantes. Todas essas propriedades benéficas também podem ser encontradas na infusão da urtiga, que é preparada com as folhas secas da planta.
Preparação
A infusão de urtiga é preparada adicionando, em 100 cl de água fervente, as folhas secas obtidas a partir de cinquenta gramas da planta inteira. A mistura é deixada em infusão por cerca de dez minutos, filtrada e depois bebida duas vezes ao dia. A infusão de urtiga é eficaz no combate aos casos de retenção de água e inchaço, mas também para purificar e neutralizar o risco de hipertensão. A infusão de urtiga causa um aumento considerável da diurese, o que também melhora a função renal, evitando o risco de desenvolver doenças como gota e uricemia. A infusão de urtiga pode ser preparada com folhas secas soltas vendidas em lojas de ervas ou colhidas por conta própria. A colheita por conta própria é fortemente desencorajada, pois além de errar na dosagem das folhas, corre o risco de sofrer o efeito pungente por eles produzido. As folhas também devem ser secas em local seco e com sombra. Este procedimento pode não ser facilitado pelas condições climáticas particulares da área onde a planta é colhida. A decisão de comprar folhas secas em uma loja de ervas é, portanto, a mais adequada. Como alternativa às folhas, que, lembramos, devem ser obtidas a partir de 50 gramas da planta inteira, também podem ser adquiridos filtros de urtiga, ou saquinhos de chá, que contêm partes secas de folhas. Também existem filtros à base de copas floridas de urtiga branca, uma variedade de urtiga que permite preparar uma infusão com importantes efeitos anti-anémicos. Para preparar a infusão à base de urtiga branca, você precisa de cerca de 25 gramas de copas floridas, para ser derramado em 100 cl de água fervente. A bebida deve ser adoçada a gosto. Também é possível adoçar com um pouco de mel.
Contra-indicações
A infusão de urtiga não é recomendada para pessoas que sofrem de pressão arterial baixa, problemas cardíacos, edema e doenças renais. Em todas estas patologias, o efeito diurético da perfusão pode agravar o quadro clínico, conduzindo a uma nova redução da pressão arterial, um aumento da frequência cardíaca e um aumento do edema devido à incapacidade dos rins de eliminar a urina normalmente. A infusão de urtiga é, por outro lado, um bom remédio preventivo em pessoas saudáveis e hipertensas. As propriedades de drenagem da infusão melhoram a condição de inchaço e amortecem os sinais incômodos de retenção de água. Em qualquer caso, a ingestão da perfusão de urtiga deve ser sempre acordada com o médico, tanto no caso de patologias como em caso de condições particulares, como gravidez e amamentação.