doenças cenoura: Guia completo com imagens

Olá a todos os agrohuerters! No artigo de hoje veremos quais são as principais doenças da cenoura e como podemos identificá-las facilmente. Desta vez vamos nos concentrar nas doenças e não nas pragas, pois, como veremos a seguir, há muita variedade. Em artigos posteriores, também falarei sobre suas principais pragas (principalmente pulgões, lesmas, minhocas e nematóides).

Começamos com uma pequena anedota sobre cenouras . No início (em 3000 aC) as cenouras eram roxas e amarelas por dentro. Mais tarde, novas variedades de outras cores surgiram. No entanto, a primeira laranja cenoura foi produzida na Holanda no século 16 com base em cruzamentos genéticos para obter uma cenoura da mesma cor da casa real holandesa (Orange-Nassau).

Doenças da cenoura

Dentro da ampla gama de doenças da cenoura , podemos organizá-las em: as que afetam as sementes, as raízes (lembre-se que a cenoura é a raiz da planta), as folhas ou as cenouras depois de colhidas.

Para facilitar a sua identificação, examinaremos os principais sintomas que cada doença produz (folhas enrugadas, manchas brancas, manchas pretas, etc.)

Manchas marrons na cenoura

Ocasionalmente, podemos ver que nossas cenouras apresentam manchas marrons na pele. Neste caso, estamos falando de um fungo denominado Stemphylium radicinum e  ocorre principalmente em lavouras intensivas.

Cenouras podres

Existe um tipo de doença causada por um fungo conhecido como Phytophthora megasperma que aparece nas cenouras de inverno que ficam no solo. O parasita permanece no solo por vários anos e se desenvolve principalmente em solos úmidos.

Folhas com manchas amarelas

A presença de folhas ou manchas amarelas pode ser devida à mosca da cenoura ou a um vírus que transmite uma espécie de pulgão conhecido como Cavariella aegopodii.

Manchas brancas felpudas

Em outras ocasiões, podemos ver um tipo de manchas de algodão em nossas cenouras. Nesse caso, o culpado é outro fungo chamado  Sclerotinia sclerotiorum .

Outras manchas na cenoura

Também podemos encontrar outros tipos de manchas mais comuns causadas por fungos que já conhecemos como Oidium ( manchas esbranquiçadas ), Mildew ( manchas amarelas e angulares ), Alternaria ( pequenas manchas marrons , rodeadas de amarelo nas folhas velhas) ou Septoria ( marrom manchas claritas que secam as folhas).

Doenças durante o armazenamento de cenouras

Um dos principais problemas dos armazéns de produtos agroalimentares é o controle de pragas e doenças . Podemos ter uma boa colheita, mas se não controlarmos bem o armazenamento mais tarde, podemos estragá-la completamente.

No caso das cenouras, as doenças de armazenamento mais comuns são:

Manchas violetas

Esses tipos de manchas são característicos de depósitos. É uma doença causada por um fungo conhecido como Rhizoctonia violacea. Também pode afetar outras culturas, como a beterraba sacarina. Assim que virmos uma cenoura com esses sintomas, devemos eliminá-la para evitar que infecte as demais.

Manchas brancas felpudas ou podridão branca

Durante o armazenamento também podemos encontrar o fungo  Sclerotinia sclerotiorum, do  qual falamos anteriormente.

