Guaraná: Sementes como que protegem ou Fígado e ou na barriga e Perda de peso PODEM Ajudar

As sementes de guaraná tornaram-se uma descoberta para muitas pessoas devido às suas excepcionais qualidades nutricionais e terapêuticas.

Se você gosta de se cuidar de forma natural, leia este post que nos dedicamos a apresentar a você as propriedades do guaraná. Nele contamos o que é guaraná, qual é a composição das sementes de guaraná, para que serve o guaraná, seus usos e as possíveis contra-indicações do guaraná.

Além disso, no final do post convido você a assistir a um vídeo no qual faço um resumo das propriedades do guaraná.

O que é guaraná?

O produto conhecido como guaraná é a semente do fruto de uma espécie nativa da floresta amazônica chamada Paullina cupana , cujo cultivo está se expandindo devido à crescente demanda no mercado internacional.

La Paullina cupana es un arbusto trepador y leñoso puede alcanzar los 12 m ² de circunferencia, cuyo fruto esférico y de color anaranjado, al madurar se abre parcialmente, dejando ver una pulpa blanca y su semilla, negruzca y brillante, que tiene la apariencia de um olho.

O nome “guaraná”, em tupí-guaraní “wara’ná” significa “ fruta como os olhos das pessoas ”.

A semente redonda, escura e brilhante é extraída através de um processo de limpeza e torra (secagem).

A semente é comercializada localmente de diversas formas, tanto em cachos torrados como moídos, em cápsulas, em barras, em calda ou diretamente como aditivo em bebidas.

Os primeiros testemunhos do cultivo do guaraná para comercialização tradicional datam do século XVII em Maués, Brasil, pelos Sateré-Mawé, habitantes originários da região amazônica a quem são atribuídos conhecimentos sobre o cultivo, colheita e tratamento pós-colheita das sementes , que conferem ao produto suas qualidades particulares.

Ao longo dos séculos, a colheita de diferentes produtos da região tem sido atravessada por conflitos de acesso, posse e uso das terras, entre outros, pela participação de intermediários que monopolizam a comercialização do grão de guaraná desde o momento da colheita.

Hoje, após várias intervenções estaduais e privadas, a Amazônia brasileira comercializa produtos com extratos de guaraná que possuem certificações, indicações geográficas e outros selos de acreditação nacionais e internacionais.

Um dos produtos mais reconhecidos na América do Sul é o refrigerante feito com extrato de guaraná , fabricado desde meados do século 20 no Brasil e depois estendido para quase toda a região em diferentes misturas e marcas.
.

Composição de sementes de guaraná

A semente de guaraná contém entre 6 e 8% de cafeína (um dos maiores teores da natureza), além da teofilina e da teobromina, substâncias de maior interesse na investigação de sua ação terapêutica, embora alguns também a chamem de guaranina.

Também é rico em minerais como titânio e fósforo , e em taninos catequicos (8 a 12%), saponosídeos, colina, renina e mucilagem.

Benefícios de consumir guaraná

Tem ação tonificante, antidiarreica, diurética, antineurálgica, antioxidante, antiplaquetária, tonificante para o coração, estimulante do sistema nervoso e melhora a memória.

Os efeitos são semelhantes aos produzidos pelo café , porém mais intensos, devido ao maior teor de taninos e cafeína.

Essa composição da cafeína com teofilina e teobromina, confere ação terapêutica como broncoprotetora, antiinflamatória e imunomoduladora, retardando o envelhecimento e melhorando o suprimento sanguíneo, principalmente para o cérebro.

Assim, é normalmente utilizado na prevenção de doenças cardiovasculares, depressão, arteriosclerose e hemorragias, além de atuar topicamente como regenerador de tecidos.

