Cultivo de aipo
Características gerais
Semeadura
O aipo estriado raramente é semeado em uma bandeja sem tampa, mas úmida, em janeiro-fevereiro, a 13-16 ° C (tanto uma estufa quanto um peitoril virado para o sul são adequados). A germinação leva duas ou três semanas e, assim que as mudas desenvolverem as duas primeiras folhas verdadeiras, elas precisam ser replantadas em potes únicos de 7 a 8 cm ou em bandejas a distâncias de 5 a 6 cm. A aclimatação deve ser feita gradativamente, e o transplante no canteiro final ocorre entre abril e maio. Se o cultivo for feito em covas, as distâncias serão de 20-25 cm na fileira e entre as fileiras, mas as plantas ficarão escalonadas entre as fileiras. Caso contrário, as distâncias no canteiro de flores plano serão de 25-30 cm na fileira e entre as fileiras. Irrigue imediatamente após o plantio em abundância. Alternativamente, é possível semear diretamente ao ar livre entre março e abril, com o transplante em junho-julho. O aipo-rábano é semeado em cama quente (ou no peitoril da janela) em fevereiro-março e após dois ou três transplantes à medida que as plantas crescem e uma aclimatação gradual, pode-se prosseguir com o transplante definitivo quando o risco de geada tiver passado definitivamente. Não querendo passar por toda a série de replantio, pode-se comprar plantas prontas em um viveiro, mas ao transplantar, cuidado: se plantar demais, o aipo não formará a «bola» para a qual é cultivado ! Tem que ser enterrado direito, 40 cm de distância na linha e entre as linhas, e vai parecer um pouco instável no início, mas tudo bem. O aipo-rábano é semeado em cama quente (ou no peitoril da janela) em fevereiro-março e após dois ou três transplantes à medida que as plantas crescem e uma aclimatação gradual, pode-se prosseguir com o transplante definitivo quando o risco de geada tiver passado definitivamente. Não querendo passar por toda a série de replantio, pode-se comprar plantas prontas em um viveiro, mas ao transplantar, cuidado: se plantar demais, o aipo não formará a «bola» para a qual é cultivado ! Tem que ser enterrado direito, 40 cm de distância na linha e entre as linhas, e vai parecer um pouco instável no início, mas tudo bem. O aipo-rábano é semeado em cama quente (ou no peitoril da janela) em fevereiro-março e após dois ou três transplantes à medida que as plantas crescem e uma aclimatação gradual, pode-se prosseguir com o transplante definitivo quando o risco de geada tiver passado definitivamente. Não querendo passar por toda a série de replantio, pode-se comprar plantas prontas em um viveiro, mas ao transplantar, cuidado: se plantar demais, o aipo não formará a «bola» para a qual é cultivado ! Tem que ser enterrado direito, 40 cm de distância na linha e entre as linhas, e vai parecer um pouco instável no início, mas tudo bem. Não querendo passar por toda a série de replantio, pode-se comprar plantas prontas em um viveiro, mas ao transplantar, cuidado: se plantar demais, o aipo não formará a «bola» para a qual é cultivado ! Tem que ser enterrado direito, 40 cm de distância na linha e entre as linhas, e vai parecer um pouco instável no início, mas tudo bem. Não querendo passar por toda a série de replantio, pode-se comprar plantas prontas em um viveiro, mas ao transplantar, cuidado: se plantar demais, o aipo não formará a «bola» para a qual é cultivado ! Tem que ser enterrado direito, 40 cm de distância na linha e entre as linhas, e vai parecer um pouco instável no início, mas tudo bem.
Chão
O aipo prefere solo rico e bem drenado em uma posição aberta com um pH entre 6,5 e 7,5. A preparação tradicional do solo para o cultivo de fossas (ou seja, em solos não muito úmidos) envolve (em fevereiro março) a escavação de fossas de 35-40 cm de largura e 30 cm de profundidade, espaçadas de 80 cm, seguida de enterramento de esterco no fundo de cada poço (8 kg por metro quadrado). Em seguida, a escavação é coberta, mas apenas até 7-8 cm do nível do solo e pouco antes do transplante para a fossa, um fertilizante balanceado (100 gr por metro quadrado) é incorporado ao solo. Em seguida, procederemos aos reforços graduais. Se, por outro lado, você opta pelo branqueamento natural do aipo, então ele não é transplantado em covas, mas em canteiros planos que são preparados em março com a incorporação da mesma quantidade de esterco acima. O agricultor orgânico vai preparar a cama (na primeira volta da rotação) no outono, fornecendo-lhe esterco bem decomposto ou farinha de osso de chifre e cinza de madeira rica em potássio. Estrume de porco, litotâmnio e farinha de rocha também apresentam um teor apreciável deste elemento.
Fertilização
Para além da fertilização efectuada durante a preparação do solo e imediatamente antes da implantação não é necessária qualquer outra fertilização. O cultivo orgânico de aipo planeja fornecer a cada 7-15 dias urtiga macerada misturada com água de irrigação, cobertura morta com confrei ou samambaia rica em potássio.