Como preparar substrato para Huerta. características ecológicas do substrato
Qual é o substrato e como prepará-lo? Qual é o melhor substrato para a horta orgânica? No post de hoje falaremos sobre as características que a terra agrícola deve ter e os tipos de substrato para o pomar e jardim .
Um bom terreno de cultivo onde se assentam as raízes é um aspecto fundamental para o bom desenvolvimento das plantas , visto que daí obtêm os nutrientes e a água de que necessitam para crescer e frutificar.
¿ Qual é o substrato da cultura ?
O substrato é o material que utilizamos para encher o contentor de cultivo ou os terraços, o material onde se desenvolvem as raízes das plantas, ou seja, o nosso “terreno de cultivo” .
Deve-se levar em consideração que o substrato ocupa a maior parte do recipiente, mas não cem por cento, pois na parte mais baixa, no fundo dos vasos ou recipientes, é aconselhável deixar uma camada de drenagem.
A camada de drenagem é composta por um material que deixa espaços ou grandes poros entre as partículas, como areia, argila expandida, cascalho vulcânico ou qualquer material leve e poroso . É uma camada de alguns centímetros, dependendo do tamanho do recipiente e do tipo de substrato que está por cima.
Como fazer um bom substrato para envasamento?
Ao preparar o substrato , vários tipos de materiais são geralmente misturados. O substrato raramente é feito de um único componente, e geralmente é uma mistura de vários materiais de substrato (turfa, composto, areia, casca de pinheiro, areia, perlita, vermiculita …), uma vez que cada um dos componentes do substrato irá fornecer características distintas e desejáveis.
O sucesso do nosso jardim dependerá, em primeiro lugar, de termos conseguido fazer um bom substrato ou «substrato ideal» , aquele com o qual o bom desenvolvimento das raízes e a obtenção máxima dos nutrientes e da água que a planta necessita. é alcançado.
O melhor substrato para o jardim não é único. Existem centenas de materiais que podem ser componentes de substratos e fertilizantes , portanto, existem muitas combinações possíveis com as quais um «substrato ideal» é obtido.
Além disso, fatores como os recipientes de cultura ou recipientes , o tipo de plantas que vamos cultivar em cada um deles, etc.
No artigo » Tipos de substratos para plantas de jardim « há mais informações sobre como fazer um substrato para o jardim e como melhorar solos ácidos , pobres em nutrientes ou outros deficientes.
Características dos substratos
As principais características do substrato que influenciam o crescimento da planta são porosidade e textura, acidez ou pH e presença de nutrientes.
Se alguma destas características falhar (solo muito ácido, muito compactado, solo «exausto» ou sem nutrientes …) é muito possível que as plantas não se desenvolvam bem, por isso será necessário adicionarmos componentes do substrato ao melhorar o solo .
Porosidade
Deve ser elevado para que as raízes possam penetrar e se desenvolver. É uma das razões pelas quais usar o solo de qualquer jardim ou espaço adjacente ao nosso jardim não é uma boa ideia, uma vez que a porosidade desses solos é baixa. Mas em nosso jardim as plantas estão em recipientes e a profundidade que as raízes podem atingir é limitada, e devemos neutralizar isso com uma alta porosidade no substrato.
Microporos: importantes porque retêm água, formando uma reserva que será absorvida aos poucos pelas raízes quando não regada.
Macroporos: importantes porque, após a irrigação, a água desaparece deles e permitem a circulação de ar para as raízes respirarem.
Os macroporos e microporos de nosso substrato final devem ser equilibrados para que a planta tenha ar e água suficiente, então devemos saber como combinar os materiais disponíveis.
Para melhorar a porosidade e clarear substratos, podem ser usados materiais com poros nas próprias partículas: casca de pinheiro, perlite, poliestireno expandido …
pH ou acidez
Ele mede a acidez do substrato, tomando valores de 1 a 14. A maioria dos vegetais se desenvolve melhor em torno de pH neutro e em valores um pouco mais baixos (pH 6-7) , pois em diferentes pH a absorção de nutrientes é mais cara.
Os fabricantes de substratos geralmente indicam isso nas especificações do produto, geralmente na embalagem. A maioria dos materiais usados como componentes do substrato tem um pH próximo do neutro, ou levemente ácido (menor que 7, mas com o tempo eles evoluem para um pH mais neutro), então você só precisa prestar atenção especial a este aspecto quando um ou dois pontos longe do pH neutro.
