Cuidados a ter com o solo do jardim. Fertilizantes e trabalho para melhorar a terra

A fertilidade da terra é essencial para o bom desenvolvimento das lavouras. Ter um solo rico e fértil é a base de um bom jardim. Nossas fábricas possuem uma parte de área e uma parte subterrânea. Em ambos os ambientes, tanto na área que vemos como no terreno , devemos proporcionar as melhores condições possíveis.

No post de hoje falaremos sobre como cuidar e melhorar o solo do jardim para que as raízes obtenham dele todos os nutrientes de que as plantas precisam.

Para cuidar do solo é importante saber bem como é esse “sustento vivo” das plantas e como funciona, então primeiro veremos quais são alguns dos componentes do solo : húmus, microbiota e macrobiota.

A importância da matéria orgânica do solo: húmus

As plantas do jardim precisam de uma boa quantidade de nutrientes para crescer e se desenvolver adequadamente. Os nutrientes são obtidos do solo através das raízes , e vêm da mistura de matéria orgânica naturalmente decomposta (húmus) e fertilizantes ou fertilizantes que adicionamos para melhorar o solo .

O que é húmus?

O húmus é uma substância fertilizante escura presente nas camadas superiores do solo. É composto por nitrogênio, carbono e outros nutrientes essenciais às plantas , provenientes da degradação de substâncias mais complexas e que, devido ao seu grau de decomposição, podem ser facilmente absorvidos pelas raízes .

O húmus provém de diversos restos orgânicos (restos de folhas e ramos, exsudatos de plantas, cadáveres e excrementos de insetos e outros animais …) que foram degradados durante anos pela microbiota e pela macrobiota que habita o solo.

Existem vários tipos de húmus dependendo do clima e da vegetação do local onde se forma ( palha de floresta, turfa … ), mas em todos os casos o material contém uma grande quantidade de nutrientes muito benéficos que são facilmente assimilados pelas plantas .

O uso de pesticidas e fertilizantes químicos pode degradar ou remover o húmus do solo ; e o cultivo repetido e profundo reduz sua disponibilidade para as plantas, pois o enterra e interrompe sua formação.

Para favorecer a conservação e renovação do húmus no solo , são recomendadas técnicas ecológicas como as que veremos a seguir.

Microrganismos do solo

Os microrganismos são essenciais para a fertilidade do solo em nosso jardim.

Qual é a microbiota?

As bactérias, fungos e outros organismos microscópicos são a microbiota do solo e desempenham um trabalho muito importante para se ter um solo fértil. Esses organismos são responsáveis ​​pelo solo ser um elemento vivo e em transformação.

Embora seja verdade que alguns microrganismos causam doenças nas plantações, a maior parte da microbiota do solo é muito benéfica para o crescimento das plantas (em um único grama de solo saudável encontramos milhões de microrganismos benéficos).

Muitos fungos e bactérias presentes no solo são uma defesa contra infecções por fungos patogênicos, enquanto outros eliminam compostos tóxicos ou colaboram na decomposição da matéria orgânica e sua transformação em nutrientes facilmente assimilados pelas plantas.

A importância da macrobiota

Já mencionamos que a microbiota ou microrganismos do solo é muito importante, mas a macrobiota também.

Qual é a macrobiota?

A macrobiota são os maiores organismos como vermes, insetos e outros seres vivos macroscópicos que estão presentes no solo e também têm uma missão importante. Esses organismos, além de fornecerem matéria orgânica graças aos seus excrementos e exsudatos, cobrem o solo e promovem a aeração e a retenção de água.

A vermicompostagem ou vermicompostagem é uma técnica baseada na criação de minhocas terrestres para a produção de um vermicomposto vermicomposto ou um adubo natural humificado e muito completo a partir dos excrementos destes anelídeos.

Como podemos melhorar o solo do jardim? Técnicas ecológicas

Existem várias maneiras de cuidar do solo antes e durante o desenvolvimento das plantações. Uma delas é o preparo do solo ou manejo do solo (com técnicas como capina ou uso de cobertura morta), e outra é a incorporação de diferentes tipos de fertilizantes .

