Cultivo da alface: Como plantar alface dentro de casa ou em contentores durante todo o ano

Você gosta de salada? Se o fizer, então você deve continuar lendo este artigo. A razão é que eu vou partilhar contigo como cultivar alface lá dentro.

Sim, significa que podes cultivar alface durante todo o ano.

Também significa que você pode desfrutar de verduras frescas, mesmo que haja neve no chão.

E se você é como eu, então isso é uma boa notícia porque odeio ter que comprar legumes na loja durante os meses de inverno. Acho ainda mais excitante que existam pelo menos cinco maneiras diferentes de cultivar a minha própria salada dentro de casa.

Por isso, se achas esta ideia excitante, continua a ler. A sua salada para o ano inteiro está à sua espera!

Informação sobre a planta de alface

• Zonas de dureza: 4, 5, 6, 7, 8, 9
• Solo: solto, pH entre 6,0 e 7,5, solto, bem drenado, fértil
• Exposição ao sol: parte do sol
• A plantação:
  • Início dentro de casa: 25 a 46 dias antes da data da última geada
  • Início dentro de casa (outono): 77 a 97 dias antes da primeira geada
  • Endurecimento: 7 a 10 dias antes do transplante
  • Transplante ao ar livre: entre 2 semanas antes e 2 semanas após a data da última geada
• Espaço: 6 a 12 cm entre plantas e 12 a 14 cm entre fileiras
• Profundidade: ¼ a ½ profundidade da semente
• Melhores Companheiros: Cenoura, rabanete, morango, pepino, beterraba, espargos, milho, beringela, ervilhas, batata, espinafre, couve-de-bruxelas, cebola, girassol, tomate
• Os piores companheiros: aipo, agrião, salsa, brócolos
• Rega: Profundamente pelo menos uma vez por semana, muitas vezes durante a estação seca
• Fertilização: Aplicar um fertilizante equilibrado nos lados 3 semanas após o transplante
• Problemas comuns: afídeos, minhocas, minhocas do exército, escaravelhos, besouros de plantas, besouro de pepino ocidental, antracnose, parafusos, podridão do fundo, míldio, tampão, mancha de verniz, vírus do mosaico, podridão mole aquosa, queda de folhas, mancha foliar de Septoria
• Colheita: Quando há 5 ou 6 folhas maduras de 2 cm de comprimento

Alface em crescimento

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por Return to my Roots

Sabias que se pode cultivar alface de outras alfaces? Bem, você pode! Este método funciona melhor com alface romaine.

Então começamos por pegar numa cabeça de alface romaine e cortar a ponta. Você usa o resto da alface como normalmente usaria.

A base da alface é então colocada numa pequena tigela de água quente. Você deve colocar a tigela de água quente perto da janela onde ela possa receber alguma luz solar. Vais ter de o deixar cortar durante uma semana.

Ao longo desta semana, você deve começar a ver pequenas quantidades de crescimento.

Depois vais querer pegar nesta salada que está a brotar e pô-la num frasco. Vai ter de o plantar num vaso e certificar-se de que toda a base está enterrada. Certifica-te apenas que não cobres o novo crescimento.

Depois terá de regar a planta regularmente e vê-la crescer. Você pode fazer isso com cada cabeça de alface que essa planta produz. Além disso, a fábrica vai continuar a produzir.

Então, em teoria, você poderia ter um suprimento infinito de alface na sua cozinha.

2. Um saco do lixo não é usado apenas para transportar lixo

Vais começar por comprar um saco do lixo preto do tamanho de um galão. Você precisará cortar os cantos para que o topo seja arredondado. Isto torna o processo mais fácil.

Depois terá de fazer buracos no saco do lixo para que o solo possa escorrer correctamente.

Depois encha o saco a meio caminho com terra humedecida para vaso. Depois pulverizarás levemente as sementes de alface no saco.

Então você terá que terminar de cobrir as sementes com o resto do solo. Coloque o saco num prato de forma a que recolha a água de drenagem.

O passo seguinte é borrifar suavemente as sementes com água e usar uma tampa de vaso para cobrir a parte superior do saco. Não deve ser muito apertado, mas também muito macio, para não perder muito calor.

Depois coloque o saco numa soleira ou num lugar ensolarado no balcão. Durante a próxima semana, você deve continuar a borrifar suavemente as sementes. Quando a germinação tiver ocorrido, você precisará desvendar o saco.

Finalmente, quando a planta é grande o suficiente, você pode colher as folhas de alface a qualquer momento. É tão simples como isso cultivar uma alface na sua janela ou no seu balcão em qualquer altura.

3. Alface de uma panela

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Esta é provavelmente a forma mais tradicional de cultivar alface dentro de casa. Também é super simples. Você vai querer começar escolhendo um pote decorativo favorito. Não tem de ser super grande, uma vez que as raízes das alfaces não são muito profundas.

Então você vai querer encher o pote ¾ na estrada com terra. Depois plantarás sementes de alface no vaso. Como as sementes de alface são tão pequenas, é importante lembrar que você terá que retornar à área de crescimento uma vez que a germinação tenha ocorrido para diluí-la.

Depois de plantar as sementes de alface, você terá que encher o vaso o resto do tempo com terra para vaso. Depois polvilhe o solo com água.

Com o tempo, a germinação terá lugar e as sementes terão de ser diluídas. À medida que a alface cresce, as folhas são colhidas conforme necessário.

4. O Jardim de Saladas Móvel

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É provavelmente a minha opção de crescimento preferida. Eu acho que é muito bonito e muito funcional. Chama-se o Jardim de Saladas Móvel.

