Cultive alcachofras

adminjunio 24, 2021

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O solo ideal para o cultivo de alcachofras

A alcachofra é um vegetal bastante versátil, que se adapta a qualquer tipo de solo, com preferência por solos bastante profundos, drenados e compactos. A irrigação é muito importante, o que afeta muito o ciclo biológico da planta e o período de cultivo. Principalmente no caso de estiagem, a irrigação realizada no final da primavera permite melhorar a qualidade do produto. A fertilização adequada do solo também é fundamental para a obtenção de excelentes resultados, enriquecendo-o com potássio, nitrogênio e fósforo. A planta da alcachofra, embora não seja particularmente delicada, é afetada por baixas temperaturas, sofrendo danos significativos logo abaixo de zero. Para superar esse inconveniente, uma irrigação por aspersão é útil,

Cultive alcachofras prestando atenção às pragas

A planta da alcachofra é por natureza bastante resistente, mas no decorrer do seu desenvolvimento está sempre sujeita a alguns inconvenientes desagradáveis. Em particular, além dos danos causados pelas geadas e baixas temperaturas, a alcachofra pode facilmente ser vítima de alguns parasitas bastante difundidos entre as lavouras, em primeiro lugar o camundongo do campo, além de pulgões, algumas espécies de insetos e várias doenças de criptogramas. ., o que pode causar o apodrecimento das mudas. Para remediar estes problemas, é necessário antes de mais nada cuidar do solo, que deve ser suficientemente enriquecido com sais minerais e bem drenado para evitar danos à estagnação da água. Para evitar a ameaça de roedores, parasitas e fungos, existem, no entanto, produtos específicos e eficazes no mercado.

A técnica mais usada para o cultivo de alcachofras

O final do outono ou início da primavera, dependendo do clima local, são as melhores épocas para o cultivo de alcachofras, que são plantadas com os brotos bem desenvolvidos e enraizados que se desenvolvem nas laterais do caule, comumente chamados de «carducci». Os carducci devem ser enterrados a cerca de vinte centímetros de profundidade e cerca de 70 centímetros um do outro. Em seguida, você precisa verificar se há pragas e ervas daninhas, para que possa agir de acordo. Antes de proceder ao plantio das mudas, é necessário preparar o solo com o máximo cuidado, integrando-o com sais minerais e fertilizando-o, após ter movido a terra com pá ou enxada motorizada. Nas regiões mais quentes os implantes também são realizados através de «óvulos»,

Cultivo de alcachofras: quando é hora da colheita de alcachofras

A colheita da alcachofra começa em outubro e termina em junho, dependendo se as plantas são adiantadas ou tardias, com um ciclo de produção que começa a partir de três semanas e vai até mais de seis meses. Cada planta fornece em média cerca de dez flores, cortadas manualmente de forma a preservar o caule longo e algumas folhas, avaliadas em função do tamanho e compacidade. Além de frescas, as alcachofras são de fato utilizadas na indústria de alimentos, para o preparo de alimentos congelados e conservas. A alcachofra tem um excelente valor nutritivo, rica em fibras, vitaminas, sais minerais e com forte ação antioxidante. A fazenda de alcachofra também produz uma grande quantidade de folhas, utilizadas na pecuária. Os extratos da planta, com sabor amargo característico,