Growing Potted Herbs: A Guide to Getting Started
Nem todos têm a sorte de ter um grande jardim ou um lugar conveniente para as plantas. Cultivar ervas em vaso é uma ótima maneira de colocar as mãos no chão se você não tiver um jardim ou mesmo um pátio ou varanda. Isso é porque as ervas são perfeitas para crescer em espaços apertados.
A jardinagem em contentores não é reservada a pessoas que não têm jardim. O cultivo de ervas em vasos também pode ser um factor de conveniência. Cresci dezenas de ervas em vasos, apesar de ter um acre de terra. Eu gosto de manter as ervas perto da porta da minha cozinha para que eu possa obter alguns ramos de manjericão fresco para o meu molho de massa ou menta para o meu chá gelado.
Também não tens de apagar as ervas daninhas. As ervas daninhas crescem bem em vasos dentro de casa, desde que se tenha alguma luz para as apreciar. Na actual lista de tarefas do meu marido, ele está a construir-me uma prateleira perto da porta da cozinha para que eu possa cultivar ervas durante todo o ano. Com a ajuda de potes, você pode criar um jardim de ervas interior ou exterior.
As ervas crescem bem em quase todos os lugares e requerem muito menos manutenção do que algumas outras plantas. São, portanto, ideais se você está se aventurando no mundo da jardinagem ou se não tem tempo e espaço para se dedicar a um jardim de tamanho normal. Vamos ver o que precisas de saber sobre o cultivo de ervas em vaso.
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Os benefícios do cultivo de ervas em vasos
As ervas em vaso são as favoritas dos jardineiros e chefes de cozinha, porque são uma fonte de alimento de fácil acesso. Além disso, os expositores de panelas e recipientes são esteticamente agradáveis.
Mas há outras razões pelas quais você pode querer cultivar ervas envasadas. Por exemplo, pode colocar as ervas onde precisar, seja no balcão ou fora da porta dos fundos.
Por outro lado, a manutenção é muito mais fácil quando se tem contentores. Em vez de teres de mondar toda a cama do jardim, só tens de remover algumas ervas dos vasos de vez em quando. Também facilita o controle de pragas e doenças.
Não é preciso um grande espaço para a jardinagem de contentores. Os tamanhos dos frascos variam e podem ser colocados pequenos recipientes em mesas, prateleiras, no chão ou onde você quiser.
As melhores ervas para crescer em recipientes
As ervas são fáceis de crescer em geral, mas algumas são mais exigentes do que outras. Aqui estão algumas das ervas mais fáceis de cultivar para iniciantes
- Manjericão
- Cebolinho
- Alecrim
- Funcho
- Coentros
- Tomilho
- Sábio
- Casa da Moeda
- Salsa
- Tarragon
- Bálsamo de limão
- Oregãos
A menta não é apenas uma das melhores ervas para crescer num vaso, mas é também aquela que deve ser cultivada num recipiente. Cometi o erro de pôr menta na minha cama de jardim, e nunca me consegui livrar dela. A hortelã tem um crescimento vigoroso, pelo que se espalha e se espalha por cima das plantas próximas.
Escolha um recipiente para as suas ervas
Você pode plantar uma única erva num vaso ou colocar várias ervas num recipiente para fazer um jardim inglês completo. Alguns jardineiros gostam de forrar os seus caminhos ou muros com vasos ou aglomerados separados para criar interesse.
Qualquer que seja a sua escolha, cada planta precisa de cerca de 8 polegadas de diâmetro para crescer. Algumas ervas precisam de recipientes de 3 a 5 galões. Em geral, um vaso de 6 polegadas pode conter 3-4 plantas, e um recipiente de 6 polegadas pode conter 5-6 plantas.
Se você planeja plantar mais de uma erva em cada recipiente, você deve combinar ervas que tenham as mesmas condições de crescimento. As ervas tolerantes à seca, como o tomilho, a lavanda e o rosmaninho, precisam de sol e solo bem drenado, enquanto o cebolinho e a salsa gostam de sombra. Você não quer ervas com necessidades radicalmente diferentes no mesmo pote.
Você pode usar qualquer tipo de recipiente para as suas ervas, desde que tenha drenagem adequada. As ervas não têm um sistema radicular extenso, por isso, na maioria das vezes é possível utilizar recipientes mais pequenos. Isto funciona para as ervas que não têm medo de secar entre regas.
Quanto menor o recipiente, menos solo há, tornando mais difícil a rega acidental. No entanto, é mais fácil regar muito pouco. Alguns jardineiros preferem usar recipientes auto-reguladores porque fornecem um nível constante de humidade.
O melhor de tudo, os recipientes podem ser tão convencionais ou tão divertidos quanto você quiser. Ervas da região mediterrânica ficam bem em vasos e urnas de barro. As cubas galvanizadas ficam óptimas com a folhagem exuberante pendurada nas laterais. Você pode usar potes com estrutura de vime ou recipientes de plástico individuais.
Como cultivar ervas em vasos
As gramíneas precisam de solo, luz solar e alimentos adequados para crescer, especialmente quando cultivadas em vasos. As plantas precisam das condições certas, estejam elas no chão ou não. Você pode comprar um kit de jardim de ervas para facilitar a sua vida; elas vêm em todas as formas e tamanhos. Você também pode recolher o material você mesmo.