Lavoura de conservação para pomares (mimando o solo)

Para cuidar do solo podemos realizar várias tarefas que melhoram a sua estrutura e a sua capacidade de retenção de água e nutrientes. Algumas dessas tarefas para cuidar do solo são:

• Preparo do solo do solo do pomar
• Cobertura morta ou cobertura morta
• Lavoura de conservação
• Remoção de ervas daninhas

Preparo do solo

É importante fazer isso se houver formação de camadas duras no solo ou se o solo não for cultivado por um longo tempo , para remover qualquer «crosta» que possa ter se formado.

O arado ou arado faz com que as camadas superficiais fiquem arejadas, o que favorece que as raízes das safras que depois plantaremos possam avançar e se desenvolver corretamente.

Esta lavoura (com mula mecânica ou lavrador rotativo, enxada, enxada, pá ou outras ferramentas agrícolas ) também pode ser usada para remover ervas daninhas e detritos de safras anteriores.

Para a conservação do húmus e da estrutura do solo, não é recomendável fazer lavouras profundas todos os anos no mesmo local. Na agricultura orgânica , o cultivo mínimo é praticado : cultivo superficial, sobre restolho ou vegetação pré-existente, plantio direto …

Cobertura morta ou cobertura morta para proteger o solo

A técnica de cobertura morta consiste em colocar na superfície do solo, ao redor das plantas, uma camada que pode ser composta por diversos materiais (orgânicos ou inorgânicos) que impede a passagem de luz para o solo e protege-o de mudanças bruscas de temperatura e erosão .

Além de evitar que as ervas daninhas saiam (devido à falta de luz e espaço), a cobertura morta reduz a erosão ou degradação do solo e melhora as condições de umidade na zona das raízes. Existem muitos tipos de cobertura morta para melhorar o solo. Alguns são inertes, como folhas de plástico ou cascalho , e outros, coberturas orgânicas , servem, além de barreira física, para fertilizar o solo.

Em coberturas orgânicas , a matéria orgânica se decompõe gradualmente no solo e se torna húmus para a nutrição das plantas. No post Tipos de cobertura morta você tem mais informações sobre os tipos de cobertura morta e as vantagens de cada uma.

Lavoura de conservação

Essa técnica ecológica consiste em proteger o solo por meio dos restos da safra anterior . Com a lavoura de conservação , a lavoura do solo é eliminada ou muito reduzida (por exemplo, uma lavoura pode ser feita em cristas ou faixas – não sobre toda a superfície – ou uma lavoura em restolho, que não é removida previamente).

Assim como a cobertura morta, a lavoura de conservação melhora a umidade e retarda a degradação do solo , algo muito importante, especialmente em áreas áridas com plantações de sequeiro.

A principal condição é que a semeadura ou plantio seja realizada com no mínimo 30% dos resíduos da safra anterior presentes no solo.

Os resíduos da colheita podem ser cortados e picados e enterrados no solo como adubo verde ou como cama quente , ou, inversamente, cortados e deixados na superfície na forma de cobertura morta ou cobertura vegetal .

Como evitar compactação

É muito importante que o solo ou solo do jardim não se comprima. A compactação do solo prejudica o desenvolvimento das lavouras.

Se o solo estiver muito compactado, as raízes das plantas não têm ar suficiente para se desenvolver.

É importante não pisar muito no chão, porque se pisarmos muito no chão ele vai se compactando gradativamente.

Usar tábuas de madeira ou cerâmica ou passarelas para caminhar pelo jardim é uma prática recomendada. Favorece que o peso das pessoas seja distribuído e nem tudo se concentre no mesmo ponto.

Ventilação de jardim

Além de não pisar em demasia, nem percorrer o pomar com máquinas ou veículos pesados, também pode fazer alguns trabalhos de arejamento.

Para isso, existem ferramentas manuais ou implementos escarificadores que podem ser acoplados a enxadas motorizadas ou mulas mecânicas.

Remoção de ervas daninhas

Consiste em arrancar, com a ajuda de um utensílio ligeiro de lâminas afiadas, as raízes das ervas que surgiram entre as plantas do jardim. A camada superficial do solo é removida e aerada ou tratada para facilitar a drenagem e prevenir o aparecimento de crostas.

