Cultivo de batata

adminjunio 24, 2021

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Semeando batatas

Para o cultivo da batata teremos que obter alguns exemplares da colheita anterior. Favoreceremos as batatas orgânicas que germinam mais facilmente e são mais seguras do ponto de vista alimentar. Podemos também decidir manter as espécies que consideramos melhores para renovar o cultivo no ano seguinte. O importante é que a batata seja dotada de pelo menos alguns pequenos rebentos que vão brotar espontaneamente, deixando-a repousar alguns dias. Então, podemos enterrá-lo com o rebento voltado estritamente para cima. Desejando seguir as antigas tradições, a batata deve ser semeada durante as fases da lua minguante. O cultivo clássico da batata envolve sulcos paralelos, espaçando as batatas em cerca de 30 cm entre si, a uma profundidade ideal de semeadura de pelo menos 12 cm.

Irrigação no cultivo da batata

No cultivo da batata, teremos que ter muito cuidado para manter o grau de umidade do solo o mais constante possível. No momento da semeadura da batata, devemos trabalhar imediatamente, molhando generosamente o solo para facilitar a brotação. Com a plantinha em casa as intervenções de rega serão menos frequentes e crescerá naturalmente. Quando a planta estiver desenvolvida teremos que intensificar as operações de irrigação. Claro, tudo depende da região em que o cultivamos e do clima específico. As precipitações atmosféricas, nas estações chuvosas, também podem satisfazer as necessidades da batata. À medida que os meses esquentam, as regas devem ser regulares e abundantes, mas sem exagerar. Para safras maiores, é útil avaliar o

Solo e técnicas de cultivo

Antes de cultivar batatas, precisamos preparar o solo de maneira adequada. A batata precisa de terra fértil e substrato trabalhado para permitir o crescimento livre do tubérculo, evitando a formação de torrões. Será necessário proceder a uma escavação profunda, escavando pelo menos 45cm. Para safras de médio e grande porte, recomenda-se o uso de veículos motorizados. A fertilização pode ser feita adicionando esterco maduro e composto natural bem decomposto. O enriquecimento da terra deve ser realizado alguns meses antes da semeadura, a partir do outono anterior, para que as substâncias contidas na fertilização sejam corretamente absorvidas pelo solo sem entrar em contato direto com o tubérculo. Durante a fase de crescimento teremos que operar periodicamente removendo as ervas daninhas.

Cultivo de batata: exposição, clima e doenças

As melhores áreas para o cultivo da batata caracterizam-se por um clima onde o inverno é bastante rigoroso e longo, enquanto o verão não é particularmente quente nem, sobretudo, seca. O verão frio seria a condição ideal para reduzir a irrigação artificial e manter um abastecimento constante de água. Por isso a batata, além de se adaptar para ser cultivada em todas as regiões da Itália, prefere áreas acidentadas. Também pode ser cultivado com sucesso nas montanhas. A batata pode ser atacada por doenças fúngicas perigosas e parasitas. Os fungos que o atingem causam manchas nas folhas. O parasita mais conhecido, por outro lado, é o doriflora. Para prevenir esses ataques, um remédio à base de piretro pode ser usado, evitando assim estragar toda a colheita.