
Cozinha de jardim
Os principais elementos

Complementos
Depois de adquirir as ferramentas principais para a sua cozinha de exterior, é possível avaliar, com base nos espaços disponíveis, o preenchimento através de estruturas e elementos adicionais que podem facilitar o uso ou permitir maior praticidade e outras possibilidades. Por exemplo, se a ligação à rede eléctrica estiver disponível, também é possível instalar um forno tradicional, talvez para preparar pratos que não requeiram a aromatização típica de um forno a lenha. O lava-loiça pode ter uma ou duas taças, particularmente úteis para grandes cozinhas, se quiser preparar pratos para muitas pessoas ao mesmo tempo. As prateleiras para guardar utensílios e utensílios de cozinha podem ser variadas e estruturadas internamente para tornar qualquer espaço funcional, podendo ser equipadas com compartimentos para garrafas de vinho. Um compartimento poderia ser dedicado, por exemplo, à preservação da lenha para o forno, que desta forma ficaria sempre protegida e seca.
Limpeza e manutenção
A cozinha ajardinada pode transformar o espaço num ponto de encontro de amigos e familiares, mas por outro lado necessita de alguma manutenção. Na verdade, é aconselhável limpar e cuidar dele para garantir sempre o máximo funcionamento e total segurança. As cozinhas de jardim são maioritariamente em alvenaria, mas também existem no mercado modelos em alumínio, geralmente de menor dimensão, ou revestidos a madeira, para um efeito natural e uma inserção harmoniosa no espaço envolvente. É aconselhável, após o uso, limpar as ferramentas e superfícies de trabalho, e a seguir cobrir tudo com lençóis que impeçam a passagem de insetos e o depósito de sujeira, principalmente durante longos períodos de inatividade.
A compra
As cozinhas de exterior só devem ser adquiridas após as medidas necessárias do espaço disponível, para ter a certeza de que a cozinha pode ir de encontro às necessidades e ser colocada sem problemas. Por se tratarem de instalações de certa envergadura, normalmente são realizadas diretamente por trabalhadores indicados pelo ponto de venda, que ao mesmo tempo também se encarregam do transporte. Precisamente porque as cozinhas são concebidas para durar ao longo do tempo, também é bom consultar as condições de garantia e assistência oferecidas tanto pelo fabricante como pelo ponto de venda. A cozinha exterior pode ser adquirida em estrutura pré-construída e com elementos fixos já determinados, ou pode ser feita à medida para se adequar às suas necessidades, de acordo com a disponibilidade de espaço. Em particular para pequenos jardins, a possibilidade de omitir, de acordo com a utilização prevista, o forno a lenha em vez da placa tradicional pode ser particularmente útil. Pelo contrário, se tenciona fazer uso extensivo, pode ser a necessidade de placas ou lava-louças suplementares, ou ainda instalar o forno a lenha e a churrasqueira, para satisfazer qualquer tipo de necessidade.
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