Além disso, tem alguma importância como coadjuvante nas dietas de controle de peso , devido a várias ações, tais como:

• Aumenta a capacidade física e o gasto de energia, estimulando o sistema nervoso central.
• Possui propriedades anorexígenas, como supressor ou depressor do apetite.
• Tem um leve efeito lipídico e diurético, o que contribui para a perda de peso.
• Alguns estudos descobriram que retarda o esvaziamento gástrico (efeito saciante), o que pode levar à perda de peso sem ganho adicional.

Embora ainda em estudo, os compostos fenólicos das sementes de guaraná apresentam atividade antioxidante e capacidade de capturar radicais livres e prevenir doenças coronarianas e câncer.

Outros estudos enfocaram suas propriedades inibidoras da hepatocarcinogênese e como protetor gástrico de lesões causadas por indometacina ou etanol, bem como em suas propriedades como agente antiplaquetário e inibidor da formação de tromboxano.

Bebidas e diferentes preparações que incluem extrato de guaraná são utilizadas para:

• Melhore a concentração
• Diminua os efeitos do envelhecimento
• Aliviar enxaquecas causadas por estados de tensão
• Melhore a resistência e o desempenho físico

O Comitê de Medicamentos à Base de Plantas (HMPC) da Agência Europeia de Medicamentos (EMA) reconhece o uso de medicamentos contendo semente de guaraná para o alívio dos sintomas de fadiga e fraqueza .

Como tirar sementes de guaraná

As sementes de guaraná, depois de submetidas a tratamentos de limpeza e torra pós-colheita, são comercializadas em diferentes apresentações e em alguns preparados com extratos (às vezes misturados a outros, como o ginseng ).

Do extrato seco, a dose recomendada é de 100 mg por dose, sendo 2 g a dose diária máxima.

Outra forma que pode ser encontrada no mercado é na forma de extrato fluido, cuja dose diária recomendada é entre 25 e 50 gotas ao dia.

Para evitar a ingestão de resíduos de agrotóxicos usados ​​no cultivo do guaraná, opte por cápsulas de guaraná orgânico , para sua saúde.

Os comprimidos produzidos com extrato de guaraná são normalmente utilizados no combate a estados de fadiga geral, convalescença e como coadjuvante em dietas para controle de peso , cujas doses correspondem ao estabelecido na bula.

Contra-indicações de guaraná

Devido ao seu alto teor de cafeína, nenhuma apresentação deve ser administrada durante a noite, ou associada a infusões de efeito estimulante, como café, chá, cola, mate, entre outros. Insônia, palpitações e nervosismo podem aparecer como efeitos adversos.

Seu uso não é recomendado em crianças menores de 12 anos, gestantes e durante a lactação, uma vez que não existem estudos suficientes sobre seu uso nestes casos.

É contra-indicado em pessoas com ansiedade, úlceras gástricas e duodenais, hipertensão, arritmias e hipertiroidismo.

Preparamos este vídeo com as qualidades mais marcantes do guaraná, aproveite!

Bibliografia consultada

• «Propriedades químicas e farmacológicas do fruto do guaraná ( Paullinia cupana )», Eugenia M. Kuskoski, Fett Roseane, Agustin García A., Ana M. Troncoso G. Vitae, Jornal da Faculdade de Química Farmacéuitca, Vol. 12 N ° 2 Colômbia. 2005
• “Guaraná, semente de. Paulínia cupana Kunth ex HBK var. sorbilis (Mart.) ducke, sêmen ”, Herbal Medicines Committee (HMPC), European Medicines Agency. 2013
• “Inovar para resistir? A territorialização do guaraná na Amazônia (Bresil) ”, Florence Pinton e Mélanie Congretel. Eutopia N ° 10. 2016
• “Estudo de produtos dietéticos usados ​​para controle de peso”, Elena Requejo López. Faculdade de Farmácia da Universidade Complutense de Madrid. 2016
• «Guaraná. Paullina cupana , sorbilis . Também conhecido como cacau brasileiro e ‘Zoom’ ”, David J. Woods. Jorunal of Primary Health Care, Vol. 4 Num. 2. 2012