Crescer beterraba vermelha

adminjunio 24, 2021

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Como irrigar

Vegetal pouco exigente que se adapta a qualquer tipo de solo, porém, a beterraba tem grande necessidade de umidade. Consequentemente, pelo menos na fase de germinação, a rega deve ser abundante para permitir que o solo permaneça sempre úmido e as raízes se desenvolvam. Mais tarde, na fase de crescimento, será possível reduzir a rega a um nível normal, tentando manter uma frequência regular. Isso porque um pouco de água faria com que as folhas amarelassem rapidamente, também estragando as raízes que ficariam lenhosas. Ao contrário, a irrigação abundante durante a fase de crescimento causaria um crescimento excessivo da parte da folha. Uma dica útil pode ser a cobertura morta do solo, a fim de economizar na rega.

Como cultivar

Vegetal típico da Europa e Norte da África, adapta-se facilmente ao clima italiano e mediterrâneo em geral. Antes de semear é aconselhável espalhar um pouco de composto no solo, e este é um dos poucos cuidados a seguir. Tendo em conta as condições climáticas específicas, pode ser semeada desde o início de abril até meados de julho, desde que as temperaturas não sejam excessivas, de preferência com um intervalo de quinze dias. Desta forma, os últimos vegetais serão colhidos no final do outono. Outra dica, para economizar trabalho é preferível semear diretamente no campo aberto, tendo o cuidado de deixar cerca de 10 cm de espaço entre semente e semente e 30 cm entre linha e linha. O cultivo em uma sementeira é possível,

Quando fertilizar

Se em teoria preferir um ambiente ligeiramente ácido, a beterraba pode ser cultivada em solos leves e pesados. Devido à sua alta adaptabilidade, é uma hortaliça que não necessita de muita fertilização, pelo contrário, pode crescer muito bem com o resíduo de safras anteriores. Conforme mencionado, uma leve compostagem do solo antes da semeadura ainda é recomendada, mas não essencial. Melhor não usar muito estrume, mesmo que seja muito usado: seus efeitos no solo são bons, mas podem estragar o sabor delicado da beterraba. Para a fertilização complementar, a cinza de madeira ou o confrei são excelentes, pois agregam grande quantidade de potássio, favorecendo a formação e o desenvolvimento das raízes.

Cultivo de beterraba: doenças e possíveis remédios

A doença mais perigosa para a beterraba é a cercosporiose da beterraba, uma doença das folhas que leva a quedas de rendimento de até 50%. Ela se manifesta com pequenos entalhes que aparecem primeiro nas folhas, depois se alargam, tornando-se maiores e de formato circular. Para combatê-lo, recomenda-se um tratamento à base de oxicloreto de cobre ou o uso de calda bordalesa. Por outro lado, a doença branca da acelga provoca um bolor com consistência semelhante à da farinha que se espalha na folhagem, em contraste com o enxofre micronizado. Outro perigo constante para este vegetal são os parasitas. Entre as mais comuns estão as enguias, que causam um mau desenvolvimento das raízes e das folhas. Para evitá-lo, podem ser aplicadas rotações e associações adequadas com plantas como a calêndula. Outro perigo é a mosca mineira, que cava túneis em dentro das folhas e causa infecções. Para combatê-lo, use extrato de absinto ou decocção de madeira de quássio. Como outras plantas do jardim, preste atenção também no besouro, na áltica, na aranha vermelha.