Pode ser feito com uma pequena enxada ou enxada, com um escarificador ou raspador para ervas daninhas, ou com um forcado de cabo duplo como o da foto. Se for uma pequena horta, em vasos ou em mesas de cultivo, pode-se capinar com ferramentas manuais como a cultivadora ou a amendoeira.

A capina ou capina nem sempre é necessária, mas é importante em algumas culturas hortícolas, principalmente se não tivermos colocado nenhum forro para proteger o chão.

Fertilizantes orgânicos para melhorar o solo

Os fertilizantes orgânicos são formados por uma complexa mistura de partículas minerais inertes e matéria orgânica . A macrobiota e a microbiota do solo decompõem-se gradativamente a matéria orgânica e extraem os nutrientes nela contidos para que a planta os possa absorver (mineralização da matéria orgânica).

Os fertilizantes orgânicos, portanto, vêm de matéria orgânica decomposta ou ‘matéria viva’ . O húmus presente no solo naturalmente geralmente não é suficiente para nutrir as plantas, por isso devemos incorporar fertilizantes orgânicos ou aditivos para melhorar o solo.

Um dos fertilizantes orgânicos mais completos para melhorar o solo do jardim é o composto . É fácil de fazer composto caseiro e é um fertilizante ideal para vegetais e vegetais.

Outros fertilizantes orgânicos são vermicomposto ou carcaças de vermes , estrume , turfa ou adubos verdes . No post Tipos de fertilizantes orgânicos: 10 fertilizantes ecológicos para plantas falamos sobre como são aplicados e as vantagens de cada um deles.

Fertilizantes minerais

A principal diferença entre fertilizantes orgânicos e fertilizantes minerais é que os últimos são inertes. Eles são compostos principalmente pelos elementos fertilizantes em sua forma elementar (cálcio, fósforo, magnésio …) em uma forma que pode ser facilmente assimilada pela planta.

Ao contrário dos fertilizantes orgânicos, que precisam de tempo para mineralizar no solo e disponibilizar os nutrientes às plantas, os fertilizantes minerais fornecem nutrientes diretamente assimiláveis . Com isso, são absorvidos pela planta com muito mais rapidez e, em momentos específicos com graves deficiências nutricionais, podem solucionar o colapso das safras.

Existem dois tipos de fertilizantes minerais: químicos e naturais. Na agricultura orgânica, os fertilizantes minerais devem ser sempre naturais. Produtos químicos que foram sintetizados em laboratórios, como fertilizantes de nitrogênio tradicionais e outros fertilizantes químicos, não podem ser usados.

Para substituir os fertilizantes tradicionais, a agricultura orgânica usa fertilizantes orgânicos e, ocasionalmente, fertilizantes minerais naturais .

Estes são alguns dos  materiais naturais para melhorar o solo através da fertilização mineral e que são permitidos na agricultura orgânica (de acordo com o nutriente mais importante que fornecem):

• Magnésio e Enxofre : alterações minerais naturais de dolomita, magnesita, epsonita (com magnésio) ou enxofre.
• Potássio : cinzas de madeira, sais de potássio, como sulfatos ou cloreto de potássio (silvinita, carnalita, cainita …).
• Fósforo : escória Thomas, fosfatos naturais calcinados (como fosfato de alumínio-cálcio, que também fornece alumínio e cálcio) …
• Silício : rochas siliciosas trituradas.

Referências

1. FAO, 2000. Melhoria da nutrição por meio de hortas e fazendas familiares. Manual de treinamento . Tecnológico Primer 5: Melhoramento do solo .
2. Brechelt, A., 2004. Ecological solo management . Fundação para Agricultura e Meio Ambiente (FAMA), República Dominicana.
3. Félix Herrán, J. et al., 2008. Importance of Organic fertilizers . Jornal da Sociedade para a Cultura e o Desenvolvimento Sustentável da Universidade Autônoma Indígena do México, Ra Ximhai, vol. 4 (1), pág. 57-67.
4. López Garrido, R., 2010. Preparo conservacionista: efeitos de curto e longo prazo na qualidade do solo e no desenvolvimento da cultura . Tese de doutorado. Universidade de Sevilha (Espanha).