Cultivo de couve-flor

Características gerais

Semeadura

A semeadura precoce e natalina da couve-flor é realizada em canteiros de maio-junho, com o transplante de julho-agosto com distâncias de 65 cm entre as linhas e entre as plantas. A semeadura das couves-flores carnavalescas ocorre em meados de junho em canteiros, com o transplante em agosto e a colheita em torno de fevereiro. A semeadura das couves-flores muito tardias ocorre sempre em junho, mas o transplante é no final de agosto e a colheita em abril. O transplante deve ser feito com o manuseio cuidadoso das mudas de 5 a 7 semanas, que já terão de 3 a 4 folhas. Para extraí-los facilmente e sem traumas, regue-os na véspera do transplante e durante a operação cubra-os com polietileno ou serapilheira para evitar que desidratem. O plantio deve ser realizado com transplante em terreno bem irrigado na véspera, tendo o cuidado de fazer as pequenas couves-flor firmemente no solo compactando o solo à volta de cada uma delas com as mãos e regando suavemente. Se o tempo estiver muito seco, cada cova de plantio deve ser preenchida com água.

Chão

A couve-flor quer um solo ensolarado e aberto mas também protegido, muito rico em nutrientes e água, compacto, com um pH entre 6,5 e 7,5. Nunca devem ser cultivados no mesmo local por vários anos consecutivos, mas é possível reutilizar uma cama após três anos. De preferência, devem ser posicionados onde o feijão esteve presente no ano anterior, para aproveitar o enriquecimento de nitrogênio no solo que todas as leguminosas trazem, e para evitar que infecções latentes de hérnia de repolho comprometam a cultura (no caso de infecção constatada devem passar sete anos antes de poderem explorar novamente o canteiro de flores para as Brassicaceae). O solo de semeadura deve ter sido fertilizado com esterco do cultivo anterior, ou no outono deve ser enriquecido com um balde de composto ou esterco maduro para cada metro quadrado. Antes da semeadura, deve ser posteriormente fertilizado com 65-70 gr por metro quadrado de fertilizante genérico, então deve ser firmado e refinado com ancinho. A dupla escavação do solo para transplante é realizada de acordo com a variedade mais ou menos precoce. Além disso, deve-se adicionar estrume ou composto muito maduro (5-8 kg por metro quadrado) e permitir que o solo se consolide. O agricultor orgânico, por outro lado, preparará seus canteiros de flores no outono com composto e adubo orgânico (esterco muito bem decomposto, esterco seco, cornunghia), mas sem exagerar. O bio-agricultor sabe que muita fertilização produz couve-flor de má qualidade e trata o solo de sua roça com tanto cuidado que não há necessidade de exagerar nesse sentido, tanto que terras cultivadas de acordo com a natureza podem fazer com que as couves-flor só cresçam bem com adições de composto. então, deve ser firmado e refinado com ancinho. A dupla escavação do solo para transplante é realizada de acordo com a variedade mais ou menos precoce. Além disso, deve-se adicionar estrume ou composto muito maduro (5-8 kg por metro quadrado) e permitir que o solo se consolide. O agricultor orgânico, por outro lado, preparará seus canteiros de flores no outono com composto e adubo orgânico (esterco muito bem decomposto, esterco seco, cornunghia), mas sem exagerar. O bio-agricultor sabe que muita fertilização produz couve-flor de má qualidade e trata o solo de sua roça com tanto cuidado que não há necessidade de exagerar nesse sentido, tanto que terras cultivadas de acordo com a natureza podem fazer com que as couves-flor só cresçam bem com adições de composto. então, deve ser firmado e refinado com ancinho. A dupla escavação do solo para transplante é realizada de acordo com a variedade mais ou menos precoce. Além disso, deve-se adicionar estrume ou composto muito maduro (5-8 kg por metro quadrado) e permitir que o solo se consolide. O agricultor orgânico, por outro lado, preparará seus canteiros de flores no outono com composto e adubo orgânico (esterco muito bem decomposto, esterco seco, cornunghia), mas sem exagerar. O bio-agricultor sabe que muita fertilização produz couve-flor de má qualidade e trata o solo de sua roça com tanto cuidado que não há necessidade de exagerar nesse sentido, tanto que terras cultivadas de acordo com a natureza podem fazer com que as couves-flor só cresçam bem com adições de composto. A dupla escavação do solo para transplante é realizada de acordo com a variedade mais ou menos precoce. Além disso, deve-se adicionar estrume ou composto muito maduro (5-8 kg por metro quadrado) e permitir que o solo se consolide. O agricultor orgânico, por outro lado, preparará seus canteiros de flores no outono com composto e adubo orgânico (esterco muito bem decomposto, esterco seco, cornunghia), mas sem exagerar. O bio-agricultor sabe que muita fertilização produz couve-flor de má qualidade e trata o solo de sua roça com tanto cuidado que não há necessidade de exagerar nesse sentido, tanto que terras cultivadas de acordo com a natureza podem fazer com que as couves-flor só cresçam bem com adições de composto. A dupla escavação do solo para transplante é realizada de acordo com a variedade mais ou menos precoce. Além disso, deve-se adicionar estrume ou composto muito maduro (5-8 kg por metro quadrado) e permitir que o solo se consolide. O agricultor orgânico, por outro lado, preparará seus canteiros de flores no outono com composto e adubo orgânico (esterco muito bem decomposto, esterco seco, cornunghia), mas sem exagerar. O bio-agricultor sabe que muita fertilização produz couve-flor de má qualidade e trata o solo de sua roça com tanto cuidado que não há necessidade de exagerar nesse sentido, tanto que terras cultivadas de acordo com a natureza podem fazer com que as couves-flor só cresçam bem com adições de composto. Além disso, deve-se adicionar estrume ou composto muito maduro (5-8 kg por metro quadrado) e permitir que o solo se consolide. O agricultor orgânico, por outro lado, preparará seus canteiros de flores no outono com composto e adubo orgânico (esterco muito bem decomposto, esterco seco, cornunghia), mas sem exagerar. O bio-agricultor sabe que muita fertilização produz couve-flor de má qualidade e trata o solo de sua roça com tanto cuidado que não há necessidade de exagerar nesse sentido, tanto que terras cultivadas de acordo com a natureza podem fazer com que as couves-flor só cresçam bem com adições de composto. Além disso, deve-se adicionar estrume ou composto muito maduro (5-8 kg por metro quadrado) e permitir que o solo se consolide. O agricultor orgânico, por outro lado, preparará seus canteiros de flores no outono com composto e adubo orgânico (esterco muito bem decomposto, esterco seco, cornunghia), mas sem exagerar. O bio-agricultor sabe que muita fertilização produz couve-flor de má qualidade e trata o solo de sua roça com tanto cuidado que não há necessidade de exagerar nesse sentido, tanto que terras cultivadas de acordo com a natureza podem fazer com que as couves-flor só cresçam bem com adições de composto.

Fertilização

Um mês após o transplante para casa, polvilhe com sulfato de amônio (30-35 gramas por metro quadrado) e água para fazê-lo penetrar. O bio-cultivador fertilizará com farinha de rocha ou maceração de urtiga, 2-3 vezes durante o crescimento.