Como ter sucesso na jardinagem de contentores como principiante

Os viveiros vender-te-ão bonitos vasos de ervas, mas este ambiente não tem de ser permanente. É melhor transplantar estas ervas compradas na loja para um recipiente maior para evitar que as plantas fiquem presas nas raízes.

Você quer evitar o apodrecimento das raízes, então escolha um recipiente com orifícios de drenagem ou considere adicionar um você mesmo. Se isso não for possível ou se você não estiver pronto para perfurar seu novo vaso, adicione pedras ao fundo do recipiente para facilitar a drenagem.

Um regador é útil, mas tenha cuidado. Nem todas as gramíneas se beneficiam de um nível constante de humidade. Algumas ervas, como o manjericão, preferem o solo a secar entre as regas.

O solo

Numa panela, a mistura do solo é essencial. A margem de erro é menor. Escolha uma mistura de solo que drene bem, mas não seque em um dia se não for regada. Procure um produto que tenha boa drenagem e muita nutrição.

Algumas ervas têm preferências específicas. Por exemplo, plantas como o manjericão e o rosmaninho crescem em solos arenosos. Verifique sempre a etiqueta da planta antes de a colocar no seu vaso.

Material de embalagem

Há inúmeros recipientes, do plástico ao cimento e tudo o que se encontra entre eles. A escolha do recipiente é, em grande parte, uma questão de preferência.

Terracota e argila são escolhas populares porque o material é leve e acessível. Talvez seja necessário levá-los para dentro de casa no inverno, pois eles podem rachar no frio. Eles também secam mais rápido do que os vasos feitos de outros materiais, por isso pode ser necessário regá-los com mais frequência.

Vasos de plástico ou resina são acessíveis e leves, mas não duram tanto tempo como vasos de pedra ou barro. No lado positivo, eles não racham no frio e retêm melhor a água.

Os vasos de cimento ou pedra são pesados e mais caros, mas são uma opção durável. Não queres apanhar pedra se planeias mover as tuas ervas daninhas.

O Local Certo

As ervas adoram o sol, pelo menos a maior parte delas adoram, por isso ponham as vossas panelas num local solarengo. Um peitoril de janela que recebe muita luz brilhante durante o dia é ideal, mas tenha cuidado quando a temperatura cai, algumas ervas são particularmente sensíveis ao frio (por exemplo, manjericão).

Algumas plantas apreciarão ser colocadas junto a uma parede de tijolo quente no exterior, enquanto outras murcharão com o calor. Outras plantas precisam de alguma sombra à tarde ou proteção contra o vento. Não se esqueça de rever as recomendações para a sua planta em particular.

Põe as tuas ervas por perto. Se colocar os seus vasos longe de casa ou num local inconveniente no interior, é menos provável que regue, cuide e colha-os. Mantém-nos por perto, e vais tirar mais das tuas plantas em vaso.

Escolher as melhores ervas para o cultivo em recipientes

Vamos começar pelo início. Quer uma erva cresça bem ou não em recipientes, o mais importante é se a usa ou não. Você faz muita massa? Você prefere a cozinha francesa? Se você planta um jardim de ervas em um recipiente de cozinha, escolha as plantas que mais provavelmente vão acabar no seu prato.

Talvez esteja a tentar atrair polinizadores ou dissuadir pragas. Ou você quer um armário de medicamentos vivo e em crescimento. Não se preocupe em plantar ervas que não lhe vão fazer muito bem.

Eu prefiro plantar ervas anuais em recipientes porque uma vez que morrem, posso sempre plantar algo mais nesse recipiente no ano seguinte. A maioria das plantas de contentores no meu alpendre estão cheias de vegetais e anuais. A natureza temporária do meu jardim em vaso na varanda significa que no próximo ano poderei reorganizar tudo e criar um oásis totalmente novo.

Pense nas suas necessidades

Embora você possa ser bem sucedido na jardinagem de ervas em contentores com quase qualquer variedade de plantas, existem algumas opções que se destacam.

Menta – você não quer plantar menta diretamente nos seus canteiros de jardim porque ela se espalha como um incêndio florestal. Com o tempo, a hortelã pode tornar-se rapidamente invasiva. É por isso que é a erva perfeita para um jardim em vaso.

