Garcinia
Propriedades de emagrecimento
Propriedades fitoterápicas
O fruto da Garcinia contém uma molécula capaz de bloquear o crescimento das células cancerosas e promover a destruição de possíveis células anormais presentes no corpo. O seu baixo teor de açúcares e a elevada presença de antioxidantes que neutralizam os radicais livres no sangue, responsáveis pelo envelhecimento celular, fazem dele um perfeito anti-envelhecimento; além disso, promove a digestão e além disso a sua decocção é indicada em casos de reumatismo e problemas intestinais. Este ácido hidroxicítrico é um verdadeiro eliminador do excesso de gordura, que também neutraliza a produção de colesterol ruim e triglicerídeos. Além dessas propriedades, é também um laxante natural secundário, ou seja, atua no fígado no processo de síntese e expulsão de gorduras.
Use na cozinha
A fruta da Garcinia cambogia, também chamada de tamarindo do Malabar, é muito utilizada na culinária asiática pelo seu característico sabor levemente ácido que celebra o sabor dos pratos, principalmente à base de peixe, e também é utilizada para a produção de compotas e conservas. Sua casca, com seu poder digestivo, também é usada no preparo de curry, uma especiaria típica da Índia. Quando maduro, é colhido, cortado, semeado e seco até ficar preto; a seguir será esfregado com uma mistura de sal e óleo, antes de ser colocado em potes de barro hermeticamente fechados para mantê-lo fresco o maior tempo possível. Antes do uso, as peças devem ser lavadas e embebidas com a adição de curry que lhes confere um sabor delicioso com um sabor único.
Garcinia: efeitos colaterais
Quanto aos efeitos colaterais, não tem nenhum que mereça ser dado a conhecer, por isso pode ser tomado por quase todas as pessoas, a menos que previamente verificado pelo médico. Não é recomendado para uso por mulheres grávidas ou amamentando, pessoas que sofrem de Alzheimer ou outras formas de demência e que tomam medicamentos para diabetes ou para reduzir os níveis de colesterol. Quantidades excessivas podem ter efeitos laxantes ou efeitos colaterais, como náusea, dor de cabeça, dor abdominal e vômito. Em qualquer caso, se ocorrer algum efeito colateral, é bom consultar o seu médico. Ele também possui efeitos antiinflamatórios; a decocção, por exemplo, é usada contra a artrite; cura úlceras, alivia cólicas menstruais e ajuda a melhorar o sistema imunológico.