Cuidados com a planta Crithmum maritimum o Hinojo marino
O gênero Crithmum pertence à família Apiaceae (Umbelliferae) e inclui apenas uma espécie de planta herbácea perene: Crithmum maritimum. Esta espécie é nativa do sul da Europa.
É conhecida pelos nomes comuns de funcho-do-mar ou salsa marinha.
São plantas herbáceas com um hábito de crescimento arbustivo que pode medir 40 cm de altura. Suas folhas são estreitas, carnudas e de uma cor verde pálido ligeiramente azulada. As flores são pequenas, brancas ou amarelo-esverdeadas e são apresentadas em umbelicais. Elas florescem no verão.
Podem ser utilizados em áreas rochosas, em encostas arenosas, em jardins de baixa manutenção ou em pomares. Estas plantas medicinais têm propriedades anti-corbuticidas, purificantes, digestivas e diuréticas. São adicionados a pickles ou azeitonas.
O funcho do mar precisa de exposição a pleno sol e é resistente ao calor do verão mediterrâneo e mesmo à geada até cerca de -15ºC.
O solo deve drenar muito bem, por isso preferem solos arenosos ou pedregosos (mesmo pobres); eles podem até criar raízes entre rochas e calcários.
Estas são plantas de baixa manutenção que não precisam sequer de ser regadas porque vivem bem graças às escassas precipitações na bacia do Mediterrâneo.
Não é necessária nenhuma assinatura especial ou poda .
Estas são plantas resistentes que geralmente não têm problemas de pragas e doenças.
Eles multiplicam-se a partir de sementes semeadas na primavera diretamente na sua localização final.