Cebolinho – esta erva perene é ideal para o cultivo em recipientes e é uma planta perfeita para o seu regador, pois o cebolinho prefere solo húmido. Corte-os para usar na cozinha ou deixe-os florescer para atrair polinizadores. Você também pode comer as flores. Eles são comestíveis!

Bálsamo de limão – um parente da menta, é também um cultivador agressivo e é melhor plantá-lo num recipiente para conter literalmente o seu hábito de crescimento.

Alecrim – um perene lenhoso com aroma picante, o alecrim é um candidato ideal para recipientes. Tenha cuidado para não exceder os limites da água. Como o manjericão, prefere solo mais seco.

Manjericão – Uma das minhas ervas favoritas para crescer em recipientes é o manjericão. É sensível aos frios, por isso tê-lo numa panela ajuda a protegê-lo e a trazê-lo para dentro se ficar frio.

Coriander – Coriander é perfeitamente feliz num contentor, desde que lhe dê uma forma profunda e larga. Os coentros gostam de solo rico e húmido e muito sol.

Tarragon – Esta planta saborosa cresce mais do que algumas ervas, então planeje dar-lhe um recipiente de 3 galões. O Estragão não gosta do vento, por isso ponha-o num lugar abrigado.

Alfazema – Algumas lavandas não gostam do frio, por isso a replantação é a forma ideal de colocar a planta onde ela não cresceria de outra forma. Esta planta perfumada precisa de terra bem drenada, por isso certifique-se de que o seu recipiente tem muitos buracos de drenagem.

Lemon verbena – Lemon verbena é um arbusto grande que pode crescer até 2,5 metros de altura. Num contentor ficará mais pequeno, mas terá de o podar frequentemente. Também planeia dar-lhe muito fertilizante.

Dicas de jardinagem para recipientes de ervas

• Mesmo que não possas usar todas as tuas ervas frescas, podes usar um desidratante para as secar para uso posterior. Não terá de voltar ao departamento das especiarias e gastar dinheiro em sacos caros de salsichas ou coentros moídos.
• Ao jardinar ervas em recipientes, você pode precisar proteger suas ervas perenes com um pouco mais de cuidado do que se elas forem plantadas no chão ou em canteiros elevados. Mulch no final da temporada ou considere trazer panelas para dentro de casa.
• Poupa dinheiro, começando com as tuas ervas a partir de sementes. Você pode precisar de um pouco de paciência, embora muitas sementes de ervas demorem a germinar e demorem a se tornar arbustos estabelecidos.
• Colheita, colheita, colheita, colheita de novo. Recolha e corte regularmente as folhas das suas plantas herbáceas para evitar que a planta floresça e vá para a sementeira. Uma vez florida, a folhagem torna-se amarga à medida que a planta se prepara para a sementeira.
• Não junte as ervas muito perto. Se você quer criar uma coleção de ervas em um recipiente, faça isso! Um arranjo de ervas é uma grande ideia. Certifica-te apenas que cada planta tem espaço suficiente para respirar. Você vai precisar de um grande recipiente se quiser plantar várias ervas.
• Plantem ervas semelhantes juntas. Isto pode parecer agradável, mas plantar manjericão e cebolinho no mesmo recipiente não é provavelmente uma boa ideia. As plantas têm solos e necessidades de cuidados muito diferentes. Em vez disso, tente plantar ervas com necessidades semelhantes em conjunto. Você não vai acabar regando acidentalmente uma planta ou deixando outra murchar e morrer.
• Não fiques zangado! Quando vemos que as nossas plantas não parecem saudáveis, temos a tendência de assumir imediatamente que precisam de água. Antes de regar as ervas, enfie um dedo no solo para verificar se está molhado ou não. Se estiver molhado, pense no que pode acontecer. O pote fornece drenagem adequada? A planta permaneceu no mesmo recipiente durante um certo período de tempo? Poderia ter crescido demais? Talvez a sua planta precise de ser fertilizada?

Você gosta de cultivar ervas? Têm-nos todos em contentores ou apenas algumas plantas seleccionadas? Qual é a sua erva favorita para crescer? É também a sua erva de cozinha favorita? Informe-nos nos comentários!