Cultivo de mirtilo
Prepare o solo para o cultivo de mirtilo
Germinação de sementes de mirtilo gigante
Entre as variedades mais comuns de sementes de mirtilo, a que melhor se adapta ao cultivo é certamente o «mirtilo gigante americano». A planta chega a atingir 1,50 metros de altura, resiste muito bem às intempéries e frutifica com frutos grandes, suculentos e saborosos. Entre janeiro e fevereiro, a sementeira será preparada em uma panela de madeira. O recipiente será preenchido quase até o topo com solo misturado com húmus vegetal e as sementes serão plantadas. O recipiente será lacrado com filme plástico transparente perfurado e colocado em local úmido e não ensolarado. Após cerca de 15 dias você começará a ver os brotos com 1 ou 2 folhas. Quando as mudas atingirem a altura mínima de 10 cm, podem ser arrancadas com cuidado e plantadas no solo já prontas.
O corte da planta de mirtilo.
A planta de mirtilo é adequada para reprodução com a técnica de corte. Da planta de mirtilo já adulta (2/3 anos), ramos de arbustos saudáveis são cortados obliquamente com uma faca afiada ou com uma tesoura limpa e desinfetada. Dentre os mais comuns, o enraizamento hidropônico, apenas com imersão em água, é o que permite um maior percentual de sucesso. Neste ponto, o corte deverá residir em um local quente / úmido, arejado e claro, mas nunca exposto à luz solar direta. Após cerca de 2 meses terá enraizado na água e, na altura dos nós do galho, abrir-se-ão os primeiros rebentos verdes claros. O crescimento na água continuará até que as folhas se desenvolvam, quando a muda de mirtilo está pronta para ser plantada.
Cultivo de mirtilo: a colheita de mirtilo
A planta do mirtilo atinge a maturação adequada após 2/3 anos e, a partir do terceiro ano, frutifica com abundantes bagos (de 1,5 kh a 5 kg por planta), grandes, suculentas e saborosas. A colheita é manual no verão, entre julho e setembro, quando os frutos atingem uma bela cor preta ou vermelha em toda a sua estrutura. Os frutos maduros, no entanto, são também um excelente alimento para pássaros, insetos e parasitas, portanto, recomenda-se aplicar coberturas durante as semanas críticas de desenvolvimento. O mirtilo é uma fruta com um sabor agridoce combinado, pode ser consumido fresco imediatamente após a colheita ou são preparados compotas, xaropes, decocções e chás de ervas. As propriedades benéficas são múltiplas e atuam na circulação, fígado e intestino.