Flores de tília
Origens e características da árvore
Cultivo
Existem muitas variedades de lima, mas as principais são: a variedade cordata, típica da Europa; a variedade platifilo; a variedade americana, típica da América do Norte com folhas em formato de coração; e a variedade torturante, que produz flores venenosas para alguns insetos, como as abelhas. A tília deve ser cultivada ao sol ou no máximo à sombra parcial. É uma espécie muito resistente, por isso tolera tanto o frio quanto o vento; prefere um solo húmido mas bem drenado e também muito rico do ponto de vista orgânico. Em geral, a tília é no entanto uma árvore que se adapta facilmente às diferentes condições climatéricas e de solo, sendo também muito utilizada como mobiliário urbano. A propagação ocorre por meio de sementes, que são enterradas em solo formado por areia e turfa e posteriormente mantidas em local úmido; depois de cerca de oito meses, ela começará a germinar, mas o crescimento dessa árvore é muito lento. Aas flores de tília contêm uma bráctea que lhes permite conservar as sementes por muito tempo antes de serem lançadas.
Usos
A tília é utilizada de diversas formas: sua madeira, leve e resistente, é trabalhada para fazer móveis e objetos; as flores atraem muitas abelhas que usam o pólen para produzir um mel muito precioso e com um sabor muito particular. Este fato deve ser sempre levado em consideração na hora de se decidir por plantá-lo: quando você tem um jardim muito grande, talvez seja melhor colocá-lo em uma área longe de janelas ou portas, para que você não corra o risco de encontrar abelhas dentro a casa. As flores de tíliasão comestíveis, podem ser consumidos in natura ou misturados com outros ingredientes para fazer doces, licores ou xaropes. Mas essas flores são utilizadas principalmente em produtos fitoterápicos, pois têm propriedades diaforéticas, ou seja, fazem a gente suar e, assim, eliminam as toxinas do nosso corpo. Graças aos flavonóides presentes, os extratos de flor de tília também são expectorantes e sedativos, por isso são coletados para a produção de pomadas, remédios para tosse, resfriado e gripe. Finalmente, eles também são secos para produzir chá e chás de ervas.
Flores de tília: coleção
A floração da tília ocorre no final da primavera: para usar as flores na alimentação ou para produzir chás caseiros e de ervas, não é preciso esperar que a flor se abra completamente. Portanto, as flores devem ser colhidas em junho, quando ainda estão tenras e aptas para comer frescas. Para chás de ervas, no entanto, deve-se seguir este procedimento: as flores colhidas devem ser secas e para isso devem ser colocadas sobre um pano e deixadas repousar em local seco, arejado, mas absolutamente não úmido. Quando as flores estão secas, podem ser armazenadas em recipientes normais de vidro ou plástico e duram vários meses. As infusões são preparadas colocando as flores secas em uma peneira e imergindo esta em água fervente. O chá de tília é semelhante à camomila em alguns aspectos, porque ajuda a descansar bem se for bebido à noite. Alternativamente, com esta infusão você pode fazer compressas quentes para tratar olhos inchados e esticar a pele do rosto.