Eles enxertos Hortícolas: O que são e como fazê-los

Muito bom para todos os Agrohuerters. Hoje quis comentar sobre uma prática até pouco desconhecida, a enxertia em hortaliças. Normalmente pensamos nos enxertos como algo exclusivo de espécies arbóreas e não é o caso, já que atualmente estão sendo muito usados ​​em tomateiros , melancias, melões e um muito comprido etc. Como sempre, começamos com o mais básico:

O que é um enxerto?

Tanto o enxerto em lavouras hortícolas quanto em árvores é um método de propagação vegetativa que consiste em unir uma espécie de planta já estabelecida (padrão, porta-enxerto ou pé) com a variedade a ser enxertada (enxerto) para que juntas cresçam como um único organismo. Por assim dizer, uma planta é cultivada a partir da raiz de outra.

Por que os enxertos são feitos em hortícolas

Normalmente, com os enxertos em lavouras hortícolas, busca-se combinar propriedades benéficas das duas espécies enxertadas, da seguinte forma:

O porta-enxerto ou padrão costuma ser uma espécie resistente a certas pragas ou doenças às quais a variedade enxertada é suscetível de se contrair, ou sua resistência ao meio ambiente é maior (espécies nativas, mais rústicas, mais especializadas para determinados climas etc …) proporcionando a variedade enxertada um suporte mais vigoroso para crescer mais.

A parte superior , aquela que é enxertada no porta-enxerto, costuma ser uma variedade comercial, apreciada, com bom índice produtivo, que não se desenvolve bem em alguns locais por si só por ser suscetível a doenças do solo em que se encontra. crescido. você vai cultivar ou às exigências climáticas do ambiente receptor.

Combinando essas duas dimensões, obtemos uma cultura resistente e produtiva.

Requisitos de um enxerto em horticultura:

Os enxertos em lavouras hortícolas só são possíveis entre espécies aparentadas, intimamente relacionadas entre si, caso contrário os tecidos não seriam compatíveis e as duas plantas morreriam … Claro que a união não é instantânea, demora alguns dias para um «calo. «para se formar entre os dois cortes, durante esse tempo, as condições de umidade e temperatura devem ser controladas de perto para garantir que ambas as partes se juntem corretamente.

Umidade: Os tecidos cortados devem ser mantidos em condições de umidade muito elevada para que não percam água antes da realização do enxerto. Se por acaso a umidade caísse, os tecidos seriam suberificados, impedindo a união.

Temperatura: a temperatura é a chave para a formação do «calo» entre as duas espécies. Recomenda-se manter uma temperatura entre 20 a 28ºC durante a fase de colagem.

Técnicas de enxertia em horticultura

Fazer um enxerto em culturas hortícolas é complicado, mas tudo é para o provar, deixo-vos as técnicas mais utilizadas hoje para realizar um enxerto em espécies hortícolas.

Enxerto de aproximação

Essa técnica de enxertia em hortaliças é a mais utilizada pelas casas comerciais, principalmente em enxertos de abóbora (porta-enxerto) com melancia. Consiste em unir as duas variedades pelo caule. No porta-enxerto é feita uma incisão para baixo da primeira folha verdadeira até o centro do caule e na variedade enxertada o mesmo é feito, mas para cima. Essas duas incisões são montadas e seguradas (com fita isolante ou colas especiais) até a união, o que é mais fácil porque as raízes de ambas as espécies são preservadas, o caule não é cortado antes da união. Finalmente corta-se o caule da variedade enxertada e temos o resultado final.

Enxerto de ponta ou cunha

Técnica muito utilizada em citros que consiste em cortar o caule da variedade a ser enxertada abaixo de seus cotilédones, fazendo um bisel (espiga) no final do corte. Corte o caule do porta-enxerto fazendo uma fenda entre seus cotilédones até o interior do caule para baixo. Insira a palheta na ranhura, sistema típico de lingueta e ranhura, e prenda com uma braçadeira, fita ou cola.

Enxerto de emenda

Esta técnica é semelhante à anterior, com algumas diferenças. O padrão chanfrado é cortado abaixo ou acima dos cotilédones. A variedade que você deseja inserir que corta com um chanfro do mesmo ângulo do anterior, de modo que tenha o mesmo diâmetro do padrão em seu ponto de corte. Ambos os brotos são reunidos por meio de uma pinça especial em forma de tubo.

Enxerto anexado

Técnica que atualmente é executada principalmente por máquinas. Consiste em cortar a variedade a ser enxertada em uma espiga em um determinado ângulo. Na variedade porta-enxerto, são feitos dois cortes, o primeiro remove um dos cotilédones e o ápice vegetativo e o segundo remove a raiz. A variedade a ser enxertada é fixada no corte superior, fazendo com que os cortes sejam coincidentes. Enquanto a união é estabelecida, o enraizamento do porta-enxerto ocorre no corte inferior.

Bem, a verdade é que todas as técnicas são bastante complicadas para o jardineiro que está começando, mas o conhecimento não acontece e espero que depois de ler isso você possa pelo menos distinguir se a planta que você adquire vem de um enxerto ou não. Haverá tempo para realizar enxertos em plantações hortícolas mais tarde.

Uma saudação !