Então não há nada de extravagante na forma como a alface é cultivada neste jardim de saladas. Há uma época de plantio, e você vai plantar as sementes de alface, como mencionei quando a plantei num vaso.

Mas o que o torna tão bom é que não parece fora do lugar. Você pode colocá-lo virtualmente em qualquer lugar e ele não vai atrapalhar seus olhos. Isso é importante para mim.

Tenho dificuldade em cultivar coisas na casa porque quero que ela seja funcional, mas não quero que ela atrapalhe a minha casa ou se destaque e seja abrasiva para a minha decoração.

É por isso que eu acho que este carrinho facilitaria o crescimento da sua própria alface e lhe daria todos os elementos necessários para cultivá-la de uma forma ordenada.

Como bônus, se você é alguém que gosta de construir, você pode construir seu próprio carrinho de alface. Você poderia fazer o carrinho com madeira quente em vez de aço inoxidável e ajudá-lo a caber muito mais facilmente em sua casa.

Eu até já vi crescer carroças que têm um lugar para cultivar lâmpadas para pendurar sobre as suas plantas. Acho que é uma forma limpa de se manter organizado e fazer crescer as coisas em grande estilo.

5. Você precisa de Luzes…Luzes de Crescimento

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através da Ozark Natural Foods

O último método que eu compartilho com você sobre como cultivar sua própria alface dentro de casa é o uso de lâmpadas de cultivo. Como acabei de mencionar, você pode combinar este método com outros.

Mas quando cultivo plantas dentro de casa sob lâmpadas de crescimento, coloco-as numa prateleira de aço inoxidável. Depois coloquei-os em bandejas de sementes ou vasos de plástico. É mais fácil não plantar demasiadas plantas desta forma.

Depois certifico-me de os manter pulverizados com água nas bandejas e vejo-os germinar.

No entanto, não tenho que me preocupar com onde as ponho para o sol, porque as lâmpadas de crescimento fazem o trabalho. Outro conselho que tenho para as lâmpadas de cultivo é que eu não uso realmente lâmpadas de cultivo. Eu uso lâmpadas de loja. Descobri que eles são igualmente eficazes e custam apenas uma fração do que as lâmpadas de cultura fazem.

Portanto, se você não tem uma tonelada de espaço nas janelas, não pense que o cultivo de alface lá dentro está fora de questão para você. Tudo o que você precisa fazer é investir em uma instalação que funcione para você e combiná-la com luzes de crescimento.

Que tipo de alface devo cultivar?

Há muitos tipos de alface que crescem bem em sua casa. Queria dar-lhe uma ideia de algumas opções que você poderia gostar, mas também para lhe dizer qual poderia funcionar melhor para a sua casa.

Aqui estão as escolhas que recomendo para a salada:

1. romaine

Eu adoro alface romana. Eu acho maravilhoso, é um tipo de alface mais forte, e é a minha preferência quando estou a tentar cultivar alface a partir de alface.

Por ter uma base tão sólida, facilita, na minha opinião, a germinação. Além disso, se você está tentando observar a quantidade de glúten ou carboidratos que você come, este tipo de alface é maravilhoso de usar em vez de sanduíches ou pão.

2. iceberg

Eu sou um grande fã de salada. Eu acho que eles são uma refeição maravilhosa em si, e um dos meus alimentos favoritos é a sopa e a salada. É fresco, barato e fácil de fazer.

Então essas são as razões pelas quais eu gosto de alface iceberg. É bastante fácil de crescer e tem sempre um sabor tão fresco e crocante.

No entanto, o cultivo desta alface ou alface romana em casa (além de usá-la como base para o cultivo da alface) é um pouco mais difícil porque é necessário mais espaço para as cabeças crescerem.

Mas se você tem muitas janelas ou espaço interior para crescer, isso pode não ser um problema. Estou limitado em termos de espaço de cultivo interior, por isso não é a minha primeira escolha para a minha situação.

3. Folhas de alface

As folhas de alface são as melhores! É óptimo adicionar alface para obter texturas diferentes para a sua salada. Também é óptimo para sanduíches.

Além disso, este tipo de alface é ideal para o cultivo interior. Não ocupa muito espaço devido à forma como aparece num único ramo de alface.

Portanto, se você estiver limitado em seu espaço interno de cultivo, você pode querer considerar este tipo de alface. Você pode cultivar uma pilha deles em vasos, espaços móveis de cultivo ou vasos de sementes.

No entanto, não seria uma boa ideia tentar cultivar alface a partir de alface.

4. Espinafres

O espinafre não é necessariamente considerado uma alface, mas eu uso-o muito nas minhas saladas. Eu sou um grande fã de espinafres por causa de todas as vitaminas e minerais que contém.

Além disso, os espinafres são muito semelhantes às alfaces. É fácil de crescer em espaços interiores menores e não requer muito trabalho.

No entanto, se não a plantares em vasos de arranque que facilitem a separação das sementes, terás de te certificar de que as espalhas adequadamente mais tarde, após a germinação. Caso contrário, pode acabar por ficar superlotado e não produzir como deveria.

Essa é a minha opinião sobre as diferentes formas de cultivar salada dentro de casa. Ter o seu próprio bar de saladas frescas durante todo o ano é uma característica maravilhosa para se ter em casa.

Além disso, pode poupar-lhe muito dinheiro. A alface é geralmente barata, mas se comeres tanto como eu, ficarias surpreendido com o quanto ela pode trazer.

Mas gostava que me falasses sobre isso. Alguma vez cultivaste alface em tua casa? Cresceste-o durante todo o ano? Que conselho me pode dar? Que dificuldades você encontrou? Já descobriu que existe um tipo particular de alface que cresce melhor? Se sim, qual o melhor método para isso?