Hydroponics 101 e escolhendo o sistema certo para você

A hidroponia está a tornar-se cada vez mais popular entre os jardineiros por hobby e estilos de vida independentes, e por bons motivos. Você pode cultivar mais ervas, legumes e frutas em uma área menor e com muito menos w

do que pode ser feito com técnicas baseadas no solo. Como você cresce em um ambiente fechado, não precisa usar pesticidas. Embora você possa estar limitado por estações e áreas agrícolas usando métodos tradicionais, a hidroponia essencialmente permite que você escolha crescer quando você quiser, o que você quer e onde você quer.

Se você é novato em hidroponia, é fácil ficar sobrecarregado com a riqueza de opções. Tornamos a decisão mais fácil, diferenciando os sistemas para que você possa escolher o que mais lhe convém.

>

Os fundamentos dos sistemas hidropônicos

>

Para decidir qual é o melhor método para você, é importante entender o básico de como os sistemas hidropônicos funcionam. Se você gostaria de alguma informação básica sobre hidroponia, confira o artigo do nosso iniciante.

1. substratos

>

Um substrato é um material usado para ancorar as raízes da planta. Como os sistemas hidropónicos não utilizam o solo, será necessário substituí-lo por um material inerte capaz de reter a humidade, promover o arejamento e fornecer apoio. Os tipos incluem musgos de turfa, seixos de argila, fibra de coco, cubos de oásis, pedras de cultura e pedras de lava. Alguns sistemas não requerem qualquer tipo de substrato.

A escolha do sistema a ser usado pode depender do substrato que você quer tratar, ou se você quer dispensá-lo completamente.

2. 2. nutrientes

>

Fornecer a mistura certa de nutrientes é essencial na hidroponia. Como não há solo, as plantas dependem de você para fornecer exatamente o que elas precisam para sobreviver. Você pode fazer os seus próprios nutrientes ou comprar soluções nutricionais comerciais.

Portanto, uma das desvantagens da hidropônica em relação ao solo é que ela requer mais manejo por parte dos cultivadores. Alguns sistemas são mais simples do que outros, por isso é necessário levar em conta o conhecimento e o tempo que se está disposto a gastar na gestão da planta.

3. manutenção

>

O pH afeta a capacidade das plantas de absorver nutrientes.

Você também deve monitorar os níveis de oxigênio e a temperatura. Alguns sistemas exigem que você troque a água, mantenha o equipamento ou limpe-o com freqüência para evitar o crescimento de bolor.

Ao escolher um sistema hidropônico, considere o seu tempo e vontade de se comprometer com a sua manutenção.

Tipos de sistemas hidropônicos

Agora que você entendeu o básico, é hora de mergulhar nos diferentes tipos de sistemas hidropônicos. Existem seis tipos de sistemas hidropónicos com muitas variações. São o sistema básico de pavio, cultivo em águas profundas, refluxo e fluxo, gotejamento, técnica de película nutritiva e aeropónica.

1. pavio de base

>

É o mais simples de todos os sistemas hidropónicos. Não precisa de peças móveis complicadas como uma bomba ou eletricidade, tornando-o um ponto de partida ideal para as pessoas que aprendem a usar hidropônicos ou que não querem se preocupar com quedas de energia que arruínam suas colheitas.

É também um bom sistema para implementar em casa, em pequena escala. Basicamente, é um recipiente que contém plantas em cima de outro recipiente que contém uma solução de água e nutrientes. Os recipientes para plantas estão em cima da caixa contendo a água e a sua mistura de nutrientes. Um pavio, como uma vela, vai da planta para a água.

Tudo o que você precisa para começar com um sistema de pavio é um recipiente para a planta, um recipiente para água, um pavio e um meio de crescimento.

Para construir este sistema, você preenche a sua bandeja de cultivo com um substrato. Você pode usar vários tipos de meios de cultivo para este tipo de sistema. Vermiculite, coco e perlite funcionam bem porque têm uma boa capacidade de absorção sem estarem demasiado molhados ou encharcados.

Por baixo, você vai precisar de um recipiente cheio de água e dos nutrientes que as suas plantas precisam para crescer. Você vai conectar a bandeja de crescimento e a bandeja de água com pavios. A maioria dos principiantes usa fio de algodão como pavio, ou você pode usar nylon. Quanto maior o sistema e quanto mais plantas você tiver, mais pavios você precisará para levar a água para as plantas.

– Vantagens

É um sistema hidropônico simples que pode ser iniciado com pouca experiência e a um baixo custo. O sistema de pavio facilita a realização de um projecto de «faça você mesmo».

– Desvantagens

O sistema de pavio tem várias desvantagens, a mais importante das quais é que não funciona bem para grandes plantas. As grandes plantas estão demasiado sedentas da quantidade de água que o reservatório pode fornecer. Estes sistemas também são menos eficientes do que alguns outros sistemas no fornecimento de água e nutrientes.

Finalmente, o sistema de capilaridade não distribui a nutrição de forma uniforme. Os nutrientes podem acumular-se no solo, por isso deve limpar o sistema uma vez por semana para garantir que as plantas não fiquem submersas.

