Cultivo de morango
O que são morangos
As variedades de morangos
Os morangos podem ter a mesma aparência, mas têm muitas variedades. A principal diferença é entre os morangos uniformes, que frutificam apenas uma vez por ano, e os morangos remanescentes, que frutificam várias vezes em vários meses, entre junho e novembro. Entre as primeiras, as principais variedades que também podem ser cultivadas na nossa horta são: a «alba» uma planta rústica que vive bem nas zonas centro-norte, que dá origem a uma planta moderadamente rigorosa, com um fruto vermelho claro e de excelentes sabores e aromas. O “botão” é uma planta vigorosa, que produz bastante morangos, com uma cor vermelha profunda e um sabor adocicado. O «maya» tem uma cor vermelha brilhante, com formato cônico alongado e uma produção bastante elevada. Entre as variedades remanescentes, as melhores qualidades são a «anabella» de boa reprodutividade, o fruto é médio-grande com uma cor vermelha intensa. O “diamante” tem um fruto muito pesado, cerca de 28 gramas, de cor vermelha intensa e bom aroma, com produção moderada.
Cultivo de morango
O cultivo de morangos requer pouco esforço e produção máxima. Pode ser cultivada já na primavera e os primeiros frutos podem ser obtidos no verão após a semeadura. Outras variedades têm cultivo no período frio e colheita no verão, mas produzem uma fruta mais saborosa. O cultivo do morango envolve exposição ao sol e solo arenoso, rico em nutrientes. Também é necessário trabalhar o solo para livrá-lo das ervas daninhas, cobrindo-o com um composto orgânico. Em seguida, devem ser plantadas em fileiras simples, com as mudas a cerca de 20-25 cm uma da outra. Faça um buraco fundo o suficiente para fazer a planta e a terra paralelas e, em seguida, pressione a muda firmemente no lugar, para unir melhor as raízes ao solo. As plantas precisam ser regadas constantemente, e aumentar o abastecimento de água nos períodos mais quentes. Seria preferível regar de manhã cedo, para permitir a evaporação constante ao longo do dia. Também é aconselhável evitar molhar as folhas e os frutos, tente regar na raiz da planta.
Colhendo morangos
A melhor época para colher morangos é no período mais quente da primavera, e pode continuar durante todo o verão. É necessário selecionar os morangos mais maduros, que apresentam uma cor mais avermelhada. Antes de iniciar a colheita, é necessário ter os cestos corretos para a conservação, pois são uma fruta muito delicada e você corre o risco de machucá-la durante a colheita. A cesta adequada para coleta deve prever a recirculação do ar para mantê-los sempre ventilados. É necessário tirar o fruto do caule e arrancá-lo delicadamente da planta, fazendo uma leve torção que desprenda o pedúnculo da planta. Se alguma folha se romper durante a colheita, não tenha medo, você não estragou a planta. Os morangos podem ser guardados dois, três dias, na geladeira, na parte menos fria dela. Nunca devem ser lavados antes da decisão de consumi-los, caso contrário estragamos o fruto. Quando decidirmos saborear aquele suculento fruto que produzimos, vamos lavá-lo com cuidado. É uma fruta que cresce em contato próximo com o solo, por isso pode ser portadora de germes.