Prevenção da doença da cenoura

Para cada uma das doenças que vimos anteriormente, existem métodos de controle específicos. No entanto, há sempre um conjunto de práticas e pequenos truques que podemos usar para prevenir o aparecimento e a propagação de doenças da cenoura . Você pode ler algumas dessas dicas abaixo:

• Execute uma rotação . Se a doença estiver no solo, será necessário fazer um rodízio, onde colocaremos outras culturas no local onde estavam as nossas cenouras. Dessa forma, enfraqueceremos o patógeno e depois de alguns anos poderemos cultivar novamente as cenouras no mesmo local.
• Evite o excesso de nitrogênio no solo.
• Use sementes saudáveis ​​e livres de patógenos . Essa terceira dica é muito importante, pois se usarmos sementes contaminadas desde o início, nossas plantas desenvolverão a doença com mais facilidade.
• Não plante cenouras próximo a uma safra doente. As doenças podem ser transmitidas de uma cultura para outra, portanto, uma boa vigilância é muito importante.
• Desinfete as ferramentas do pomar ou jardim se tratamos de colheitas doentes para evitar que se espalhem.

Tratamento contra doenças da cenoura

Como você já sabe, ao tratar as plantações em nossa horta devemos tentar ser o mais respeitoso possível com o meio ambiente e evitar o uso de produtos químicos poluentes . Portanto, tentaremos seguir a metodologia de proteção integrada de pragas e doenças sempre que possível. Essa metodologia se baseia em manter a densidade populacional de pragas e doenças abaixo do limite econômico de dano, por meio de práticas agrícolas que respeitam o meio ambiente e os recursos naturais. Caso não haja outra opção, serão utilizados produtos fitossanitários que deixem o mínimo possível de resíduos no meio ambiente .

Apesar de tudo, devemos estar cientes de que a maioria das doenças das plantas é difícil de controlar depois de instaladas. É por isso que sempre dizemos que é melhor prevenir do que remediar . Também é muito importante olhar para as plantas vizinhas, pois essas doenças podem ser transmitidas de uma planta para outra.

Dentro desses princípios, as medidas que podemos aplicar uma vez que detectamos a doença em nossas plantas podem ser as seguintes:

• Elimine as plantas mais doentes . Se observarmos que alguma das plantas do nosso jardim está muito doente, o melhor que podemos fazer é eliminá-la para evitar que contamine as outras.
• Contra um ataque de fungos, deixaremos produtos inorgânicos como enxofre ou cobre como último recurso e será muito importante respeitar os prazos de segurança.
• Alho caseiro e caldo de cebola . Ele funciona bem para prevenir e curar doenças fúngicas e bacterianas. Você vai precisar de 5 dentes de alho e meia cebola grande. Pica-se, junta-se um litro de água e deixa-se repousar 24 horas. No dia seguinte, fervemos por 20 minutos e depois coamos. Por fim, aplicaremos esse caldo diluído em água nas plantas afetadas.

Deixo-lhe um link onde você pode descobrir como fazer seus próprios fungicidas caseiros, passo a passo.

Referências

• Zhang, J., Hu, S., Xu, Q., You, H., Zhu, F. (2018). Sensibilidade basal e eficácia de controle do propiconazol contra Sclerotinia sclerotiorum . Crop Protection, 114, 208-214.
• D’Hooghe, P., Diaz, D., Brunel-Muguet, S., Davy, M., Vial, F., Dubois, J., Kauffmann, F. (2018). A variação espacial da produção de raízes nos campos de cenoura cultivados é fortemente impactada pelo espaçamento das plantas . Scientia Horticulturae, 241,29-40.
• Bohanec, M., Cortet, J., Griffiths, B., Žnidarši?, M., Debeljak, M., Caul, S., Krogh, PH (2007). Um modelo qualitativo multi-atributo para avaliar o impacto dos sistemas de cultivo na qualidade do solo. Pedobiologia, 51, 239–250.
• Braun, U. (1982). Estudos Morfológicos do Gênero Oidium III. Zentralblatt für Mikrobiologie . 137 (4), 314-324.

Finalmente, aqui está um link para um artigo onde você aprenderá como cultivar cenouras passo a passo  e outro sobre como cultivar cenouras em seu jardim .

Espero que tenham gostado do artigo e que te ajude a ter cenouras fortes e saudáveis . Não hesite em nos dizer todas as suas dúvidas. Até o próximo artigo!

Tenha um bom dia