Escolha do local certo
A maioria das ervas precisa de muito sol para crescer, pelo menos seis horas por dia. A vantagem de cultivar ervas em vasos é que você pode movê-los para encontrar a melhor localização para as suas plantas. Se as panelas ficarem muito quentes quando as temperaturas estão altas, você pode movê-las para a sombra durante a parte mais quente do dia. Se as suas plantas têm dificuldade em suportar o vento, pode deslocá-las para uma área protegida.
Preparando o solo
Você quer usar terra de qualidade para vasos porque as plantas em vasos precisam de boa drenagem e nutrição extra. Você também quer uma maneira de iluminar o solo, como a perlite. Não se esqueça de colocar pequenas pedras no fundo dos vasos de ervas para garantir a drenagem, ou você também pode usar pedaços de terra de vaso de cerâmica quebrados.
Plantar ervas em vasos
Agora que você tem a localização e os elementos, vamos começar.
- Coloque as pedras no fundo das panelas para facilitar a drenagem.
- Misture a perlite e a mistura para vaso, depois adicione ao vaso. Areia e cascalho também funcionam bem para aumentar a drenagem.
- Coloque as sementes ou plântulas no vaso. Se você vai plantar várias ervas em cada vaso, você deve primeiro colocar as plantas no solo para ver como elas vão ficar. As gramíneas rastejantes ou trepadeiras devem estar na parte frontal das panelas para que a folhagem se estenda sobre os recipientes. As gramíneas maiores crescem bem no fundo ou no meio do contentor, e as plantas mais arbustivas têm o seu lugar no meio. Depois cave um buraco e ponha as plantas no lugar. Uma vez plantado, pressione suavemente o solo para evitar bolsas de ar.
- Regue profundamente e coloque o recipiente num local ensolarado. Regar bem as ervas vai ajudá-los a instalarem-se no lugar. Você pode notar que o nível de terra no vaso cairá quando terminar de regar, então você pode precisar adicionar mais terra ao vaso.
Como cultivar ervas dentro de casa
Se não tiveres espaço lá fora, podes cultivar ervas lá dentro. Os jardineiros gostam da conveniência de poder fechar vasos de ervas durante o cozimento.
Na maioria das vezes, o cultivo de gramíneas dentro de casa requer o mesmo solo que no exterior, mas há outras diferenças a considerar quando se cultivam dentro de casa.
Encontrar o melhor lugar
As ervas precisam de tanta luz natural quanto possível para crescerem dentro de casa. Devem ser colocados perto de uma janela voltada para o sul e receber pelo menos seis horas de luz solar. A luz que entra por uma janela virada para sul é geralmente suficiente para a maioria das ervas.
Algumas ervas que requerem menos luz, tais como menta e salsa, podem ser colocadas perto das janelas voltadas para oeste ou leste. Você saberá se as suas ervas não recebem luz solar suficiente porque terão um crescimento reduzido, pernas – caules invulgarmente longos entre as folhas, folhas mais pequenas do que o habitual, ou caules que ficam amarelos.
Se você não tiver janelas que forneçam luz suficiente, você pode usar luz de crescimento que imita a luz solar direta. As luzes crescentes também são úteis no inverno, quando há menos luz solar.
Temperaturas interiores
As ervas de interior preferem as mesmas temperaturas que você, por volta de 65-70℉. As temperaturas perto das janelas são geralmente inferiores a 5-10°F, mas a relva está bem porque estas condições imitam as mesmas flutuações de temperatura do exterior.
Cuidar das ervas nos vasos
Agora que as tuas ervas estão plantadas em vasos, tens de tomar conta delas. Vire as plantas regularmente para garantir que elas recebam luz suficiente e não se curvem.
Regar a relva
É fácil de submergir ou submergir plantas em vaso. Espere até a superfície superior do solo estar seca antes de regar, mas não deixe o solo ficar seco por muito tempo. Água de acordo com as necessidades de cada planta. As ervas de folhas carnudas, como o manjericão, precisam de mais água, e as ervas com folhas pequenas, como o alecrim e o tomilho, precisam de menos água.
Fertilize as suas ervas
Tenha cuidado para não fertilizar demais as suas ervas, pois isso pode causar a morte delas. Também pode mudar o sabor dos seus vegetais. Além disso, algumas ervas crescem de forma negligente, como o tomilho e os orégãos.
Você deve aplicar o fertilizante de acordo com as condições climáticas no momento da plantação. O estrume ou adubo bem purificado funciona bem como fertilizante, mas você pode vestir a planta mais tarde com adubo se você esquecer. O fertilizante de algas é suave e tem uma baixa relação NPK.
Durante a época de crescimento, você pode regar as gramíneas com um fertilizante orgânico líquido a cada poucas semanas. Isto produz muitas folhas, por isso você terá uma colheita abundante.
Dê uma pancada
Ervas são o tempero da vida, literalmente. Eles adicionam sabor aos seus pratos favoritos; nenhuma cozinha é a mesma sem ervas. As ervas recém-criadas são ainda mais deliciosas, e cultivar ervas em vasos significa que todos podem ter ervas frescas, não importa quanto espaço tenham para as cultivar. Tente hoje.
