Decocção dente-de-leão

adminjunio 24, 2021

0 114 2 minutos de lectura

O dente-de-leão

Dente-de-leão: flor de luz! Sua cor amarela lembra o sol que brilha no solstício de verão e o delicado chuveiro faz a alegria de todas as crianças que gostam de fazer os guarda-chuvas esvoaçarem felizes com as sementes. Na cultura popular tem vários nomes: chicória selvagem, dente-de-leão, dente-de-leão, salada de nozes, cabeça de frade, piscialetto e muitos outros. Sempre foi usada na tradição camponesa para o tratamento de pequenas enfermidades, e hoje é uma planta presente em muitas receitas de fitoterápicos na forma de decocções, chás e xaropes. Também desempenha o seu papel na gastronomia. É possível degustá-lo cozido junto com outros vegetais como espinafre, em saladas, preparar deliciosas panquecas, geléias, pratos de massas e inúmeras receitas veganas.

A planta dente de leão

O dente-de-leão é uma planta medicinal que cresce no campo, em caminhos e ao longo de estradas com até 1000 metros de altura, pertence à família Asteraceae. Entre as plantas silvestres é certamente a mais conhecida e utilizada pelo homem, até porque se desenvolve facilmente e não tem necessidades particulares de solo ou exposição. Ela floresce na primavera, primeiro colorindo a paisagem de amarelo com flores amarelas, depois enchendo o ar de pássaros e elusivos dentes-de-leão. A colheita é muito simples: basta uma pequena faca para extrair a raiz do solo. Também pode ser encontrado em medicamentos fitoterápicos secos, na forma de tintura-mãe ou em comprimidos como suplemento. Da planta você pode usar as flores, folhas e raízes (com as quais você pode preparar um substituto do café). EU’ o principal uso, entretanto, é na forma de decocção e chá de ervas. Na verdade, as propriedades purificadoras e regeneradoras são bem conhecidas.

A decocção do dente-de-leão

A preparação da decocção do dente-de-leão é muito simples. Pegue uma panela com 100 gramas de água e coloque 5 gramas de raízes, leve para ferver e espere mais 10 minutos em fogo médio. A mistura é então filtrada por uma peneira, colocada em um copo, adoçada com mel, esperada que fique morna e depois bebida lentamente. Para adoçar a mistura também se pode usar geléia de dente-de-leão (a consistência, a aparência e o preparo tornam-no muito semelhante ao mel feito com flores e, portanto, com pólen). A decocção pode ser degustada duas vezes ao dia na primavera e quando você precisar de um tratamento revitalizante, fortificante e purificante para o fígado. A forma como a bebida é preparada permite extrair uma grande quantidade de substâncias benéficas da planta.

Decocção de dente de leão: a decocção de dente de leão e outras ervas

A decocção de dente-de-leão também é muito útil em dietas de emagrecimento porque o efeito drenante aumenta se outras plantas medicinais forem misturadas. Combinando alcachofra, verbena e cardo leiteiro, por exemplo, é possível preparar uma decocção contra o colesterol e a retenção de água. Combinado com o zimbro estimula a diurese favorecendo a eliminação de toxinas e excessos de líquidos, combatendo assim a celulite e os coxins gordurosos. O uso de ervas e plantas medicinais nos permite viver em um mundo mais saudável e natural, economizando em medicamentos. Os medicamentos fitoterápicos com decocções e outras preparações nos oferecem infinitas maneiras de nos tratarmos de uma forma simples e eficaz, sem o uso de produtos químicos e sintéticos. Um passeio no campo, nas montanhas e em lugares selvagens longe do poluição da cidade para aproveitar o calor do sol, recuperar as energias perdidas e colher flores, frutos ou raízes de plantas com propriedades milagrosas. A beleza é garantida!