Como plantar ervilhas no jardim

Uma das alternativas que podemos aproveitar depois de colheitas exigentes, como as solanáceas, é plantar ervilhas ou feijões na horta. Além de ser uma planta que não requer muita atenção, oferece muitas recompensas quando coletada.

Em uma base regular, a ervilha está bem estabelecida como ingrediente na culinária de muitos países.

Ao contrário das ervilhas enlatadas ou congeladas, ter a oportunidade de tê-las frescas e recém colhidas é incomparável.

Por esta razão, queremos dizer-lhe como plantar ervilhas no seu próprio jardim ou mesmo em vasos.

Semear ou plantar ervilhas

Quando plantar ervilhas?

A fase de plantio das ervilhas dependerá da área onde estamos e do seu clima.

Em ambientes quentes, a época ideal para plantar ervilhas é no início de outubro, o que proporciona colheitas precoces.

Em áreas com invernos mais frios, o plantio terá que ser adiado até meados de fevereiro, pois podemos ter problemas de germinação ou falta de crescimento devido às baixas temperaturas.

Muitas vezes, as ervilhas plantadas nesta época estão à frente no desenvolvimento e na produção daquelas plantadas no outono e foram submetidas a baixas temperaturas.

De qualquer forma, como existem muitas variedades adaptadas a diferentes condições de frio ou calor, é necessário consultar o rótulo para as especificações sobre quando plantar ervilhas.

Como podemos plantar ervilhas?

Antes de colocar as sementes , uma recomendação inicial é regar o solo. Desta forma, avançaremos alguns dias na germinação das sementes, que ocorrerá como de costume. Um pequeno sulco é criado e as sementes são colocadas.

Uma alternativa mais rápida, porém menos econômica, é comprar a muda e depois transplantar. Com isso ganhamos até 1 mês a data de colheita, já que as sementes de ervilha levam cerca de 10 dias para germinar, mais o tempo de desenvolvimento inicial até atingirem aqueles 10-15 cm de altura.

Para semear , como mencionamos, abrimos um sulco e colocamos uma semente a cada 20 ou 30 cm de distância.

A distância recomendada entre linhas geralmente varia de 40 cm a 60 cm, dependendo das características de desenvolvimento da ervilha.

A profundidade de plantio também é importante , que deve ser de 3 a 4 cm.

Quando é plantado?

Vai depender da variedade escolhida e da data de colheita que queremos.

As ervilhas precoces  podem ser plantadas em outubro (hemisfério norte).

Por outro lado, em climas frios, você pode semear a partir de fevereiro (hemisfério norte) ou esperar mais alguns meses se o frio ainda persistir.

As ervilhas tardias devem ser plantadas a partir de julho.

Uma recomendação para acelerar a germinação ao plantar ervilhas é umedecê-las 2 dias antes do plantio. Isso acelera a quebra da testa e a saída da muda em formação.

Cultivo de ervilha

Vamos separar cada um dos pontos fortes da cultura, de acordo com o clima, necessidades de irrigação, adubação e outras questões importantes.

Clima e desenvolvimento da ervilha

O cultivo de ervilhas é favorecido por um clima frio, temperaturas baixas mas moderadas. Da mesma forma, também precisa de alta umidade ambiente (superior a 60%).

Não é favorecido por calor excessivo ou áreas secas, sem chuvas ou com falta de umidade.

Portanto, ao plantar ervilhas, escolheremos áreas com temperaturas entre 10 e 20 ºC.

Abaixo de zero , o crescimento desacelera (com temperaturas abaixo de zero podem ser prejudicadas pela geada) e acima de 20 ºC, o desenvolvimento da planta também não é o que deveria.

Haverá dias em que atingiremos temperaturas baixas, mas não será um problema para o desenvolvimento da ervilha. Ele apenas fica adormecido e espera um pouco mais de calor.

Na verdade, você notará um crescimento rápido quando as temperaturas subirem acima de 10°C durante a maior parte do dia.

No entanto, se você planeja cultivá-lo no verão em áreas muito quentes, seu crescimento pára acima de 35ºC.

Características de irrigação

Ao plantar ervilhas, é fundamental não deixar a planta sem água por muito tempo, fazendo regas escalonadas.

A cultura desenvolveu-se muito bem com regas abundantes e espaçadas, permitindo que o terreno adquira capacidade de campo e tenha uma têmpera (estado óptimo de humidade) que se mantém ao longo do tempo.

Posteriormente, à medida que o solo for perdendo umidade, realizaremos uma nova irrigação com as mesmas características.

Para estimular  o surgimento de flores,  um truque é reduzir a rega. Desta forma, a produção de botões e floração é estimulada. Com frutas, voltaremos ao estado habitual de abastecimento de água.

Necessidade de fornecimento de nutrientes

As ervilhas, como muitas outras leguminosas, são capazes de fixar nitrogênio atmosférico . Isso significa que podemos reduzir a contribuição desse elemento, mas nunca substituirá completamente o que pode ser alcançado por meio de organismos simbióticos capazes de aproveitar o nitrogênio.

