Forno de churrasco
O jardim é bom para você
Cozinhando com a mobília
O título deste parágrafo pode parecer uma afirmação maluca à primeira vista, mas agora que o explicamos, todos os nossos leitores serão capazes de entendê-lo. Tendo já referido a actividade contínua de mobiliário de jardim que cada um tem na sua propriedade, importa referir que desde há alguns anos tanto os fornos como as churrasqueiras são muito apreciados como mobiliário de jardim. Na verdade, eles vêm em tantos estilos diferentes (clássico, neo-clássico, moderno, vintage, minimalista, rústico) que podem se adaptar a qualquer jardim e qualquer paisagem ao seu redor; por isso são cada vez mais utilizados para preencher e também mobiliar recantos inteiros do jardim. Mas não é só isso: no topo das razões para escolher fornos e churrasqueiras está aquele ambiente indescritível que eles podem dar a nós e aos nossos encontros com parentes e amigos. Há harmonia e alegria em primeiro lugar, porque cozinhar uma boa comida com a simplicidade em companhia sempre te deixa de bom humor, principalmente porque você pode alternar facilmente no fogão … ou melhor, grelhado com seus amigos mais próximos e entretanto rir e conversar. No entanto, estes permanecerão sempre os móveis com os quais você cozinha, e a partir daqui a frase do título do parágrafo é justificada.
Evolução
Da dupla churrasqueira-forno, o primeiro a se espalhar com certa popularidade é certamente o churrasco; explodiu há cerca de quarenta anos como um fenômeno nos Estados Unidos da América, lar das tardes cozinhando salsichas e bifes com amigos nos enormes e abertos jardins da casa. A partir daí, através de uma publicidade mais ou menos deliberada e consciente composta por cenas de vários filmes e séries de TV, o churrasco tornou-se conhecido e apreciado em todo o mundo, onde em algumas áreas foi redescoberto como uma variante moderna do forno de cozinha dominical .de algumas tradições, como a Itália por exemplo. Depois de algum tempo, foi acrescentado o forno, que objetivamente teve menos sucesso, tendo nascido primeiro como um gadget para as churrasqueiras mais luxuosas e equipadas, e depois vindo a se isolar dos demais móveis em casos particulares. Portanto, é evidente que a evolução levou a um acessório de mobiliário de jardim de grande porte que pode desempenhar várias funções ao mesmo tempo e não: churrasqueira, forno coberto e fechado, e muito mais. Por isso, hoje em dia a palavra churrasco é utilizada para definir objetos complexos e completos, principalmente pela sua capacidade multifuncional, adequados para mobiliar jardins inteiros.
Forno de churrasco: dimensões, custos, modelos
À medida que descrevemos a evolução do churrasco e a sua evidente simbiose com o forno, parece-nos linear que comecemos a falar das dimensões que estes objetos de decoração atingiram. Antes de mais nada, é preciso dizer que agora, graças a uma produção em massa orientada por pesquisas de mercado e estatísticas, foi alcançada uma oferta de produtos especificamente voltada para a satisfação de todos ou quase todos os desejos possíveis da população. Assim, podemos encontrar facilmente combinações forno-churrasqueira de dimensões reduzidas e manejáveis mesmo em pequenos terraços ou recantos estreitos do jardim, ou mesmo combinações de dimensões tão importantes que exigem uma verdadeira obra de construção e mesmo pequenas fundações. Neste caso, vamos falar sobre aqueles exemplos de estilo americano, onde encontramos uma parede com alguns metros de altura e mesmo com quatro ou cinco de comprimento, equipada com forno com lareira, churrasqueira, armários de arrumação, por vezes até pequenos frigoríficos e compartimentos de arrumação de pratos a confeccionar ou já cozinhados. Obviamente, os preços variam muito com o tamanho, desde algumas centenas de euros até milhares de euros; mas não só o tamanho conta, mas também os acessórios (como o pequeno refrigerador embutido) e sobretudo o possível transporte e montagem que é necessário para certos níveis de complexidade. Obviamente, os preços variam muito com o tamanho, desde algumas centenas de euros até milhares de euros; mas não só o tamanho conta, mas também os acessórios (como o pequeno refrigerador embutido) e sobretudo o possível transporte e montagem que é necessário para certos níveis de complexidade. Obviamente, os preços variam muito com o tamanho, desde algumas centenas de euros até milhares de euros; mas não só o tamanho conta, mas também os acessórios (como o pequeno refrigerador embutido) e sobretudo o possível transporte e montagem que é necessário para certos níveis de complexidade.