– As melhores plantas

O sistema de pavio funciona melhor para plantas que não precisam de uma tonelada de água, e são mantidas relativamente pequenas. Plantas sedentas como os tomates não funcionam bem num sistema de capilaridade.

• Alecrim
• Consuelda
• Chicória
• Alface
• Manjericão
• Oregãos
• Tomilho

2. Cultivo em águas profundas (DWC)

Este sistema hidropônico é o mais simples dos sistemas que envolvem peças móveis e é freqüentemente utilizado em salas de aula. Eu usei este processo na minha aula de ciências na escola média, e as crianças divertiram-se tanto que comeram alface de bom grado.

As plantas são mantidas no lugar por uma plataforma de poliestireno ou plástico, ou por uma jangada suspensa na água. Uma bomba de ar do aquário é colocada na água para fornecer oxigénio às raízes das plantas.

Para que este sistema funcione, é necessário um tanque de água. Muitas pessoas usam um aquário antigo para esta parte. Você também precisa de uma bomba de ar, uma pedra de ar, tubos, meios de cultivo e, claro, as suas plantas. Procure em um aquário ou loja de animais para comprar suprimentos para este sistema.

Este método não requer um substrato, mas você pode usar um se desejar.

Esta jangada de alface é um grande projecto de «faça você mesmo» para a casa. A jangada de alface funciona bem dentro de casa, e você pode até adicionar alguns peixes vermelhos à mistura.

– Vantagens

Este sistema hidropônico é um excelente ponto de partida porque é mais barato de fabricar e mais fácil de construir do que alguns outros. Também é simples de manter, com pouco trabalho quando se tem tudo no lugar. Algumas plantas crescem particularmente bem neste tipo de instalação. Os verdes funcionam muito bem porque gostam que as suas raízes sejam húmidas e rápidas. Alguns greens crescem duas vezes mais rápido do que no solo.

– Desvantagens

Sistemas pequenos como o DWC tendem a ter flutuações consideráveis no pH e na concentração de nutrientes. Este sistema é dependente da eletricidade, portanto há um risco de perda da usina se a energia for perdida. Plantas maiores, tais como tomates e pepinos, não funcionam tão bem neste sistema.

– As melhores plantas

As plantas que vão crescer num DWC são aquelas que são leves o suficiente para não pesar a jangada, e aquelas que podem crescer num espaço compacto. Você também quer selecionar plantas que gostam de muita água e não precisam de boa drenagem.

• Alface
• Manjericão
• O quiabo
• Kale
• acelga
• Sorrel
• Repolho selvagem
• Bok Choy

3. Alimentação superior (sistema aka drip)

>

Este sistema tem algumas partes mecânicas, por isso é um pouco mais complexo, mas não tão difícil. Este sistema é utilizado em muitas operações profissionais de hidroponia.

O sistema de gotejamento é semelhante ao sistema de pavio com duas latas, uma em cima da outra. Neste sistema, em vez do pavio que extrai a água, circula uma bomba. Um temporizador controla uma pequena bomba de imersão na água. Em intervalos programados, a solução nutritiva é bombeada para as plantas.

Existem duas variantes deste sistema: a recirculação e a não-recirculação. No sistema de recirculação, o excesso de solução nutritiva drena para dentro do tanque, evitando assim o desperdício. Como o nome indica, o sistema não circulante descarrega o excesso de água.

Para iniciar este sistema hidropônico, você precisa de um recipiente, tanque, bomba, temporizador, tubulação e meio de cultura. Lã de rocha, coco, rochas e mistura de vermiculite são adequados para este tipo de sistema.

– Vantagens

Não muito caro de construir, este sistema tem menos probabilidades de falhar do que outros. Você também pode facilmente atualizar este sistema de cultivar alguns vegetais para uma colheita completa, dependendo de suas necessidades e experiência.

– Desvantagens

Este sistema é mais complexo e pode exigir mais manutenção para mantê-lo funcionando se você planeja reciclar água. Isto porque a água reciclada pode acumular rapidamente o excesso de nutrientes. Se optar por um sistema não reciclável, irá desperdiçar muita água para operar este tipo de sistema.

– As melhores plantas

Este sistema funciona bem com uma grande variedade de plantas, incluindo plantas maiores, como a aboborinha, que pode ser demasiado grande para outros sistemas hidropónicos. Esta é uma das razões pelas quais é tão popular entre os produtores comerciais e os grandes produtores.

• Pepinos
• Melões
• Abóboras
• Rabanete
• Abobrinha
• Cebolas
• Leeks
• Ervilhas

4. fluxo e refluxo

>

Este sistema hidropônico intermediário é um dos mais versáteis. A ideia básica é encher um tabuleiro com plantas e inundá-lo periodicamente com água e nutrientes. A água é devolvida por gravidade a um reservatório abaixo. Não precisa de muita água ou electricidade para funcionar, mas pode ser um pouco intimidante para os novos utilizadores.

Para instalá-lo, você precisa de uma bandeja de inundação em um suporte dentro de um tanque. Há uma bomba no tanque para forçar a água a entrar na bandeja duas vezes por dia. Você também vai precisar de uma tela, meio de cultura e alguns tubos para atravessar a água.

