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Elementos nutricionais

Elementos nutricionais

Os elementos nutricionais são substâncias essenciais para o crescimento e manutenção do metabolismo das espécies vivas. Mesmo as plantas, como seres vivos, precisam de substâncias específicas para sobreviver. A botânica identifica cerca de sessenta nutrientes essenciais para o desenvolvimento e crescimento das plantas. Entre elas estão substâncias, definidas como essenciais, que não podem faltar na alimentação correta das diversas espécies vegetais.

Características

Os nutrientes das plantas são formados a partir da decomposição da matéria orgânica, do contato dos materiais inertes com o solo e da lavagem dos compostos do solo pela chuva, que permite às raízes das plantas absorver todos os nutrientes presentes no solo. Quando as plantas, por razões de espaço ou qualidade do solo, não conseguem absorver os nutrientes de forma independente, devem ser fornecidas manualmente, utilizando compostos minerais ou biológicos denominados «fertilizantes». Estes últimos, também chamados de fertilizantes, contêm os principais elementos nutricionais das plantas, classificados pela botânica em três grupos: macroelementos essenciais, macroelementos secundários e microelementos.

Macroelementos

Conforme mencionado no parágrafo anterior, os macroelementos são divididos em essenciais e secundários. Os primeiros incluem nitrogênio, fósforo e potássio; entre os últimos, cálcio, ferro, magnésio e enxofre. Os primeiros são chamados de essenciais porque são essenciais para o desenvolvimento e crescimento da planta. O nitrogênio, por exemplo, auxilia no crescimento da planta desde o primeiro plantio; o fósforo, por outro lado, contribui para a floração e o amadurecimento dos frutos; enquanto o potássio torna a planta mais resistente às adversidades climáticas e doenças. A falta de macroelementos fundamentais faz com que o crescimento da planta pare, amarelando e secando as folhas, caule e flores. Os macroelementos secundários não são tão importantes quanto os essenciais, mas ainda são indispensáveis ​​à planta porque a fortalecem e permitem a produção de clorofila, substância fundamental para a fotossíntese. Nesse segundo grupo de macroelementos, lembramos o cálcio, o ferro e o magnésio. A falta de macroelementos secundários causa amarelecimento e clorose foliar. Porém, sua dosagem depende da composição do solo e do tipo de planta, no calcário, por exemplo, é necessária uma quantidade menor de cálcio. O cálcio não deve ser adicionado a plantas acidófilas (azaléias, camélias, gardênias e semelhantes), que amam apenas solos ácidos. A falta de macroelementos secundários causa amarelecimento e clorose foliar. Porém, sua dosagem depende da composição do solo e do tipo de planta, no calcário, por exemplo, é necessária uma quantidade menor de cálcio. O cálcio não deve ser adicionado a plantas acidófilas (azaléias, camélias, gardênias e semelhantes), que amam apenas solos ácidos. A falta de macroelementos secundários causa amarelecimento e clorose foliar. Porém, sua dosagem depende da composição do solo e do tipo de planta, no calcário, por exemplo, é necessária uma quantidade menor de cálcio. O cálcio não deve ser adicionado a plantas acidofílicas (azaléias, camélias, gardênias e semelhantes), que amam apenas solos ácidos.

Microelementos

Os microelementos são nutrientes que não são essenciais ao crescimento da planta, mas úteis para regular seu desenvolvimento e permitir o desempenho de diversas funções vegetativas. Estes incluem boro, molibdênio, manganês, zinco e cobre. Esses elementos intervêm na formação da clorofila, no desenvolvimento das sementes, flores e frutos. A deficiência dessas substâncias pode causar o desenvolvimento de plantas menores do que as normais.

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