Nutrientes e matéria orgânica
Os nutrientes essenciais para o desenvolvimento da planta são nitrogênio , fósforo e potássio , que aparecem nos materiais na forma de N, P 2 O 5 e K 2 O respectivamente. Os substratos devem ter um teor adequado de cada um deles e também de outros elementos secundários como cálcio , magnésio ou enxofre.
Quando a planta não possui os nutrientes necessários, ela enfraquece e surgem efeitos negativos como: folhas claras, amarelecimento ou escurecimento da borda das folhas, rebentos jovens ressecam, florescimento e queda de frutificação, etc.
Muitos dos substratos que podemos encontrar não contêm a quantidade suficiente de nutrientes de que a planta necessita, mas, mesmo que contenham, perdem-se com o tempo. Para isso, é necessário que haja matéria orgânica no solo, que libera nutrientes gradativamente, e também mantém a atividade de microrganismos benéficos.
Por que é importante fertilizar o solo ?
Como vimos, a presença de nutrientes é uma das características dos substratos essenciais para o desenvolvimento das culturas, por isso é importante fertilizar o solo ou incorporar fertilizantes para substratos ecológicos.
Algumas partículas do solo, como argilas, podem reter nutrientes, mas em qualquer caso, retêm apenas alguns, como potássio, cálcio, magnésio … (aqueles com carga positiva). O nitrogênio tem carga negativa e, além disso, é muito solúvel, por isso desaparece de nossas terras, principalmente com a água de irrigação. Isso é conhecido como lavagem de nutrientes.
É fundamental recorrer, pelo menos uma vez ao ano, para fertilizar o substrato , acrescentando fertilizantes orgânicos ou minerais que fornecem os nutrientes que faltam.
Fertilizantes orgânicos
Com os fertilizantes orgânicos (composto, corretivos húmicos, adubos verdes, adubos, fertilizantes orgânicos líquidos …) estamos adicionando matéria orgânica ao solo que será transformada em húmus .
O húmus contém os nutrientes necessários e, embora não possa nutrir diretamente a planta, o solo (que está vivo!) É responsável por transformar esses nutrientes para que a planta os assimile (na fase conhecida como mineralização da matéria orgânica ). Assim, o solo vai degradando gradativamente a matéria orgânica e transformando-a em nutrientes assimiláveis, aproveitando parte dos nutrientes e reservando outra parte para mineralizá-los quando necessário.
Além da lenta liberação de nutrientes, o composto orgânico apresenta outras vantagens como a manutenção natural do substrato e de sua flora microbiana (microrganismos benéficos) ou a reciclagem de resíduos, um dos pilares dos pomares onde se pratica a agricultura orgânica ou orgânica . .
Fertilizantes químicos
Em geral, fertilizantes químicos ou fertilizantes contêm concentrações muito altas de nutrientes dissolvidos e o excesso pode ser prejudicial para a colheita. Além disso, não persistem no campo, por isso devem ser aplicados com mais frequência, e cuidados devem ser tomados porque às vezes podem parecer muito completos, mas na verdade faltam alguns micronutrientes (ferro, cobre, cloro …), também necessários para o crescimento .das plantas.
Embora os fertilizantes orgânicos sejam os mais comuns na agricultura orgânica , existem vários condicionadores de solo e fertilizantes inorgânicos ou minerais autorizados na agricultura orgânica , como cloreto de sódio, pó de rocha ou argila, sulfato de cálcio, etc.
Referências
- Brechelt, A., 2004. Ecological solo management . Fundação para Agricultura e Meio Ambiente (FAMA), República Dominicana.
- Masaguer, A., 2004. Qual substrato escolher? Revista HORTICULTURA, nº 201, pág. 40-42.
- Félix Herrán, J. et al., 2008. Importance of Organic fertilizers . Jornal da Sociedade para a Cultura e o Desenvolvimento Sustentável da Universidade Autônoma Indígena do México, Ra Ximhai, vol. 4 (1), pág. 57-67.
- Gonzálvez, V. & Pomares, F., 2008. Fertilização e balanço de nutrientes em sistemas agroecológicos . Manual Técnico, Sociedade Espanhola de Agricultura Ecológica (SEAE).
- Cruz-Crespo, E. et al., 2012. Substrates in horticulture . Revista Bio Sciences, vol. 2 (2), pág. 17-26.
