Cuidados com a Vitis vinifera, a videira ou a planta da videira
O gênero Vitis pertence à família Vitaceae e é composto de cerca de 60 espécies de plantas trepadeiras distribuídas por toda a Ásia, Europa e América. Algumas espécies são : Vitis vinifera, Vitis vulpina, Vitis aestivalis, Vitis coignetiae, Vitis amurensis.
Conhecida sob os nomes comuns de Parra, Cepa ou Vinha, é uma espécie nativa da bacia do Mediterrâneo e do Próximo Oriente.
Estas são plantas trepadeiras com um comprimento máximo de 30 metros que possuem tendrilhos e folhas decíduas com petíolos longos em forma de palma (3 a 5 lóbulos) e uma borda serrilhada. As flores são esverdeadas, perfumadas e aparecem como panículas penduradas. As frutas conhecidas (uvas) podem ser de diferentes cores, dependendo da variedade. A colheita de (uvas) (vindima) é geralmente feita no outono.
Além de , seu uso para vinificação é usado para cobrir pérgolas ou criar áreas sombreadas em pátios e jardins. Deve-se levar em conta que eles precisam de apoios para escalar.
O Parra pode viver em uma exposição de sol pleno ou meia sombra. A sua resistência à geada e ao frio depende da variedade de videira cultivada.
Eles preferem um solo que contenha matéria orgânica, seja calcário e bem drenado.
Água frequentemente no verão, mas pelo menos espere até que a superfície do solo tenha secado (5 cm). Durante o resto do ano, a água é menos abundante, à espera que o solo seque.
Fertilizante anualmente, no final do inverno, com adubo ou esterco e com fertilizante mineral a cada 20 dias na primavera e no verão.
Recomenda-se uma poda intensa para fortalecer a planta no final do inverno, uma vez passado o perigo de geadas.
Podem ser atacados por fungos se houver excesso de umidade e por insetos se sofrerem de seca severa.
A forma mais comum de propagação vem de recortes feitos na primavera ou no verão.