Como as plantas estão imersas em água corrente durante um certo período de tempo, é importante escolher o meio adequado para este sistema. A perlite pode ser muito leve, permitindo que as plantas flutuem ou tombem. Meios mais pesados, como lã de rocha ou coco, funcionam melhor.

– Vantagens

As plantas adoram este sistema porque ele promove o crescimento saudável das raízes. Como a água de drenagem absorve o oxigénio do meio de cultivo, também dá às plantas bastante oxigénio. Isto resulta em colheitas maiores que não poderiam crescer em alguns sistemas pequenos.

Também pode ser barato e fácil de manter, mas existem sistemas sofisticados que lhe custarão dinheiro.

– Desvantagens

Você deve ser diligente na limpeza deste sistema ou corre o risco de ser infestado de mofo e insetos. Como a água entra e sai rapidamente, o pH do ambiente da planta pode mudar consideravelmente. As plantas sensíveis não gostam disto. Você também pode experimentar a acumulação de sal ao usar este tipo de sistema hidropônico.

Como qualquer outro sistema que depende da electricidade, se a sua bomba avariar ou a energia for cortada, corre o risco de perder as suas colheitas.

– As melhores plantas

Este sistema funciona bem com uma variedade de plantas, mas especialmente com aquelas que precisam de um sistema radicular forte para crescer. Também funciona bem com plantas como os morangos, que precisam de uma grande quantidade de água para crescer.

• Tomate
• Feijões
• Ervilhas
• Pepinos
• Alface com manteiga verde
• Espinafres
• Beterrabas
• Cenouras
• Morangos

5. Técnica de Filme Nutricional (NFT)

>

Este sistema hidropônico é popular na Europa. É compacto e auto-contido. Em muitos aspectos, este sistema é semelhante ao sistema de fluxo e refluxo, mas difere dele na medida em que a bandeja na qual as plantas são colocadas está num nível e a água flui constantemente de uma extremidade para a outra por gravidade.

Como no sistema de fluxo e refluxo, você precisa de uma bandeja, um tanque, um tubo e uma bomba. Não há meio de crescimento neste sistema e as raízes crescem apenas em água rica em nutrientes.

– Vantagens

Este sistema fornece um fluxo constante de nutrientes, para que as plantas não sofram as flutuações comuns a outros tipos. Também desperdiça pouca água, e a ausência de meios de cultivo significa menos custos e manutenção.

– Desvantagens

Se a sua bomba parar de funcionar, as plantas podem secar e morrer num curto espaço de tempo. Este sistema não funciona para plantas que necessitam de um sistema radicular forte, como cenouras ou beterrabas. Você deve monitorar a salinidade, pois ela pode se acumular com o tempo.

– As melhores plantas

Como não há substrato com este sistema, plantas leves e de crescimento rápido tendem a ser as melhores. As plantas frutíferas pesadas também crescem bem com TNF, se você se certificar de lhes dar bastante apoio.

• Pepino
• Tomate
• Pimentão
• Alface
• Espinafres
• Ervas
• Kale
• Flores comestíveis

6. Aeronáutica

>

Os sistemas aeroportuários permitem que as plantas cresçam no ar sem qualquer meio de crescimento. As plantas são suspensas no ar através de uma estrutura fechada, e as raízes são constantemente mantidas em suspensão para mantê-las úmidas e fornecer nutrientes. Isto pode ser feito manualmente ou através de um sistema automatizado.

Muitos cultivadores comerciais utilizam sistemas complexos para cultivar muitas plantas e há também muitos sistemas domésticos no mercado em uma grande variedade de tamanhos. Um sistema doméstico básico também pode ser criado usando um balde, aspersores, bomba, temporizador e vasos para manter as plantas no ar.

– Vantagens

Este sistema pode ser móvel, o que significa que você pode movê-lo de acordo com as necessidades. As plantas crescem rapidamente porque têm acesso ilimitado a oxigénio e nutrientes. É também um sistema hidropônico que é bastante simples de manter e ocupa pouco espaço. Muitas pessoas usam sistemas empilhados que são altos mas têm uma pegada pequena.

– Desvantagens

Se você perder eletricidade, suas plantas ficarão completamente dependentes de você para mantê-las úmidas. Você também precisa entender melhor as necessidades nutricionais das suas plantas, pois este método deixa menos espaço para erros. Você precisa limpar regularmente a câmara da raiz para prevenir doenças. Embora existam opções mais acessíveis, este sistema tende a ser um dos mais caros.

– As melhores plantas

Os sistemas aeropónicos são ideais para a clonagem de plantas para transplante. As plantas que têm uma estrutura radicular complexa, como cenouras e beterrabas, não funcionam bem neste método.

• Tomate
• Berinjela
• Melões
• Ervas
• Alface
• Gengibre
• Abóbora
• Flores comestíveis

Como você pode ver, existe um sistema hidropônico para quase todas as plantas e todas as pessoas, quer você esteja procurando uma cultura de bom tamanho para toda a família ou um suprimento pessoal de ervas e vegetais.