A riqueza em matéria orgânica do solo será um acréscimo, pois aos poucos libera nutrientes que estão prontamente disponíveis para a planta.

Para se ter uma ideia inicial, pense que entre 20 e 30% da matéria orgânica ou composto utilizado será mineralizado no primeiro ano. Ou seja, o nitrogênio fornecido (forma amoniacal e posteriormente nítrico), fósforo, potássio e micronutrientes serão aproveitáveis ​​pelas plantas.

O plantio de ervilhas pela primeira vez em um terreno exigirá um preparo profundo do solo . É aconselhável retirar os primeiros 30 centímetros de solo para arejar o solo, melhorar a sua floculação e distribuir melhor a matéria orgânica nele presente.

Fertilizante inorgânico de ervilha

Em relação à contribuição dos fertilizantes inorgânicos, fornecemos a seguinte referência sobre as necessidades nutricionais da ervilha.

Para cada 1.000 safras produzidas:

UFN: 40-45 kg de nitrogênio por hectare

UFP: 20-25 kg de fósforo por hectare

UFK: 30-35 kg de potássio por hectare

Azoto

• Importante para promover o desenvolvimento e formação da planta.
• Está ligada à disponibilidade de  Rhizobium leguminosarum,  para fixar nitrogênio.
• Como a fixação de nitrogênio não cobre todas as necessidades da ervilha, recomendam-se contribuições adicionais, principalmente em climas frios ou com baixo desenvolvimento de microrganismos.

Deficiência de nitrogênio:  clorose geral da cultura, com queda de folhas jovens.

Partida

• Promove a formação de novas raízes. Estimula a espessura do caule e o aparecimento de flores, número de vagens e número de grãos.
• Seu uso como contribuição de fundo (antes do plantio) favorece o aumento do número de  nódulos de Rhizobium leguminosarum.
• Em solos com pH alto e presença de cálcio, sua eficácia é reduzida.

Deficiência de fósforo:  falta de desenvolvimento geral da planta, hastes atrofiadas e entrenós excessivamente curtos. Falta de crescimento nas folhas e redução no número de vagens.

Potássio

• Estimula a produção de açúcares e ajuda a formar proteínas.
• Favorece o processo fotossintético e regula o armazenamento de substâncias de reserva, favorável em períodos de seca ou frio.
• Faz parte da regulação da transpiração das plantas e, portanto, da mobilidade do cálcio.
• Intervém na formação de nódulos e na produção de novas raízes, como o fósforo.

Deficiência de potássio:  clorose (perda da cor verde) e necrose ocorre na ponta e nas bordas da folha.

características do solo

As melhores condições para o plantio de ervilhas são ter um solo macio e esponjoso, com teor adequado (acima de 1,5%) de matéria orgânica, o que favorecerá a retenção de umidade.

É preferível procurar um solo argiloso, sem muita presença de calcário (para melhorar a disponibilidade de fósforo), fresco e com boa drenagem.

A cobertura morta após o plantio das ervilhas é recomendada para melhorar a retenção de umidade e o desenvolvimento do caule .

Associações favoráveis ​​e desfavoráveis ​​da ervilha

Plantar ervilhas na horta significa partilhar com outras plantas (legumes, frutas e legumes). Portanto, precisamos saber se os companheiros de viagem vão prejudicar ou melhorar o resultado final da plantação.

As ervilhas podem ser plantadas em conjunto com um grande número de famílias de plantas, com exceção do alho e da cebola .

Portanto, podemos fazer linhas de plantio com muitos vegetais, como rabanetes, alface, brócolis, etc. Todas essas culturas poderão aproveitar o nitrogênio que os organismos fixadores deixam no solo.

Treliça de ervilhas

Uma recomendação após o plantio das ervilhas, quando começam a crescer e ganhar altura, é a  treliça. 

Esta técnica consiste em fixar as gavinhas em juncos ou paus, de forma a orientar o seu crescimento.

Isso é feito dessa forma porque a ervilha, por si só, tem uma aparência rasteira, de modo que seus frutos ficariam em contato com o solo úmido e poderiam apodrecer.

O mesmo acontece com o tomate, que também é colocado em estacas quando adquire uma altura significativa.

O escoramento da ervilha pode ser feito com canas de 1,5 a 2 metros de altura, estacas de madeira, plástico ou outro material.

Da mesma forma, também podemos procurar malhas plásticas (como as laranjas de uma obra). Sua colocação é muito simples, embora você precise de hastes para segurar essas malhas.

Teremos simplesmente que aproximar as plantas da malha para ajudá-las a fixar os tentáculos nelas e obter uma boa aderência.

Algumas dicas adicionais sobre o plantio de ervilhas .

 Você pode plantar ervilhas em vasos?

Não há limitações quando se trata de plantar ervilhas, mesmo em vasos e em casa. O único fator que pode nos limitar é o volume dos potes.

Devido ao seu desenvolvimento radicular, é aconselhável ter um vaso grande o suficiente, pelo menos com um volume superior a 15 litros.

Podemos utilizar qualquer substrato comercial de marcas reconhecidas . À medida que a cultura se desenvolve, precisaremos apoiar a planta com estacas.